Viena: Tour Gastronômico com Almoço, Comida de Rua e 3 Bebidas

Resumo

Doces no Naschmarkt, goulash no almoço e risadas no café

Você vai provar os sabores verdadeiros de Viena — dos doces folhados do Naschmarkt ao goulash reforçado no almoço e as salsichas de queijo que se comem com as mãos. Ria com os locais tomando café forte num café movimentado, guiado por quem conhece todos os atalhos e histórias por trás de cada mordida. Não é só comida — é o espírito de Viena no prato.

Como é a experiência?

A primeira coisa que lembro foi o som dos sinos da igreja refletindo nas pedras brancas da Karlskirche, enquanto nos encontrávamos em frente à Wein&Co. Nossa guia, Anna, acenou com uma mão enquanto segurava uma sacola de papel na outra — dentro, algo quentinho e folhado. Nem consegui pegar o nome direito (ela falou rápido demais), mas morder aquele doce ali na rua foi como se a cidade estivesse nos dando as boas-vindas do seu jeito. O ar tinha um cheiro levemente adocicado, talvez vindo de uma padaria próxima ou só minha imaginação.

Depois, passeamos pelo Naschmarkt — tantas cores e vozes misturadas. Anna mostrou quais barracas eram tocadas por famílias que estão ali há décadas. Ela me deu um pedacinho de chocolate para provar; derreteu na hora e tinha um toque de especiarias que eu não esperava. Tentei perguntar sobre ele em alemão, mas só ganhei risadas do vendedor e um joinha. Acho que passei no teste, né?

O almoço foi num cantinho escondido onde parecia que todo mundo se conhecia. Nos apertamos em volta de uma mesa de madeira e dividimos pratos de goulash e krautfleckerl (repolho com macarrão), mais pesados do que eu imaginava, mas perfeitos para o friozinho do dia. Alguém pediu spritzwein — vinho branco com soda — e acabamos brindando. Anna contou histórias sobre as tradições da comida confortante vienense; até hoje penso em como ela descreveu a “Wiener Gemütlichkeit” — não é só aconchego, é algo mais quente, mais comunitário.

A comida de rua veio depois, num espaço entre duas linhas de bonde e um muro cheio de grafites. A salsicha Käsekrainer escorria queijo pelos meus dedos (sem guardanapos sobrando), e, sinceramente, cada mordida grudenta valeu a pena. Quando chegamos na última parada — um café animado cheio de locais — a luz da tarde já estava dourada. Meu café chegou forte, para me despertar de novo, servido por um barista que piscou para mim depois do primeiro gole.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico em Viena com degustações e bebidas

• Encontro em frente à Wein&Co
• Caminhada até a Karlskirche
• Degustação de doces perto do Naschmarkt
• Prova de chocolates no Naschmarkt
• Almoço autêntico na região
• Exploração de comidas de rua
• Encerramento com café ou chá

Perguntas frequentes

Quais comidas estão incluídas neste tour gastronômico em Viena?

Você vai provar doces do Naschmarkt, degustação de chocolate, pratos clássicos como goulash e krautfleckerl no almoço, comida de rua como a salsicha käsekrainer, além de sobremesa e bebidas.

O tour inclui busca no hotel em Viena?

A busca no hotel está disponível apenas para tours privados; os grupos pequenos começam o passeio num ponto central perto da Karlskirche.

Há opções vegetarianas ou sem glúten?

O tour pode atender vegetarianos, veganos e pessoas sem glúten se solicitado com 24 horas de antecedência; as opções podem variar conforme o que estiver disponível no dia.

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Viena?

A duração exata não é especificada, mas espere várias horas com várias paradas, incluindo doce no café da manhã, almoço, comida de rua, degustação de chocolate e pausa para café.

Onde começa o tour gastronômico em Viena?

O ponto de encontro é em frente à Wein&Co, na Jasomirgottstraße 3-5, perto da Karlskirche.

Este tour é indicado para crianças?

O grupo pequeno é para maiores de 12 anos; crianças mais novas podem ser acomodadas apenas em tours privados.

O tour inclui bebidas?

O dia inclui três bebidas: cerveja ou spritzwein no almoço, mais café ou chá na última parada.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as degustações, desde o doce do café da manhã no Naschmarkt até um almoço austríaco autêntico com cerveja ou spritzwein, passando pela comida de rua, degustação de chocolate inesquecível e uma última parada para café ou chá num café local animado — e se reservar privado, a busca no hotel também está inclusa.