Você vai provar vinhos de clima frio entre vinhedos ondulados, compartilhar um almoço alemão reforçado no pub mais antigo de Hahndorf, experimentar queijos frescos e chocolates artesanais, e passear pelas ruas históricas com locais que adoram contar suas histórias. Prepare-se para risadas, sabores novos e aqueles momentos que ficam na memória muito depois de voltar para Adelaide.
A primeira coisa que lembro é do nosso motorista, Mark, acenando para a gente na porta do hotel — ele tinha um jeito tão simples de fazer todo mundo se sentir como se já se conhecesse há tempos. Perguntou se já tínhamos provado a geleia Beerenberg (eu nunca tinha), e logo distribuiu potinhos de amostra enquanto cruzávamos a borda da cidade rumo às Adelaide Hills. O ar mudou rápido — um cheiro forte de eucalipto misturado com algo doce vindo dos morangos. Era cedo, mas já dava para sentir um aroma de chocolate no vento, ou talvez eu só estivesse sonhando.
Paramos no Mirante Mount Lofty e, confesso, esperava só mais um ponto turístico comum. Mas lá em cima, com o vento puxando minha jaqueta, dava para ver Adelaide inteira estendida lá embaixo e o mar ao longe. Mark apontou onde a cidade termina e as vinícolas começam — eu não fazia ideia de como tudo fica tão pertinho aqui. Na vinícola Howard (ou talvez Sidewood Estate naquele dia; eles costumam alternar), provamos um chardonnay que parecia gelado antes mesmo de tocar a língua. O enólogo contou como o clima das colinas mexe com as uvas de um jeito bom — “mantém elas honestas”, disse ele.
O almoço em Hahndorf foi como entrar numa história antiga de família. O pub tinha piso rangente e mesas de madeira pesada; o garçom trocava entre o alemão e o inglês australiano sem perder o ritmo. Meu schnitzel de porco veio com uma mostarda que quase me fez chorar (de emoção). Depois, passeamos pelas lojas que vendiam relógios cuco e brinquedos esculpidos à mão — tentei pronunciar “Beerenberg” direito, mas só ganhei risadas da Li no balcão. Ela me deu a dica de qual chocolate pegar na Melba’s depois (a barra de favo de mel ainda me persegue).
A última parada foi na Woodside Cheese Cellar — queijo de cabra tão cremoso que mal mantinha a forma, acompanhado de uma cidra de maçã azedinha que cortava toda a gordura. Ficamos um pouco mais do que o planejado no lado de fora porque ninguém queria ir embora; o sol filtrando pelas árvores de eucalipto, todo mundo ali, quieto e feliz, ou talvez só sonolento de tanto vinho e comida. É engraçado como dá para se sentir em casa num lugar que você nunca tinha pisado antes.
É um passeio de dia inteiro saindo de Adelaide com várias paradas, incluindo almoço; dura cerca de 8 horas no total.
Sim, o traslado está incluso para hotéis selecionados no centro de Adelaide ou em Glenelg — você escolhe o hotel na hora da reserva.
Sim, há degustações em vinícolas locais como Howard Vineyard ou Sidewood Estate.
Um almoço alemão com dois pratos é servido em Hahndorf, com escolha de cerveja ou vinho incluída.
Sim, há opções vegetarianas; é só avisar suas restrições alimentares na reserva.
Sim, há uma parada na fazenda Beerenberg para provar geleias e produtos especiais (não inclui colheita).
O roteiro é tranquilo e adequado para todos os níveis de condicionamento físico.
Sim, animais de serviço são permitidos conforme as informações do passeio.
Se lugares como Mount Lofty ou Woodside Cheese Cellar estiverem fechados por risco de incêndio ou calor, o roteiro pode ser adaptado com alternativas.
Seu dia inclui traslado em hotéis selecionados de Adelaide ou Glenelg, todas as entradas para degustações em vinícolas como Howard Vineyard ou Sidewood Estate (sujeito à disponibilidade), amostras na Melba’s Chocolate Factory e Woodside Cheese Cellar, tempo para explorar a fazenda Beerenberg Strawberry Farm, além de um almoço alemão com dois pratos em Hahndorf e bebida, retornando confortavelmente em veículo com ar-condicionado à noite.
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