Você vai de Salta por cânions surrealistas, para no Garganta del Diablo para fotos e chega em Cafayate para degustar vinhos locais com guia. Espere cores vibrantes na Quebrada de las Conchas, tempo livre para almoço e muitas histórias no caminho — muito mais que um passeio comum.
Vou ser sincero — não esperava que a viagem de Salta a Cafayate parecesse cena de filme. Num instante estávamos cruzando o tranquilo Vale do Lerma (o motorista apontava plantações de tabaco e cavalos pastando), e de repente a terra se abriu em cânions vermelhos impressionantes. Nosso guia, Martín, parava o tempo todo para a gente descer — a primeira parada foi no Garganta del Diablo, que parecia coisa de filme de ficção científica. O ar tinha um cheiro seco e doce, quase como barro quente pelo sol. Tentei bater palmas dentro da formação do Anfiteatro só porque o Martín disse que o eco era famoso — ele tinha razão, o som voltou dobrado. Um cara tocava flauta de pã ali também; o som era meio hipnotizante naquele cenário de pedra.
Fizemos tantas paradas para fotos que perdi a conta (no mirante das Três Cruzes meu celular quase superaqueceu). As cores mudavam o tempo todo — ocre, ferrugem, verde claro. Em um momento fiquei parado, olhando o horizonte, tentando entender como as pedras podiam parecer ao mesmo tempo macias e afiadas. Um casal mais velho de Buenos Aires compartilhou o mate com a gente durante uma rápida parada para banheiro em Talapampa — eu devia estar meio perdido, mas eles riram e me mostraram como segurar a cuia direito.
Cafayate parecia mais tranquilo que Salta. Andamos pelas praças calmas e igrejas brancas antes de entrar numa vinícola para a degustação (que já estava inclusa no passeio). O Torrontés estava gelado e floral — confesso que não sou muito de vinho branco, mas aquele copo caiu muito bem depois de tanto sol e poeira. O almoço era por conta própria, mas o Martín deu dicas de onde comer as melhores empanadas; a minha veio quentinha com um toque de cominho. Na volta, cochilei por uns 30 minutos e acordei bem quando passávamos por aquelas formações rochosas malucas de novo. É estranho como aquela paisagem fica marcada na gente tão rápido.
Sim, o transporte de ida e volta no seu hotel em Salta está incluído.
O passeio dura o dia todo, cerca de 12 horas com paradas; o tempo de viagem é em torno de 3 horas em cada trecho.
Sim, os guias são autorizados pelo Ministério de Turismo de Salta.
Você vai parar no Garganta del Diablo, Anfiteatro, mirante das Três Cruzes, formações Gesso e Castillos.
Sim, a visita à vinícola com degustação está inclusa no passeio.
Não, o almoço é por conta própria, mas há duas horas livres para comer na cidade de Cafayate.
Sim, todos os veículos são climatizados e autorizados pela AMT.
Sim, bebês podem participar; carrinhos e assentos infantis especiais estão disponíveis se necessário.
O passeio inclui traslado de ida e volta no hotel em Salta em veículo com ar-condicionado e motorista licenciado. Você fará paradas guiadas nas formações rochosas da Quebrada de las Conchas e visitará uma vinícola em Cafayate para degustação antes de voltar ao hotel por volta das 19h.
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