Munique Viktualienmarkt: Tour Gastronômico com 20+ Degustações e Almoço

Resumo

Almoço no Viktualienmarkt de Munique: histórias, risadas e comida de sobra

Junte-se aos moradores no Viktualienmarkt de Munique para mais de 20 degustações únicas—de doces folhados a picles azedos—guiado por alguém que conhece cada barraca pelo nome. Almoce em restaurantes centenários com cerveja gelada e muitas risadas. Espere um caos amigável, sabores novos e até aplausos se arriscar no alemão.

Como é a experiência?

O que me chamou atenção logo de cara foi o cheiro—pão fresquinho, algo doce e um toque de fumaça de linguiça que pairava pelo Viktualienmarkt. Mal tinha saído da Marienplatz quando nossa guia, Anna, nos chamou. Ela falava do Glockenspiel como se fosse um velho amigo (até cantarolava junto com os sinos). Tentei pronunciar “Viktualienmarkt” direito—fracassei feio. Anna só sorriu e me entregou um doce quentinho. Ainda crocante do forno, com açúcar de confeiteiro derretendo nos dedos.

Fomos passeando entre as barracas enquanto ela apontava qual queijo vinha de qual vila (“Esse aqui é de uma fazenda onde as vacas ouvem música clássica,” disse—será que era brincadeira?). O mercado era barulhento, mas tranquilo; moradores locais negociando com calma, risadas vindo de trás de um barril de picles. Em um momento, parei para ver um vendedor fatiar rabanetes em leques perfeitos para um prato de petiscos. O aroma mudava a cada passo: vinagre forte perto do chucrute, depois maçãs frescas, e algo frito que nunca descobri, mas comi sem pensar duas vezes.

Perdi a conta de quantas coisas provamos—pedaços de linguiça, picles crocantes que estalavam ao morder, pretzels tão macios que deixavam o gosto de sal nos lábios. Sentamos para almoçar num restaurante com painéis de madeira que, segundo Anna, é mais antigo que muitos países (400 anos, ela garantiu). A cerveja estava gelada e com espuma, deixando tudo ainda mais saboroso. Alguém na mesa tentou pedir em alemão e ganhou aplausos da equipe. A comida era tanta que Anna brincou que da próxima vez a gente devia trazer marmita. Sério, não seria má ideia.

No fim, fiquei satisfeito daquele jeito feliz—não só por ter comido bem, mas por ter vivido algo local por algumas horas. Até hoje, se fecho os olhos, ouço o barulho dos pratos e aquela mistura de idiomas ao nosso redor. Se você quer um passeio de verdade em Munique, com mais comida do que imagina e histórias para guardar, esse tour pelo Viktualienmarkt... bem, ainda está na minha cabeça.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore o Viktualienmarkt e a Marienplatz em Munique

• Encontro com a guia na praça Marienplatz
• Conheça a história e ouça as músicas do Glockenspiel
• Passeio pelo mercado coberto e degustação de doce local
• Prove diferentes comidas nas barracas do Viktualienmarkt
• Visite restaurantes locais e aproveite o clima do mercado

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas no tour pelo Viktualienmarkt?

O tour oferece mais de 20 degustações diferentes pelo Viktualienmarkt.

Este tour gastronômico em Munique inclui almoço?

Sim, o almoço está incluso, junto com petiscos e bebidas.

Onde o tour começa?

A guia encontra você na Marienplatz, a praça mais famosa de Munique.

São oferecidas bebidas alcoólicas durante o tour?

Sim, bebidas alcoólicas fazem parte das degustações.

O tour pelo Viktualienmarkt é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas visitadas são acessíveis para cadeirantes.

O que está incluído

O dia começa com o encontro do seu guia local especialista na Marienplatz, seguido por um passeio pelo Viktualienmarkt com mais de 20 degustações—doces, linguiças, queijos—e um almoço com bebidas em restaurantes históricos; petiscos e bebidas alcoólicas estão incluídos.