Lascia Sapa alle spalle e scendi nel cuore verde della valle di Muong Hoa, attraversando ponti di legno e incontrando la gente Black H’mong. Gusta un pranzo fatto in casa a Ta Van ascoltando il ruscello, poi torna in bus con le gambe stanche ma ricco di nuove storie.
Devo ammettere che non mi aspettavo che i primi passi fuori da Sapa cambiassero così tanto l’atmosfera. Un attimo prima schivavo motorini vicino alla Torre di Sapa, quello dopo seguivo la nostra guida, Mai, lungo un sentiero di terra che si apriva su un mare di verde. Anche l’aria era diversa: meno smog, più terra umida e un profumo erbaceo, quasi dolce. Mai si è fermata a farci toccare il riso appiccicoso prima della cottura. È più morbido di quanto pensassi, quasi vellutato se lo prendi direttamente dalla pianta. Ha sorriso quando ho provato a pronunciare “Y Linh Ho” — ancora non sono sicuro di averlo detto bene.
Il trekking nella valle di Muong Hoa è più lungo di quanto sembri su Google Maps, tra l’altro. Si attraversano piccoli ponti di legno (uno ha cigolato sotto i nostri piedi ma ha retto), e all’improvviso sei nel villaggio di Lao Chai, dove i bambini corrono scalzi accanto ai bufali d’acqua. Le donne Black H’mong salutavano dalle porte di casa — alcune vendevano braccialetti, altre ci guardavano passare. C’era un odore di legna bruciata mescolato a qualcosa che friggeva; a metà percorso lo stomaco ha iniziato a brontolare. Mai ci ha fatto notare anche le case dei Red Dao — con i tetti più bassi e spesso un panno rosso appeso da qualche parte.
Il pranzo a Ta Van è stato semplice ma genuino: verdure saltate, maiale al citronella, riso appiccicoso che si attaccava alle dita nonostante tutti i tentativi con le bacchette. Abbiamo mangiato seduti su piccoli sgabelli, mentre un ruscello gorgogliava a due passi da noi. Le gambe erano pesanti, ma in quel senso buono, come se avessero fatto davvero qualcosa di concreto. Dopo tutto è un po’ tutto un ricordo sfocato — il sole che spunta tra le nuvole, qualcuno che ascolta musica pop dal telefono mentre aspettiamo il bus per tornare in centro, in via Cầu Mây. Quella luce nella valle mi torna spesso in mente quando sono bloccato nel traffico cittadino.
Il tour dura un’intera giornata, con trekking dalla mattina al primo pomeriggio e ritorno in bus.
Sì, il pranzo è incluso e viene servito nel villaggio di Ta Van.
Il tour parte dal ritiro in hotel vicino alla Torre di Sapa o al Sapa Retreat Condotel.
Si attraversano i villaggi di Y Linh Ho, Lao Chai e Ta Van nella valle di Muong Hoa.
Sì, una guida locale accompagna il gruppo per tutta la giornata.
Un bus riporta il gruppo dal villaggio di Ta Van alla via Cầu Mây in centro Sapa.
Sì, tutti i biglietti d’ingresso sono inclusi nella prenotazione.
È richiesta una forma fisica almeno moderata per affrontare il trekking di un giorno.
Il tuo giorno include il ritiro in hotel nel centro di Sapa, tutti i biglietti d’ingresso per i villaggi della valle di Muong Hoa, un pranzo casalingo semplice a Ta Van (sì, riso appiccicoso), più il trasporto di ritorno in bus dopo una giornata di cammino.
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