Ho Chi Minh City: Tour Notturno in Moto con Guida Donna e Street Food

Riassunto

L’energia notturna di Saigon su due ruote con tappe di street food

Salta in moto dietro una guida locale donna e attraversa i quartieri vivaci di Saigon dopo il tramonto. Assaggia snack autentici come bánh mì e gelato all’avocado, visita mercati di fiori e vecchi palazzi, e termina con una vista sulle luci della città dal fiume. È rumoroso, colorato, a volte caotico — ma ti sentirai proprio nel cuore di tutto.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere che all’inizio ero un po’ nervoso a salire dietro a una moto a Ho Chi Minh City, soprattutto di sera. Poi però è arrivata Thao davanti al mio hotel, sorridente nel suo Ao Dai blu, e tutto è sembrato subito naturale. La città era già in fermento, scooter ovunque, ma lei riusciva a districarsi tra cinque quartieri con una facilità incredibile. C’è un momento in cui lasci le strade principali e ti infili in un vicolo pieno di bancarelle di fiori — quel profumo di gelsomino e di qualcosa di fritto (non ho mai capito cosa fosse) ti colpisce subito. Non mi aspettavo di ridere così tanto solo andando in moto.

Thao conosceva ogni scorciatoia e mi indicava dettagli che altrimenti avrei perso — un anziano che giocava a scacchi sotto una lampadina tremolante, bambini che correvano tra i fili della biancheria in quei vecchi palazzi. La prima sosta è stata per il bánh xèo; mi ha mostrato come avvolgerlo con le erbe e intingerlo nel modo giusto (ho subito macchiato la maglietta con la salsa). Poi abbiamo provato la carta di riso grigliata, una specie di pizza vietnamita? Lei ha riso quando l’ho chiamata così. Il momento migliore è stato il gelato all’avocado sul fiume — dolce, fresco, un po’ strano all’inizio ma ora me ne viene voglia spesso.

Quando siamo arrivati sulla riva del fiume per quella vista sullo skyline, tutto sembrava più tranquillo. Le luci di Saigon si riflettevano sull’acqua, ma si sentiva ancora il traffico lontano e qualcuno che cantava karaoke dall’altra parte. Sono state solo tre o quattro ore, ma sembrava di vedere un lato completamente diverso della città — non solo i luoghi famosi, ma tanti piccoli momenti raccontati da chi ama davvero la propria casa. Ogni volta che vedo passare uno scooter penso a quel giro.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour serale in moto a Saigon

• Incontro con la guida in hotel o all’Opera
• Salita sulla moto con la guida donna
• Attraversamento di cinque quartieri di Saigon
• Visita al Mercato dei Fiori Hồ Thị Kỷ
• Esplorazione del complesso di appartamenti Nguyễn Thiện Thuật
• Assaggio di 8–10 snack locali
• Racconti sulla cultura di Saigon
• Fine tour con vista panoramica sullo skyline dal fiume

Domande frequenti

Il pick-up in hotel è incluso per questo tour notturno in moto a Ho Chi Minh?

Sì, il pick-up e il rientro in hotel sono gratuiti se alloggi nei distretti 1, 3 o 4.

Quanti tipi di street food si provano in questo tour in moto a Saigon?

Assaggerai tra gli 8 e i 10 snack locali diversi durante il tour.

I vegetariani possono partecipare a questo tour gastronomico a Ho Chi Minh City?

Sì, ci sono opzioni vegetariane se lo segnali al momento della prenotazione.

È sicuro andare in moto di notte a Ho Chi Minh City?

Salirai come passeggero con una guida locale donna esperta; casco e assicurazione sono inclusi.

A che ora inizia il tour notturno in moto?

Il tour parte alle 18:00 con pick-up in hotel o punto d’incontro vicino al Teatro dell’Opera di Saigon.

Devo guidare io lo scooter in questo tour a Saigon?

No, andrai dietro alla moto della guida — non devi guidare tu.

I bambini possono partecipare a questo tour notturno gastronomico a Ho Chi Minh?

Sì, i bambini sono benvenuti ma quelli sotto i 6 anni devono essere accompagnati da un adulto; passeggini ammessi.

Cosa è incluso

La serata include pick-up e rientro in hotel nei distretti centrali (o incontro al Teatro dell’Opera di Saigon), una guida donna parlante inglese in abito Ao Dai, uso della moto con casco e poncho antipioggia se serve, assicurazione per tutta la durata del tour, oltre a tanti snack locali e bevande per una cena leggera prima del ritorno.