Hanoi da Halong: Tour Gastronomico nell’Old Quarter con Guida Privata

Sapori dell’Old Quarter, scorci della Train Street e storie dal cuore di Hanoi

Vivi il cuore di Hanoi partendo da Halong: incontra la tua guida privata all’Opera, esplora i vicoli nascosti dell’Old Quarter assaggiando piatti tipici, fermati al lago Hoan Kiem e ascolta le storie dietro ogni angolo. Tra risate con il caffè all’uovo e momenti di quiete tra antiche pietre, sarà una giornata che ti resterà dentro.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour da Halong a Hanoi

• Pickup in città a Halong
• Viaggio verso Hanoi (2 ore)
• Incontro con la guida davanti all’Opera di Hanoi
• Sosta alla Train Street di Hanoi
• Visita al Tempio della Letteratura
• Fila al Mausoleo di Ho Chi Minh
• Visita al luogo della dichiarazione di Ho Chi Minh
• Visita alla Pagoda a un Pilastro
• Visita alla prigione di Hoa Lo
• Pranzo e giro in risciò o tour gastronomico nell’Old Quarter
• Assapora il caffè all’uovo nell’Old Quarter
• Visita al lago Hoan Kiem
• Ritorno al porto di Halong

L’Esperienza

Sbarcati dalla nave a Halong ancora un po’ assonnati, ci aspettava il nostro autista al cancello del porto con un cartello col mio nome, sorridente come se ci stesse aspettando da sempre. Il viaggio verso Hanoi è durato circa due ore, abbastanza per vedere il paesaggio cambiare e rendersi conto di quanto fossimo lontani da casa. Arrivati in città, la nostra guida Linh ci ha accolti davanti al Teatro dell’Opera. Ci ha fatto segno con entrambe le mani (qui tutti gesticolano molto) e subito ha iniziato a raccontarci piccoli dettagli su Hanoi che non avrei mai scoperto da solo, come il motivo per cui la gente si siede così bassa su quei sgabelli di plastica (pare che così si stia più freschi).

Non mi aspettavo di emozionarmi così tanto al Tempio della Letteratura. Forse era l’odore della pietra bagnata dalla pioggia o gli studenti che scattavano foto in silenzio sotto i banyan. Linh ci ha mostrato dove gli studiosi toccavano le statue delle tartarughe per portare fortuna—mi ha detto che anche sua nonna lo faceva prima degli esami. Abbiamo fatto la fila davanti al Mausoleo di Ho Chi Minh insieme ai locali che si ventilavano con i ventagli, e ho provato a dire “grazie” in vietnamita. Linh ha riso e mi ha corretto con dolcezza—probabilmente l’ho storpiato. C’è qualcosa di toccante nel trovarsi dove è nata una nazione, soprattutto quando stai sudando sotto la maglietta.

La parte del tour dedicata al cibo è stata senza dubbio la mia preferita. Ci siamo infilati in vicoli che da solo non avrei mai scoperto—un posto serviva solo bun cha ed era lì da decenni. Il proprietario mi ha dato una ciotola con un cenno; niente menù, si mangia quello che arriva. Il brodo era un mix di affumicato e dolce che ancora mi torna in mente. Più tardi abbiamo sorseggiato un caffè all’uovo in un localino sopra la strada mentre gli scooter ronzavano sotto. C’è stato un momento al lago Hoan Kiem in cui tutto sembrava rallentare—il rumore della città svaniva e alcuni anziani giocavano a scacchi sotto gli alberi. Alla fine Linh ci ha abbracciati per salutarci e il nostro autista ci ha riportati a Halong mentre calava la sera—non so perché, ma già sentivo una strana nostalgia per Hanoi.

Domande frequenti

Quanto dura il viaggio da Halong a Hanoi?

Il tragitto dura circa due ore in auto privata, andata e ritorno.

Il pickup dal mio cruise a Halong è incluso?

Sì, il pickup al porto della crociera o al tuo hotel a Halong è incluso con cartello col tuo nome.

Quali sono le principali attrazioni di questo tour di un giorno a Hanoi?

Visiterai il Teatro dell’Opera di Hanoi, il Tempio della Letteratura, il Mausoleo di Ho Chi Minh, la Pagoda a un Pilastro, la prigione di Hoa Lo, il tour gastronomico o pranzo nell’Old Quarter e il lago Hoan Kiem.

Posso scegliere tra tour gastronomico o pranzo al ristorante?

Sì, puoi optare per un tour a piedi tra i cibi di strada dell’Old Quarter oppure un pranzo in un ristorante top con giro in risciò.

Il tour è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutti i mezzi e i siti visitati sono accessibili con sedia a rotelle.

Sono inclusi i biglietti d’ingresso e i pasti?

Sì, tutti i biglietti d’ingresso e il pranzo o le degustazioni sono inclusi nel tour.

Avrò una guida che parla inglese?

Una guida professionale in inglese è sempre inclusa; altre lingue sono disponibili con supplemento.

Quanto dura la camminata durante il tour gastronomico?

Il tour a piedi dura circa due ore tra le vie strette dell’Old Quarter di Hanoi.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pickup privato direttamente al tuo hotel o porto a Halong (con pass porto se necessario), tutti i biglietti d’ingresso per i siti di Hanoi come il Tempio della Letteratura e il Mausoleo di Ho Chi Minh, un tour gastronomico a piedi tra locali a conduzione familiare o pranzo in uno dei migliori ristoranti di Hanoi più un’ora di giro in risciò, una guida locale che parla inglese per tutta la durata del tour (altre lingue disponibili), tutte le tasse incluse e infine il trasporto privato di ritorno a Halong in serata.