Dalat a Nha Trang: Avventura nelle Highlands Centrali

Riassunto

Viaggio nelle Highlands Centrali: laghi, cascate e cultura locale

Viaggerai fuori dai sentieri battuti dalle fresche colline di Dalat alle spiagge di Nha Trang—incontrando la gente del posto, gustando il vero caffè vietnamita, nuotando sotto cascate selvagge e rilassandoti alle sorgenti termali lungo il percorso.

Com’è l’esperienza?

L’aria a Dalat è diversa—più fresca rispetto alla costa, con un leggero profumo di pini. Siamo partiti presto, zigzagando tra serre colme di fiori. La nostra guida, Minh, conosceva ogni scorciatoia e ci ha fermati in una piccola fattoria dove abbiamo assaggiato fragole appena raccolte (più dolci di qualsiasi altra avessi mai provato). La Pagoda del Drago era silenziosa quella mattina; l’incenso si diffondeva mentre i monaci spazzavano i gradini. Più tardi, abbiamo visto donne con il tradizionale cappello conico che selezionavano a mano i chicchi di caffè. Se ami il caffè vietnamita, niente è meglio che sorseggiarlo in un caffè lungo la strada mentre i locali giocano a domino.

La strada verso il Lago Lak sembrava infinita ma mai noiosa—pezzi di giungla lasciavano spazio a campi di riso aperti. Nel villaggio della seta abbiamo assistito all’intero processo: bachi da seta che si nutrono di foglie di gelso, rocchetti che girano veloci in fabbrica. La Cascata dell’Elefante ruggiva così forte che dovevamo urlare per sentirci. Nel tardo pomeriggio siamo arrivati al Villaggio Jun. Le famiglie M’Nong ci hanno accolto con sorrisi e racconti attorno a fuochi fumanti. Dormire nel loro homestay era semplice ma accogliente; sentirai rane e grilli tutta la notte.

Il momento clou del giorno dopo? Salire sulla Montagna della Roccia Elefante—a soli trenta minuti di cammino ma le gambe si sono fatte sentire! Dalla cima si vedevano risaie infinite e bufali d’acqua che pascolavano sotto. Viaggiare come passeggero in moto per le strade secondarie di Buon Me Thuot è un’esperienza indimenticabile; il vento profuma di terra bagnata. Le cascate Dray Sap e Gia Long sono selvagge e incontaminate—puoi nuotare se non temi l’acqua fredda (io ci sono saltato, ne è valsa la pena). Quella sera all’Eden Hotel sembrava un lusso dopo tutta quella polvere e sole.

Nell’ultima tappa verso Nha Trang, ci siamo fermati al museo delle tribù montane—piccolo ma ricco di vecchie foto e utensili del popolo Ede. La discesa dal Passo Phoenix è tortuosa; tieni pronta la macchina fotografica per scorci di barche da pesca lungo la costa sottostante. Abbiamo concluso alle sorgenti termali minerali di I-Resort—un bagno qui scioglie ogni dolore del viaggio. Alle 16 eravamo a Nha Trang, con le scarpe ancora sabbiose.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esplorazione da Dalat al Lago Lak

• Visita alla Pagoda del Drago, fattoria di Dalat, serre, villaggi del caffè e della seta, Cascata dell’Elefante
• Assapora il caffè vietnamita e osserva la produzione del vino di riso
• Visita al Villaggio delle Minoranze Jun e check-in nell’homestay

Giorno 2 — Dal Lago Lak a Buon Me Thuot

• Trekking fino alla cima della montagna della Roccia Elefante
• Panorama sulle risaie in moto
• Visita alle cascate Dray Sap, Gia Long, Dray Nur, nuoto nella piscina naturale
• Ritorno in città a Buon Me Thuot per il pernottamento

Giorno 3 — Da Buon Me Thuot a Nha Trang

• Visita al museo delle tribù montane
• Guida sulle strade di montagna, visita ai villaggi Ede
• Discesa dal passo Phoenix verso la costa e il villaggio di pescatori
• Fine del tour a Nha Trang

Domande frequenti

Questo tour è adatto a chi non è molto in forma?

Il viaggio include trekking e un po’ di attività fisica—è meglio se ti senti a tuo agio a camminare e salire scale o colline.

Posso partecipare se ho problemi alla schiena?

Non consigliamo questo tour a chi ha lesioni spinali o problemi seri alla schiena a causa delle strade sconnesse e delle tappe di trekking.

I pasti sono inclusi durante il tour?

I pasti non sono inclusi, ma ci sono molte soste in caffè e ristoranti locali lungo il percorso dove puoi assaggiare piatti regionali.

È disponibile il trasporto pubblico nelle vicinanze?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino ad alcuni punti del percorso, se necessario.

Cosa è incluso

Il tuo viaggio prevede un veicolo con aria condizionata per il comfort tra una tappa e l’altra. Avrai anche visite guidate a fattorie, cascate, villaggi, musei—e tempo per rilassarti alle sorgenti termali minerali di I-Resort.