Con una guida locale e un’auto privata scoprirai le alture di Da Lat—monasteri sopra i laghi, cascate immerse nel bosco, caffè autentico in piantagione e momenti di pace tra villaggi di fiori e comunità K’Hor. Aria fresca, cibo genuino e storie che ti rimarranno nel cuore.
«Questo è il vero caffè», sorrise la nostra guida porgendomi una tazza che profumava di terra e cioccolato. Eravamo appena partiti da Da Lat con un’auto privata—onestamente, ero sollevato a non dover guidare quei tornanti io stesso. L’aria era fresca per gli standard vietnamiti, quasi di pini. La prima tappa fu il Monastero Zen Truc Lam, sopra il lago Tuyen Lam, dove i monaci camminavano silenziosi con i sandali e l’incenso aleggiava dalle porte aperte. Ho provato a meditare un attimo, ma mi sono limitato a guardare la luce che danzava sull’acqua sottostante.
Poi siamo scesi verso il lago—Tuyen Lam è enorme e calmo, circondato da colline che sembrano dipinte. Il nostro autista ci ha indicato piccole barche vicino alla riva e alcuni bambini del posto ci hanno salutato dal molo. Dopo siamo entrati nel villaggio K’Hor. Non mi aspettavo di sentirmi così accolto; una signora anziana ci ha mostrato il suo telaio e ha riso quando ho provato (male) a dire “ciao” nella sua lingua. C’è qualcosa nel vedere la vita quotidiana da vicino che ti resta dentro più di qualsiasi tempio o cascata.
Le cascate Pongour sono arrivate dopo—a pochi passi su rocce scivolose, la frescura della spruzzata d’acqua sul viso. Il rumore è potente ma in qualche modo rilassante. Siamo rimasti lì un po’ in silenzio. Poi siamo andati alle cascate Elephant, anche se una parte era chiusa per lavori (la guida ha scrollato le spalle—«tempo vietnamita!»). Però ci siamo bagnati dalla nebbia vicino alla pagoda Linh An, che ha una statua gigante della Madonna Buddha che si può anche scalare dentro, se le gambe reggono.
La fabbrica della seta aveva un profumo dolce e polveroso; vedere i bozzoli trasformarsi in fili lucenti era quasi ipnotico. Ci siamo fermati anche in un villaggio di artigiani del bambù—mani che lavoravano velocissime con attrezzi che non sapevo nemmeno come chiamare—e infine siamo arrivati alla piantagione di caffè. Quella tazza con vista sulle valli verdi aveva un sapore più intenso di qualsiasi caffè bevuto a casa. Nel tardo pomeriggio abbiamo passeggiato nel villaggio dei fiori Van Thanh, dove file infinite di colori si stendevano davanti a noi e i contadini ci salutavano con un cenno. Non so perché, ma quell’ultimo momento è sembrato particolarmente tranquillo—forse solo stanchi, ma in modo piacevole.
Il tour dura un’intera giornata con diverse soste nelle alture di Da Lat.
Sì, il pick-up è incluso da qualsiasi punto nel centro di Da Lat.
Vedrai le cascate Pongour e Elephant (parzialmente accessibili), oltre alla vicina pagoda Linh An.
Sì, visiterai il villaggio K’Hor e vedrai la vita quotidiana e laboratori di artigianato del bambù.
Il tour prevede soste in luoghi dove puoi acquistare cibo locale o assaggiare il caffè; il pranzo non è specificamente incluso.
Tutte le tasse d’ingresso alle attrazioni elencate sono comprese nella prenotazione.
Scoprirai come vengono lavorati i chicchi e assaggerai caffè autentico con vista sulla campagna.
I viaggiatori singoli possono partecipare ma pagheranno un supplemento per l’auto privata, dato che la prenotazione richiede almeno 2 persone.
Il tuo giorno include il pick-up dal tuo hotel o da qualsiasi punto nel centro di Da Lat, tutte le entrate comprese lungo il percorso—da monasteri a cascate—e i trasferimenti tra le tappe in auto privata con un autista esperto e una guida locale al tuo fianco per tutta la giornata.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?