Se vuoi scoprire le grotte e le isole della Baia di Halong senza fretta—e assaporare la vera cucina vietnamita lungo il percorso—questa crociera con pernottamento è l’ideale. Farai kayak in angoli nascosti, proverai a pescare calamari, incontrerai gente del posto a bordo e ti sveglierai con l’alba sulle scogliere di calcare.
L’aria mattutina a Hanoi era ancora fresca quando il nostro autista ci ha preso intorno alle 8, proprio mentre i venditori ambulanti della città stavano allestendo le loro bancarelle. Il viaggio verso la Baia di Halong è durato circa tre ore e mezza. Ho fatto un pisolino, svegliandomi mentre attraversavamo risaie e piccoli paesi. A mezzogiorno siamo arrivati al porto, dove lo staff della crociera ci ha accolti con un breve briefing e un drink di benvenuto—tè allo zenzero, se ti interessa.
Il pranzo è stato servito poco dopo l’imbarco. Ricordo il sapore deciso del pesce fresco e il dolce dondolio della barca mentre navigavamo tra le isole di calcare. La nostra guida, Minh, indicava forme nelle rocce—una sembrava un cane, un’altra un gallo. Nel pomeriggio abbiamo esplorato la Grotta di Sung Sot. L’aria all’interno era fresca e umida; stalattiti pendevano dal soffitto come ghiaccioli. Dopo, alcuni sono andati a nuotare a Ti Top Island mentre altri (me compreso) hanno fatto una breve ma ripida salita per godersi il panorama—consiglio scarpe comode.
Ritornati sul ponte al tramonto, si respirava un’atmosfera rilassata mentre tutti guardavano il cielo tingersi d’arancione sopra la baia. L’equipaggio ha apparecchiato snack e bevande per una piccola festa al tramonto. La cena è stata vivace—tanta chiacchiera tra involtini primavera e pesce alla griglia. Più tardi, alcuni di noi hanno provato a pescare calamari dal lato della barca (per me senza fortuna), mentre altri giocavano a carte o si rilassavano sotto le stelle.
La mattina seguente è iniziata presto con una sessione di Tai Chi sul ponte—onestamente, io mi sono limitato a fare stretching e a scattare foto all’acqua nebbiosa. La colazione era semplice ma gustosa: uova preparate al momento e caffè vietnamita che ti sveglia davvero. Dopo colazione abbiamo fatto kayak intorno alla Grotta del Tamburo; scivolare in quei angoli tranquilli della baia sembrava quasi irreale. Vicino c’erano barche da pesca—un pescatore ci ha salutati mentre controllava le reti.
Dopo aver sistemato le cabine, abbiamo navigato oltre il villaggio di pescatori di Ba Hang e l’isolotto Dog prima di tornare al porto. Lo chef ha fatto una dimostrazione di intaglio della frutta (le sue rose di anguria erano impressionanti) e poi ha guidato una lezione pratica di cucina dove abbiamo imparato a preparare involtini primavera freschi—più complicato di quanto sembri! Abbiamo pranzato insieme prima di sbarcare verso mezzogiorno e tornare a Hanoi nel primo pomeriggio.
Sì! I bambini sono i benvenuti a bordo e sono disponibili seggiolini per neonati se necessario. Attività come il kayak possono essere fatte insieme agli adulti che supervisionano.
Non serve—le cabine hanno bagni privati forniti di asciugamani e prodotti base da toilette.
Troverai piatti vietnamiti (molto pesce) e alcune opzioni internazionali a ogni pasto. Le richieste vegetariane possono essere soddisfatte se comunicate in anticipo.
Avrai momenti di relax tra le attività—soprattutto la sera dopo cena o durante il tramonto sul ponte—per rilassarti o socializzare come preferisci.
La tua crociera con pernottamento include una cabina climatizzata con bagno privato, tutti i pasti (vietnamiti e internazionali), guida in inglese, attrezzatura per kayak, trasferimenti in navetta da Hanoi con acqua in bottiglia, ingressi per grotte e isole, partecipazione alla lezione di cucina, drink di benvenuto—e tante occasioni per rilassarti o partecipare alle attività a tuo ritmo.
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