Assapora Venice Beach con sei diversi assaggi — dalle ciotole di açai ai fish tacos croccanti — mentre la tua guida locale ti racconta storie di street art, leggende di Muscle Beach e i tranquilli canali. Prepara le dita appiccicose, sapori sorprendenti e momenti indimenticabili ben oltre il lungomare.
“Devi provare questa con la salsa verde — fidati,” sorrideva Marco, la nostra guida, già a metà della sua empanada. Non sapevo nemmeno che dietro quel murale dell’ottopus su Rose Ave ci fosse una panetteria argentina. L’aria profumava di pasta fritta e sale marino, un mix strano ma che, a dirla tutta, funziona perfettamente a Venice Beach. Eravamo appena all’inizio del tour gastronomico e le mie mani erano già appiccicose per la ciotola di açai (Sambazon, a quanto pare — Marco ha detto che è un must locale), cercando di non sporcare la maglietta. Non proprio un successo.
La parola chiave qui sarebbe “tour gastronomico Venice Beach”, ma nessuno per strada sembrava curarsi di parole chiave — solo risate e ruote di skateboard che sfrecciavano. Ci siamo diretti verso i canali, dove tutto sembrava un po’ più tranquillo. C’è qualcosa in quei ponti antichi e nel modo in cui la gente saluta dalle verande che ti fa dimenticare di essere a Los Angeles. Marco ci ha mostrato dove è iniziato il progetto originale di Abbot Kinney — non avevo idea che tutta quest’area fosse stata creata dall’uomo. A volte sentivi il profumo di gelsomino o qualcuno che grigliava carne asada, e a quel punto avevo di nuovo fame, anche se avevamo appena mangiato.
Dopodiché sono arrivati i fish tacos (croccanti, morbidi, con una salsa piccante che pizzicava le labbra) direttamente dal lungomare, poi i bocconcini di waffle al churro che mi hanno lasciato lo zucchero alla cannella sotto le unghie per ore. Ovunque artisti di strada — uno in equilibrio su una scala che cantava cover di Stevie Wonder — e Muscle Beach era esattamente come te lo immagini, selvaggio. Il gruppo si fermava spesso per fotografare graffiti o chiedere a Marco qualche storia strana su LA; lui ne aveva sempre una pronta. Ho provato a pronunciare “quesabirria” ma ho fatto un disastro — Marco ha riso e mi ha dato punti per lo sforzo.
Ancora penso a quanto ero sazio mentre tornavamo camminando sulla sabbia, guardando i locali giocare a pallavolo con felpe perché la brezza si era alzata. Non era niente di elegante o perfetto, ma ogni boccone sapeva meglio proprio per il posto in cui eravamo e per le persone incontrate lungo il cammino.
Il tour comprende sei assaggi: ciotola di açai Sambazon, empanada argentina, bocconcini di waffle al churro, un piatto segreto speciale, fish taco croccante e quesabirria con consomé.
Sì, tutte le aree e i percorsi di questo tour sono accessibili in sedia a rotelle.
Se contatti il tour prima della data, faranno il possibile per adattarsi a esigenze dietetiche particolari.
Non è previsto il pick-up in hotel; però ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
Il tour prevede una buona quantità di cammino lungo Venice Beach; si consigliano scarpe comode.
I neonati sono ammessi; devono sedere in braccio a un adulto o stare in passeggino durante il tour.
Non sono ammessi animali domestici durante i tour gastronomici.
La tua giornata include passeggiate guidate tra i canali e il lungomare di Venice Beach con sei assaggi diversi — ciotola di açai Sambazon, empanada argentina, bocconcini di waffle al churro, il nostro piatto segreto (non voglio svelarlo), fish taco croccante e quesabirria con consomé — tutto guidato da una guida locale che rende il tour vivace dall’inizio alla fine.
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