Queens: Tour gastronomico tra Corona e Jackson Heights con sapori unici

Riassunto

Tour gastronomico a Queens tra panetterie di Corona Plaza, venditori ambulanti e Jackson Heights

Ti perderai tra le strade più gustose di Queens con chi conosce ogni scorciatoia e bancarella. Assaggia dolci messicani a Corona Plaza, capra arrosto e cemitas giganti, street food colombiano e finisci con un caffè a Jackson Heights — colazione, pranzo e snack inclusi. Tornerai sazio ma con voglia di tornare.

Com’è l’esperienza?

Eravamo già a metà di una dolce concha della panetteria messicana sotto la linea 7 quando ho capito quanto avevo sottovalutato Queens. L’aria profumava di pane fresco e gas di scarico — niente di elegante, ma autentico. La nostra guida, Carmen, ci ha fatto segno verso un piccolo chiosco dove le tortillas si gonfiavano su una piastra calda. Ci ha raccontato che la famiglia del proprietario coltiva ancora il mais a Puebla. Ho provato a dire “gracias” con l’accento giusto; probabilmente non ci sono riuscito, ma lei ha sorriso lo stesso.

Non lontano da Corona Plaza, siamo entrati in un caffè che da fuori sembrava niente di speciale. Dentro: pareti tappezzate di poster di calcio e qualcuno che tritava coriandolo dietro al bancone. Abbiamo diviso una cemita — onestamente enorme — farcita con milanesa e avocado, mentre Carmen ci spiegava che questi panini sono un vero simbolo di Puebla. Ho assaggiato anche la capra affumicata (solo nei weekend), molto più tenera di quanto immaginassi. C’era un mix di spezie e un sapore terroso… difficile da descrivere, meglio provarlo di persona.

Camminare lungo Roosevelt Avenue era come attraversare continenti a ogni isolato. Bancarelle di frutta ecuadoriana accanto a dolci argentini, poi all’improvviso un chiosco colombiano dove mettono di tutto — formaggio, ananas, patatine — sopra un hot dog. Suona strano, ma funziona? Un ragazzo dietro di noi ha riso quando ho esitato prima di mordere; mi ha detto “vai tranquillo”. E così ho fatto.

Continuavo a notare piccoli dettagli: donne che vendevano tamales da grandi frigoriferi, campane di un tempio buddista nascosto in una traversa, una vecchia chiesa trasformata in qualcosa di nuovo. Il clima era umido ma sopportabile; la gente sembrava abituata a farsi strada tra la folla. Quando siamo arrivati all’ultimo caffè a Jackson Heights per un caffè (ne avevo proprio bisogno), i piedi erano stanchi ma la testa piena di sapori e storie. Ancora oggi penso a quella cemita.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri il cibo e la cultura di Queens

• Visita i venditori di Corona Plaza
• Assaggia dolci messicani da forno
• Prova tortillas fatte a mano e capra
• Gusta il tradizionale panino cemita
• Passeggia tra i mercati di Roosevelt Avenue
• Assaggia l’hot dog colombiano
• Visita l’ex chiesa trasformata in tempio buddista
• Passa davanti alla chiesa più antica di Queens
• Scopri siti storici lungo il percorso
• Termina in un caffè del quartiere

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico di Queens?

Il tour dura diverse ore e attraversa Corona Plaza, Roosevelt Avenue, Jackson Heights ed Elmhurst con varie soste per assaggiare cibo.

La colazione è inclusa in questo tour a Queens?

Sì, la giornata inizia con dolci da forno messicani in una panetteria locale vicino a Corona Plaza.

Ci sono opzioni vegetariane?

Il tour include vari piatti; ti consigliamo di chiedere in anticipo per esigenze specifiche, dato che alcune tappe prevedono carne come capra o milanesa.

Il pranzo è incluso?

Sì, il pranzo è incluso insieme a snack e caffè o tè durante la passeggiata.

Ci sono mezzi pubblici vicino al punto di partenza?

Sì, la linea 7 della metropolitana passa vicino a Corona Plaza, dove inizia il tour.

I bambini piccoli possono partecipare?

Sì, anche neonati e bambini piccoli sono benvenuti; passeggini e carrozzine sono ammessi lungo il percorso.

Quali quartieri si visitano durante il tour?

Il percorso attraversa Corona Plaza, Roosevelt Avenue, Jackson Heights ed Elmhurst a Queens.

Cosa è incluso

La giornata comprende dolci da forno messicani di una panetteria a conduzione familiare vicino a Corona Plaza, assaggi di tortillas fatte a mano e capra arrosto (nei weekend), un ricco panino cemita in un caffè gestito da immigrati, snack da venditori ecuadoriani e argentini lungo Roosevelt Avenue, hot dog in stile colombiano in una traversa, più caffè o tè in un locale del quartiere — tutti i pasti inclusi durante la passeggiata guidata.