Assapora il cioccolato classico di Nashville nel negozio principale Goo Goo, scopri curiosità locali sulla storia dei dolci e divertiti a creare il tuo Premium Goo Goo Cluster. Il corso pratico è informale e pieno di risate — e porterai a casa un grembiule e forse un po’ di cioccolato sulle mani.
Non avrei mai immaginato di passare un pomeriggio nel centro di Nashville con le mani immerse nel cioccolato fuso, e invece eccomi qui. La Goo Goo Chocolate Co. si trova proprio nel cuore della città — se ascolti bene, riesci a sentire i musicisti di strada attraverso il vetro. La nostra insegnante, Jamie, ha iniziato raccontandoci una breve storia su come è nato il nome Goo Goo Cluster (non so se sia vera, ma mi ha fatto ridere). Ci ha fatto assaggiare una selezione di cioccolati — alcuni fondenti, altri al latte, tutti con quel profumo che ti riporta alle feste di compleanno da bambino. Ho cercato di non finire subito il mio assaggio ma… è cioccolato, mica facile resistere.
Abbiamo scoperto che questo è stato il primo snack combinato d’America — caramello, nougat al marshmallow, arachidi tostate, tutto avvolto in uno strato di cioccolato al latte. Jamie ci ha dato dei piccoli “Lil Goos” per assaggiare l’originale prima di creare la nostra versione personalizzata. Le mie mani si sono appiccicate subito (consiglio: evitate il bianco), e scegliere gli ingredienti è stato come tornare bambini — spruzzi di zucchero ovunque. Qualcuno dietro di me ha fatto cadere il cucchiaino e tutti sono scoppiati a ridere. L’atmosfera era rilassata e, a dire il vero, un po’ caotica in modo divertente.
Alla fine avevo un “Premium Goo Goo” tutto storto ma di cui ero fiero, con decisamente troppi pretzel. Ognuno di noi ha ricevuto un grembiule da portare a casa (il mio era già macchiato). Uscendo all’aria aperta del Tennessee con il cioccolato ancora sulle dita, pensavo a come questi piccoli momenti — dolci e un po’ buffi — restino impressi più a lungo di quanto ti aspetti.
Sì, i bambini sotto i 12 anni devono essere accompagnati da un adulto ed è consigliato dai 5 anni in su.
L’esperienza dura circa un’ora nel negozio principale di Nashville.
Sì, potrai creare il tuo Premium Goo Goo da portare a casa insieme a un grembiule ricordo.
Sì, tutte le aree sono accessibili e sono ammessi animali di servizio.
Sì, il negozio in centro è ben servito dai mezzi pubblici.
Proverai diversi tipi di cioccolato più un assaggio dell’originale Goo Goo Cluster.
Sì, ogni persona in aula deve avere il proprio biglietto per partecipare.
La tua giornata include un’ora di laboratorio pratico nel negozio principale Goo Goo di Nashville con un istruttore che racconta la storia locale dei dolci; assaggerai diversi tipi di cioccolato incluso il cluster originale, creerai il tuo Premium Goo Goo con tanti ingredienti, conserverai il grembiule ricordo — tutte le tasse e i costi sono inclusi.
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