Denver Downtown: Tour gastronomico tra pizza, empanadas e dolci di Union Station

Riassunto

I sapori di Downtown Denver: dalla pizza napoletana ai tacos con fry bread

Camminerai per il centro di Denver con una guida locale, assaggiando pizza napoletana certificata AVPN vicino al Coors Field, empanadas argentine fatte a mano a LoDo, chili verde piccante al The Cherry Cricket, tacos con fry bread al Dairy Block e concludendo con una crostata portoghese sotto l’imponente soffitto di Union Station. Un’esperienza vivace, informale e ricca di storie.

Com’è l’esperienza?

Prima ancora di capire dove sedermi, qualcuno mi porge una fetta di pizza—Marco’s, la nostra prima tappa, è un mix di chiacchiere calde e profumo di legna bruciata. La nostra guida (credo si chiamasse Jamie?) ci racconta che l’impasto è certificato da un ente italiano—non ricordo l’acronimo, ma suonava ufficiale. La crosta ha quelle bolle bruciacchiate, morbida al centro, e sono quasi sicuro di aver già macchiato la maglietta con il sugo. Fuori è un caos di tifosi che vanno al Coors Field, e quell’energia dà il ritmo a tutto il tour gastronomico di Denver.

Passiamo davanti a vecchi magazzini in mattoni nel quartiere LoDo—Jamie ci fa notare dei murales che altrimenti non avrei visto. Da Lazo Empanadas, un signore dietro al bancone sorride quando provo a pronunciare “chimichurri”. L’empanada è friabile e abbastanza calda da scottarmi la lingua se non sto attento. Qualcuno chiede della ricetta di famiglia e lui si limita a scrollare le spalle, come se fosse una cosa normale. Quel momento è sembrato vero. Poi si riparte—passiamo per McGregor Square (con un maxi schermo che trasmette i momenti salienti), poi entriamo al The Cherry Cricket per un chili verde più simile a uno stufato che a una salsa. È così piccante che mi blocco a metà frase; Jamie ride e mi passa una tortilla.

Non pensavo che il Coors Field potesse interessarmi senza partita, ma fuori si sentono echi—come applausi lontani o forse è solo la mia immaginazione che riempie il silenzio. Poi ci addentriamo nel Dairy Block—luci scintillanti sopra la testa, murales ovunque—e finiamo al Kachina Cantina per tacos con fry bread carichi di ingredienti che non so nemmeno pronunciare ma di cui voglio ancora. C’è colore dappertutto: piatti, muri, scarpe delle persone. Denver sembra proprio voler fare bella figura.

L’ultima tappa è Union Station—pavimenti in marmo sotto i piedi, soffitti alti che fanno risuonare passi e risate. Ci sediamo sotto il grande cartello “Travel by Train” gustando un pastel de nata da Ultreia. Dolce ma non troppo; la pasta sfoglia lascia una polvere sulle dita e qualcuno al tavolo dice che potrebbe mangiarne altri cinque. Forse è vero. Quel boccone finale mi torna in mente spesso, quando sono a casa, in attesa del treno o semplicemente con voglia di qualcosa di diverso.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour gastronomico e culturale di Downtown Denver

• Inizio da Marco’s Coal Fired Pizzeria
• Passeggiata nel Ballpark District
• Degustazione di empanadas da Lazo Empanadas
• Assaggio di chili verde al The Cherry Cricket
• Visita allo stadio Coors Field
• Esplorazione di Lower Downtown Denver (LoDo)
• Passaggio da McGregor Square
• Passeggiata nel Dairy Block
• Assaggio di taco con fry bread al Kachina Cantina
• Visita alla Wynkoop Brewing Company
• Visita all’Oxford Hotel
• Termine a Denver Union Station
• Degustazione di pastel de nata da Ultreia

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico di Downtown Denver?

Il tour dura circa tre ore.

Ci sono opzioni vegetariane o senza glutine?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine con preavviso.

Il tour include il servizio di pick-up?

No, non è previsto il pick-up in hotel; gli ospiti devono arrivare 5-10 minuti prima al punto d’incontro.

Quali ristoranti si visitano in questo tour gastronomico di Denver?

Il tour include Marco's Coal Fired Pizzeria Ballpark, Lazo Empanadas, The Cherry Cricket Ballpark, Kachina Cantina al Dairy Block e Ultreia dentro Union Station.

Le degustazioni includono alcolici?

No, l’alcol non è incluso; in alcune tappe è possibile acquistare bevande.

Il tour è adatto ai bambini?

Sì; neonati e bambini piccoli possono stare in passeggino durante il tour.

Quali cibi si assaggiano nel tour gastronomico di Downtown Denver?

Le degustazioni comprendono pizza napoletana con mozzarella di bufala, empanada di carne con chimichurri, chili verde di maiale del Colorado, taco di carnitas brasate al tequila e arancia rossa su fry bread nativo americano e una crostata portoghese di crema pasticcera.

Il tour si svolge anche in caso di pioggia o neve?

Sì, il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo, quindi è consigliato vestirsi adeguatamente.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include una passeggiata guidata nel centro di Denver con soste per pizza napoletana certificata AVPN vicino al Coors Field, empanadas argentine fatte a mano a LoDo servite con chimichurri fatto in casa, il premiato chili verde di maiale del Colorado al The Cherry Cricket Ballpark (con tortillas), un taco di carnitas brasate al tequila e arancia rossa su fry bread nativo americano al Kachina Cantina del Dairy Block, e infine una crostata portoghese di crema pasticcera all’interno della storica Union Station, per uscire sazio e felice.