LoDo Denver : Dégustations guidées dans le centre-ville
Cinq dégustations dans le plus ancien quartier de LoDo, guidé à travers un siècle d’histoire et de gastronomie à Denver
Une visite gourmande de trois heures à pied dans LoDo, le centre-ville historique de Denver, avec cinq arrêts dans des restaurants locaux primés : pizza napolitaine certifiée AVPN, chili vert du Colorado, empanadas argentines, tacos de fry bread du Sud-Ouest et tartelette portugaise. Un guide anglophone en direct raconte l’histoire de Denver, de la ruée vers l’or à la transformation du quartier d’entrepôts en centre culinaire. Les enfants dès 3 ans sont acceptés. Options végétariennes, véganes et sans gluten disponibles sur demande.
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Itinéraire étape par étape
- Dairy Blocken passant
- Coors Field5m
- LoDo15m
Visite gourmande et historique du centre-ville de Denver
- Départ chez Marco’s Coal Fired Pizzeria
- Marche le long de la rue historique Larimer
- Dégustation d’empanadas chez Lazo Empanadas
- Essai du chili vert chez The Cherry Cricket
- Passage devant le National Ballpark Museum
- Exploration du quartier Ballpark District
- Pause à McGregor Square
- Vue extérieure de The Rally Hotel
- Passage devant l’ancien bâtiment Windsor Dairy
- Dégustation de taco fry bread chez Kachina Cantina
- Marche à travers Dairy Block
- Visite de Wynkoop Brewing Company
- Dégustation de pastel de nata chez Ultreia à Union Station
- Arrêt au stade Coors Field
- Visite du hall de l’Oxford Hotel
- Fin à Denver Union Station
L’expérience
LoDo, Lower Downtown, est le berceau de Denver, et cette visite la parcourt bouchée par bouchée. Vous commencerez chez Marco’s Coal Fired Pizzeria Ballpark, à deux pas de Coors Field, pour une pizza napolitaine certifiée AVPN (la seule pizzeria de Denver avec ce label italien), cuite dans un four à plus de 1 000 degrés. Le parcours continue sur Larimer Street, où s’est établi le premier campement lors de la ruée vers l’or de 1858, puis dans les quartiers alentours : en passant devant le National Ballpark Museum, à travers les façades en brique et le street art du Ballpark District, jusqu’à McGregor Square, l’un des nouveaux lieux de rassemblement du centre-ville ouvert en 2021.
Les dégustations traversent les continents. Après la pizza, vous goûterez les empanadas de Lazo Empanadas, un restaurant familial proposant des empanadas au bœuf haché avec chimichurri maison. Puis le chili vert primé du Colorado au Cherry Cricket Ballpark : un plat emblématique de Denver, présent des diners aux restaurants gastronomiques. Au Kachina Cantina dans le Dairy Block, vous dégusterez un taco de poitrine de porc rôtie sur tortilla de maïs bleu avec salsa pêche morita, une fusion du Sud-Ouest qui illustre la diversité culturelle de la scène culinaire locale. Le Dairy Block, construit sur l’ancien site de la laiterie Windsor, est devenu un micro-quartier de restaurants, bars et œuvres d’art reliés par une ruelle emblématique. Votre guide animera les trajets à pied avec des histoires sur les débuts de Denver à la frontière, les tunnels secrets, les bordels célèbres, et la transformation des entrepôts industriels en lieux de vie.
La visite se termine à Union Station, monument Beaux-Arts de 1881 entièrement rénové en 2014. Là, chez Ultreia, vous dégusterez un pastel de nata portugais (une tartelette feuilletée à la crème avec sucre glace) sous les hauts plafonds de la gare. Ce dernier arrêt réunit tout le parcours : saveurs du monde, savoir-faire local et mélange de caractère et d’élégance qui définit le centre-ville de Denver. Vous passerez aussi devant l’Oxford Hotel, le plus ancien hôtel en activité de la ville, construit en 1891, et verrez comment la préservation historique a intégré l’architecture centenaire à la scène moderne des restaurants et brasseries qui a valu à Denver le surnom de « Napa Valley de la bière ».
Ce qui est inclus
- Cinq dégustations dans des restaurants (pizza napolitaine avec mozzarella bufala et basilic frais.
- empanada au bœuf haché avec chimichurri maison.
- chili vert du Colorado avec tortilla de farine.
- taco de poitrine de porc rôtie avec salsa pêche morita.
- tartelette portugaise à la crème avec sucre glace).
- guide anglophone en direct.
- parcours à pied dans LoDo avec arrêts aux sites historiques dont Coors Field, McGregor Square, Dairy Block, Union Station et Oxford Hotel.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Opéré par Delicious Denver Food Tours
Est-ce fait pour vous ?Vous terminez la matinée avec cinq dégustations et une bonne connaissance du quartier de Denver : une visite qui fonctionne car la marche et les histoires comblent les pauses entre les bouchées, pour ne jamais rester à attendre faim ou ennui. La durée de trois heures maintient tout le rythme sans vous prendre toute la journée.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 12 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Que goûte-t-on exactement lors de la visite gourmande de LoDo à Denver ?
La visite comprend cinq dégustations : pizza napolitaine certifiée AVPN avec mozzarella bufala et basilic frais ; empanada au bœuf haché avec chimichurri maison ; chili vert de porc du Colorado avec tortilla de farine ; taco de poitrine de porc rôtie sur tortilla de maïs bleu avec salsa pêche morita ; et tartelette portugaise à la crème avec sucre glace. Des accords boissons alcoolisées sont proposés à l’achat sur place pour 30 $.
Combien de temps dure la visite gourmande de LoDo à Denver ?
La visite dure trois heures et se fait à pied dans LoDo, entre cinq restaurants, avec des arrêts aux sites historiques et monuments comme Coors Field, McGregor Square, le Dairy Block, Union Station et l’Oxford Hotel.
Qu’est-ce que LoDo et pourquoi la visite s’y concentre-t-elle ?
LoDo, Lower Downtown, est le plus ancien quartier de Denver, fondé lors de la ruée vers l’or de 1858 le long de la South Platte River. Il est devenu un quartier d’entrepôts lié à l’ère ferroviaire, puis a décliné dans les années 1980 avant d’être transformé par la préservation historique en un des quartiers les plus animés de Denver. Aujourd’hui, son architecture en brique centenaire abrite restaurants branchés, brasseries artisanales et boutiques indépendantes, ce qui en fait le cadre idéal pour une visite qui relie le passé pionnier de Denver à son identité culinaire moderne.
Puis-je faire cette visite si je suis végétarien, végane ou sans gluten ?
Oui. Des dégustations végétariennes, véganes et sans gluten sont proposées sur demande lors de la réservation, afin que les restaurants puissent s’adapter à vos besoins alimentaires.
Quelles histoires le guide raconte-t-il pendant la visite ?
Le guide anglophone en direct raconte l’histoire de Denver depuis la ruée vers l’or et le Far West (avec des récits sur les tunnels secrets et les bordels historiques), ainsi que la transformation du quartier d’entrepôts en centre culinaire et culturel. Vous entendrez aussi comment Denver est devenu la « Napa Valley de la bière » et le rôle des monuments comme Union Station et Coors Field dans le développement de la ville.
LoDo Denver : Dégustations guidées dans le centre-ville
3h · EN
dès US$ 85 par personne
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