Degustazioni al Ferry Building a San Francisco, durata 90 minuti

Novanta minuti, sei tappe, un edificio: cioccolato, formaggio, pane e i produttori dietro

Tour gastronomico guidato di 90 minuti al Ferry Building di San Francisco e al Ferry Plaza Farmers Market, dove assaggi cioccolatini artigianali, macarons francesi, involtini primavera vietnamiti, formaggi premiati e pani artigianali dai produttori che riforniscono oltre 300 dei migliori ristoranti della città. La guida è un professionista del settore alimentare che conosce la storia dell’edificio e le storie di ogni produttore. I tour sono giornalieri. Il mercato contadino è aperto martedì, giovedì e sabato, quindi nei giorni senza mercato il tour si concentra di più nei negozi dell’edificio.

Itinerario passo dopo passo

Esplora il Ferry Building e degustazioni

• Visita al storico Ferry Building
• Scopri la storia del lungomare
• Assaggia cioccolatini e macarons
• Degusta involtini primavera vietnamiti
• Prova formaggio Mt. Tam e pane Acme
• Visita altre tappe gastronomiche artigianali

L’esperienza

Il Ferry Building, snodo dei trasporti dal 1898, è al centro della scena gastronomica artigianale di San Francisco. In questo tour ti muovi tra negozi e bancarelle con una guida esperta, fermandoti a degustare dai produttori che definiscono la cultura alimentare della città. Assaggerai cioccolatini artigianali di Recchiuti e macarons francesi di Miette, nominata da Condé Nast Traveller una delle dieci migliori pasticcerie al mondo. Out the Door, derivato del raffinato Slanted Door, serve i suoi leggendari involtini primavera vietnamiti. Il formaggio Mt. Tam di Cowgirl Creamery, premiato, si abbina ai pani dolci e acidi di Acme Bread di Berkeley. A seconda del giorno e della disponibilità, si possono aggiungere tappe da Delica, una gastronomia giapponese ispirata a Chez Panisse, Humphry Slocombe o il banco di frutta biologica Frog Hollow Farm.

Il tour è pensato per chi vuole assaggiare senza passare ore a camminare. La disposizione del Ferry Building mantiene tutto vicino, e la guida si occupa di orientarti e raccontarti il contesto: non devi cercare indirizzi o decidere cosa ordinare. Se il mercato contadino è aperto (martedì, giovedì, sabato), vedrai prodotti stagionali e venditori su cui contano i locali. Negli altri giorni il tour si concentra di più nei negozi fissi dell’edificio. Tutte le degustazioni sono incluse, e la guida può organizzare alternative per esigenze alimentari se indicate al momento della prenotazione.

L’edificio stesso ha una storia: la struttura Beaux-Arts del 1898 ha resistito a terremoti e alla costruzione del Bay Bridge, e resta il luogo dove gli chef della città si riforniscono. La guida condivide questa storia mentre attraversi le bancarelle, così non stai solo assaggiando, ma imparando perché questi produttori sono importanti per il mondo gastronomico di San Francisco.

Cosa è incluso

• Guida personale professionista del settore alimentare.
• tutte le degustazioni dai venditori del Ferry Building.
• accesso al Ferry Plaza Farmers Market martedì, giovedì e sabato (o più tempo nei negozi fissi negli altri giorni).
• tour sulla storia e l’architettura del Ferry Building.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

PartenzaGuida in inglese o francese · 10:00

Con opzione alcolicaGuida in inglese · 10:00Gli ospiti di età pari o superiore a 21 anni possono aggiungere un'opzione alcolica che include 2-3 bevande alcoliche.

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì, giovedì e sabatoParte alle 10:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (3 anni e oltre) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiNessun rimborso in caso di cancellazione.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Edible Excursions

Fa al caso tuo?Prenota questo tour se vuoi assaggiare i produttori che riforniscono i migliori ristoranti di San Francisco senza camminare ore in città. La disposizione compatta del Ferry Building e la conoscenza della guida ti permettono di conoscere la storia dietro ogni venditore, non solo raccogliere campioni. Se preferisci girare da solo o esplorare quartieri oltre il lungomare, un altro tour gastronomico potrebbe fare più al caso tuo.

Recensioni dei viaggiatori

4,73★★★★★★★★★★

92 recensioni verificate di viaggiatori

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4 ★10

3 ★3

2 ★3

1 ★0

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa assaggio esattamente in questo tour al Ferry Building?

Assaggi cioccolatini artigianali di Recchiuti, macarons francesi di Miette, involtini primavera vietnamiti di Out the Door, formaggio Mt. Tam di Cowgirl Creamery e pani artigianali di Acme Bread. A seconda della disponibilità e del giorno, ci possono essere anche tappe da Delica, Humphry Slocombe o Frog Hollow Farm.

Il tour del Ferry Building include il mercato contadino?

Il Ferry Plaza Farmers Market è aperto martedì, giovedì e sabato, e i tour in quei giorni includono una visita al mercato per vedere prodotti stagionali e venditori. Negli altri giorni il tour si concentra di più nei negozi e venditori fissi del Ferry Building.

Quanto si cammina durante questo tour?

Il tour è pensato per chi ha mobilità ridotta o preferisce non camminare molto. I negozi e le bancarelle del Ferry Building sono vicini, quindi ti muovi in uno spazio compatto senza percorrere lunghe distanze in città. Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle.

E se ho restrizioni alimentari o allergie?

Segnala eventuali esigenze alimentari specifiche nella casella per le richieste speciali al momento del pagamento, e l’operatore organizzerà alternative o modifiche alle degustazioni quando possibile.

Quando devo prenotare per evitare la cancellazione?

Si applicano numeri minimi di partecipanti, e il tour può essere cancellato dopo la conferma se non si raggiungono. Prenota il prima possibile per assicurarti la partenza. In caso di cancellazione riceverai una data alternativa o il rimborso completo.