Corso di tostatura caffè a Los Angeles con macchina SF6
Guarda i chicchi diventare marroni e assaggia ciò che hai imparato
Un corso di tostatura del caffè di 90 minuti a Los Angeles in cui impari i tipi di chicchi, la coltivazione, la lavorazione e le fasi della tostatura, poi assisti a una dimostrazione dal vivo con la macchina SF6. Il corso si tiene in inglese o russo. Età minima 18 anni. Adatto a appassionati di caffè, baristi, proprietari di caffetterie e chiunque sia curioso di come funziona la tostatura.
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L’esperienza
Il corso inizia nella sala espositiva della torrefazione con un’introduzione ai chicchi di caffè: tipi, origini e cosa distingue il caffè specialty. Si parla di coltivazione, raccolta e lavorazione, poi si passa alle fasi della tostatura vera e propria. Il cuore dell’esperienza è una dimostrazione dal vivo con la macchina SF6, dove si vede tutto il processo in tempo reale e si capisce cosa succede a ogni temperatura e momento.
È pensato per persone con motivazioni diverse: appassionati che vogliono capire cosa stanno assaggiando, baristi che vogliono approfondire, proprietari di caffetterie che valutano opzioni di tostatura e chiunque consideri servizi di catering per il caffè. Il formato di 90 minuti si adatta a una mattina o un pomeriggio senza occuparti tutta la giornata, e il gruppo piccolo ti dà spazio per fare domande e incontrare altri interessati.
Cosa è incluso
- Corso di tostatura del caffè di 90 minuti con istruzione dal vivo.
- introduzione ai tipi di chicchi e caratteristiche del caffè specialty.
- panoramica su coltivazione, raccolta e lavorazione.
- spiegazione delle fasi di tostatura.
- dimostrazione dal vivo con la macchina SF6.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da O COFFEE
Fa al caso tuo?Con 90 minuti, il corso lascia spazio ad altre attività nella tua giornata a Los Angeles, facile da abbinare a un pasto o a una passeggiata nel quartiere prima o dopo. Se cerchi un approfondimento più lungo e tecnico, questo formato introduttivo potrebbe non bastare.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e russo.
Cosa succede esattamente durante la dimostrazione di tostatura dal vivo?
La macchina SF6 esegue un ciclo completo di tostatura mentre guardi, mostrando come i chicchi cambiano colore, rilasciano oli e sviluppano sapore a ogni fase. L’istruttore spiega cosa accade e perché tempi e temperature sono importanti.
Il corso è solo per chi conosce già il caffè?
No. Il corso parte dalle basi (tipi e caratteristiche dei chicchi) quindi va bene sia per chi è nuovo sia per chi è già un consumatore abituale. È pensato anche per chi lavora nel settore e vuole una conoscenza pratica.
Quanto dura effettivamente il corso di 90 minuti?
L’esperienza completa dura 90 minuti dall’inizio alla fine, quindi prevedi questo tempo più qualche minuto per arrivare e sistemarti.
Posso portare amici o colleghi al corso?
Sì. Il corso è pensato come esperienza di gruppo ed è un buon momento per portare amici, familiari o colleghi che vogliono imparare insieme la tostatura del caffè.
Corso di tostatura caffè a Los Angeles con macchina SF6
1h 30m · EN +1
da US$ 89 a persona
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