Entra in una cantina di Bordeaux per un tour intimo guidato da un sommelier locale. Assaggia vini riserva abbinati a pane e formaggi artigianali, esplora le cantine di rovere e rilassati a pranzo con nuovi amici — tutto in un pomeriggio indimenticabile che porterai con te a lungo.
Non mi aspettavo di sentirmi così a casa in un posto che profuma di rovere tostato e pane appena sfornato. Il viaggio da Bordeaux è stato breve, appena il tempo di finire il caffè, ma quando siamo entrati nell’ingresso fresco e in pietra della cantina, sembrava di essere approdati in un luogo più tranquillo — quasi come se il tempo si fosse rallentato. La nostra guida, Camille, ci ha accolti con un sorriso spontaneo e una battuta su come anche i locali facciano fatica a pronunciare alcuni vecchi vitigni. Ho provato lo stesso (senza successo), e lei ha riso consegnandomi un pezzo di pane ancora caldo dalla loro cucina.
Camminando tra le botti, si sentiva quasi il legno scricchiolare se ti avvicinavi — o forse era solo la mia fantasia. Camille ci ha raccontato che ogni vino qui ha una sua storia, una cosa poetica che però ho capito davvero solo assaggiandoli. La riserva di famiglia aveva un carattere terroso, un po’ come le foglie bagnate dopo la pioggia (so che può sembrare strano, ma funzionava). C’erano formaggi e piccole crocchette — a dire il vero ho perso il conto di quale salsa accompagnasse cosa dopo il secondo bicchiere. Ma nessuno sembrava farci caso.
La parte migliore? Nessuna fretta. Eravamo seduti attorno a un lungo tavolo di legno mentre la luce del sole entrava di sbieco dalle finestre impolverate, e la gente cominciava a raccontarsi delle proprie città d’origine. A un certo punto qualcuno ha chiesto se si potevano portare a casa le bottiglie — e infatti si può scegliere il proprio vino preferito direttamente nel loro negozio. Ancora penso a quell’ultimo sorso di rosso; è rimasto più a lungo di quanto immaginassi. Quindi sì, se cerchi un tour privato del vino a Bordeaux che sia autentico (e con pranzo incluso), questo è quello giusto.
La visita dura generalmente 2–3 ore, comprensive di tour guidato e degustazione.
No, il trasferimento non è incluso; gli ospiti organizzano di solito il proprio mezzo per raggiungere la cantina.
Sì, sono disponibili pane artigianale, formaggi e salse adatti ai vegetariani.
Le famiglie sono benvenute; neonati e bambini piccoli possono usare passeggini durante la visita.
Si consiglia la prenotazione anticipata perché i posti sono limitati per ogni sessione.
La tua esperienza include un tour guidato in cantina con un sommelier locale, degustazioni esclusive di vini riserva di famiglia abbinate a pane artigianale, formaggi, salumi e crocchette — più tempo per curiosare nel negozio e portare a casa la tua bottiglia preferita prima di tornare in città.
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