Tour privato gastronomico a Istanbul: 8 tappe tra Europa e Asia

Fai colazione al mercato, poi assaggia i sapori oltre il Bosforo

Tour privato di sei ore a Istanbul che attraversa il Bosforo in traghetto, con otto tappe tra la sponda europea e quella asiatica. Si fa colazione al mercato locale, si mangia come un abitante in una casa da tè, si attraversa il Bosforo in traghetto fino all’Asia, si assaggia street food e specialità regionali tra bancarelle e ristoranti, si beve il caffè turco tradizionale e si conclude con il dolce künefe. Guida dal vivo in inglese o spagnolo. Trasferimenti da e per l’hotel inclusi.

Itinerario passo dopo passo

Tappe e durata di ciascuna

1. Piazza Eminönü30m · ingresso incluso
2. Molo Eminönü20m · ingresso incluso

Scopri il cibo e la cultura di Istanbul

• Ritiro dall’hotel
• Fare la spesa per la colazione al mercato locale
• Colazione in un caffè locale
• Passeggiata nel mercato delle spezie storico
• Traversata in traghetto sul Bosforo verso l’Asia
• Bere il caffè turco tradizionale
• Assaggiare cibi locali al mercato asiatico
• Traversata in traghetto di ritorno verso l’Europa
• Gustare il dolce künefe

L’esperienza

Il tour inizia con il trasferimento dall’hotel e una sosta a piazza Eminönü, dove si fa la spesa per la colazione insieme ai locali: formaggi, olive, pasta di nocciole con miele, acuka (una pasta tipica per colazione) e bal & kaymak (crema di bufala con miele). Si porta la spesa in un caffè vicino al mercato delle spezie, si apre la borsa e si fa colazione con tè appena preparato e menemen (piatto di pomodori, peperoni verdi e uova cucinati insieme). Poi si attraversa il mercato delle spezie per sentire i profumi delle spezie locali e internazionali.

Al molo di Eminönü si sale su un traghetto per attraversare il Bosforo fino alla sponda asiatica: una traversata di 20 minuti durante la quale si possono fotografare lo skyline della città, la Moschea Blu, Santa Sofia e il palazzo Topkapı dall’acqua. Arrivati in Asia, ci si siede in un caffè locale per bere il caffè turco preparato tradizionalmente in un bricco di rame sul carbone. La guida può spiegare come leggere i fondi nel fondo della tazza, oppure si può provare il menengiç, un caffè fatto con semi di pistacchio selvatico tipico del sud-est della Turchia. La degustazione avviene in un mercato locale lontano dalle zone turistiche, dove si assaggiano lahmacun (focaccia cotta al forno a legna con carne macinata), mercimek çorba (zuppa di lenticchie in stile Gaziantep), kokoreç (agnello alla brace avvolto nel grasso), çig köfte (pasta di bulgur con pomodori e spezie), kebap Adana o İskender, midye dolma (cozze ripiene di riso e spezie) e turşu (verdure sottaceto). Una seconda sosta al mercato offre cozze, verdure sottaceto, pastrami, formaggi e olive.

Si prende un altro traghetto per tornare alla sponda europea, sbarcando a Karaköy di fronte al ponte di Galata. Il tour si conclude con il künefe: tagliolini sottili con formaggio e pistacchi, conditi con sciroppo di miele e serviti con gelato fatto con latte di capra e radici di orchidea di montagna. Durante la giornata sono inclusi quattro diversi drink locali.

Cosa è incluso

• Trasferimento da e per l’hotel in van.
• biglietti per i traghetti per entrambe le traversate del Bosforo.
• colazione tradizionale con tè e menemen in un caffè locale.
• degustazioni in otto tappe diverse tra street food, mercati locali e ristoranti.
• caffè turco preparato in modo tradizionale.
• quattro diversi drink locali durante la giornata.
• tutte le tasse e i diritti inclusi.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni5 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 11:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (6 anni e oltre) · Bambino (4-5 anni): gratis · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 11 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da My Local Guide lstanbul

Fa al caso tuo?La durata di sei ore permette di fare il tour in una sola giornata e avere tempo per altre attività prima o dopo, con un ritmo costante e soste per mangiare e visitare i mercati: non è affrettato, ma nemmeno troppo lento.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-5 anni): gratis; Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa si assaggia esattamente alle otto tappe di questo tour?

Le otto tappe includono la spesa per la colazione e un pasto in una casa da tè a Eminönü; il mercato delle spezie; una sosta per il caffè turco in Asia; un mercato locale con lahmacun, zuppa di lenticchie, kokoreç, çig köfte, kebap e cozze; un secondo mercato con verdure sottaceto e formaggi; e una tappa finale per il dolce künefe con gelato al latte di capra. Degustazioni di street food, specialità regionali e prodotti di mercato.

Devo organizzare il trasporto per arrivare al tour o è incluso il trasferimento?

Il trasferimento da e per l’hotel è incluso nel prezzo del tour. Un van ti preleva dall’alloggio e ti riporta alla fine della giornata.

Quanto dura la traversata in traghetto sul Bosforo?

Il traghetto da Europa ad Asia impiega 20 minuti. Più avanti nel tour c’è un’altra traversata di 20 minuti per tornare in Europa, quindi il Bosforo si attraversa due volte.

Ci sono opzioni vegetariane durante le tappe gastronomiche?

Tre delle tappe non offrono opzioni vegetariane, quindi se segui una dieta vegetariana, avvisa l’operatore al momento della prenotazione per ricevere indicazioni sulle degustazioni possibili.