Tour serale di street food a Trinidad da Queen's Park ad Ariapita

Assapora lo street food di Trinidad in una sola serata

Tour serale di 2,5 ore a Trinidad per assaggiare la cucina di strada locale (pholourie, doubles, roti, zuppa di mais e jerk chicken) in quattro tappe da Queen's Park Savannah a St. James fino ad Ariapita Avenue, con guida locale, trasporto con aria condizionata e birra inclusa. Il tour attraversa i quartieri dove mangiano i trinidadiani, non versioni da ristorante.

Itinerario passo dopo passo

Tour serale di assaggi di street food

• Inizio a Queen’s Park Savannah
• Assaggia lo snack pholourie
• Prova i doubles di Trinidad
• Bevi un succo di frutta fresco
• Gusta una ciotola di zuppa di mais
• Visita la cittadina di St. James
• Mangia il roti al curry di patate
• Esplora Ariapita Avenue
• Prova un Trini gyro
• Bevi una birra locale

L’esperienza

Il tour inizia a Queen's Park Savannah, zona molto frequentata la sera dagli abitanti locali. Si parte con il pholourie (polpette fritte di piselli spezzati immerse in salsa chutney) poi si passa ai doubles, lo street food più popolare di Trinidad: pane fritto e ceci serviti insieme. Un succo di frutta fresco pulisce il palato prima di concludere questa tappa con una ciotola di zuppa di mais. L’ordine è importante. Ogni piatto si basa sul precedente.

Da lì il percorso prosegue verso St. James, una cittadina vivace dove si assaggia il roti (curry di patate e ceci avvolto in una piadina) preparato come piace ai locali. L’ultima tappa è Ariapita Avenue, una strada animata piena di bancarelle di cibo dove si prova un Trini gyro: carne arrostita alla fiamma avvolta in una piadina. Tra una tappa e l’altra il veicolo con aria condizionata offre una pausa e la possibilità di parlare con la guida su cosa si sta assaggiando e perché ogni quartiere ha la sua cultura gastronomica. Una birra locale chiude la serata.

Il tour dura in totale 2,5 ore, abbastanza per assaggiare il vero cibo senza fretta, ma anche breve da inserirsi in una serata senza compromettere altri programmi. Include una bottiglia d’acqua e una birra. La guida gestisce le tappe e i tempi.

Cosa è incluso

• Pholourie, doubles, roti, zuppa di mais, jerk chicken, una bottiglia d’acqua e una birra.
• veicolo con aria condizionata.
• guida locale in inglese.
• pick-up in hotel o punto d’incontro.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa giovedì a sabatoParte alle 19:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (3-11 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 19 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Island Experiences

Fa al caso tuo?Si tratta di un tour condiviso con guida locale che accompagna il gruppo in quattro tappe, così si mangia ciò che i trinidadiani mangiano davvero nei loro posti, non interpretazioni da ristorante. Sceglilo se vuoi assaggiare il vero street food e avere qualcuno che conosce i quartieri e spiega cosa stai mangiando e perché. Non è una cena seduti né una lezione di cucina, ma un’esperienza di cammino e assaggio nella cultura gastronomica serale.

Recensioni dei viaggiatori

4,50★★★★★★★★★★

6 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-11 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Che cosa sono esattamente pholourie e doubles, i primi due assaggi?

Il pholourie è una polpetta fritta di piselli spezzati immersa in salsa chutney: uno snack leggero e salato che apre il tour. I doubles, lo street food più popolare di Trinidad, sono pezzi di pane fritto con ceci serviti insieme, ciò che i locali mangiano quando vogliono qualcosa di veloce e sostanzioso.

Il tour include un pasto o sono solo piccoli assaggi?

Si assaggiano diversi piatti in quattro tappe (pholourie, doubles, zuppa di mais, roti, jerk chicken e un Trini gyro) più succo di frutta e birra. È sufficiente per cena se si ha fame moderata, anche se le porzioni sono da assaggio e non piatti pieni.

Questo tour è adatto se ho intolleranza al glutine?

L’operatore segnala che il tour non è consigliato a chi è intollerante al glutine, perché roti e la piadina del Trini gyro contengono glutine e c’è rischio di contaminazione incrociata alle bancarelle.

Qual è la differenza tra St. James e Ariapita Avenue, perché si visitano entrambi?

St. James è una cittadina vivace famosa per il roti, mentre Ariapita Avenue è una strada animata piena di bancarelle dove si prova il Trini gyro. Ogni quartiere ha la sua cultura gastronomica e specialità, quindi visitarli entrambi offre un quadro più completo dello street food di Trinidad.