Se vuoi scoprire il vero volto di Zanzibar—i sapori, la storia e la vita quotidiana—questo tour di mezza giornata ti offre tutto. Camminerai tra i vicoli tortuosi di Stone Town con una guida locale, visiterai mercati pieni di colori e suoni, per poi dirigerti verso una fattoria di spezie dove potrai toccare, annusare e assaggiare le spezie direttamente alla fonte.
La prima cosa che mi ha colpito a Stone Town è stato il profumo—chiodi di garofano e aria di mare che si mescolavano mentre ci addentravamo in quei vicoli stretti. La nostra guida, Salim, ci ha indicato porte di legno intagliato con storie incise in ogni pannello. Ci siamo infilati sotto balconi ombreggiati, passando accanto a bambini che giocavano a calcio per strada. Al vecchio mercato, il rumore era un’altra cosa—i venditori che gridavano i prezzi di mango freschi e pesce. Il sito del Mercato degli Schiavi aveva un’atmosfera pesante; si potevano quasi sentire gli echi del passato nelle mura di pietra. Salim ci ha raccontato come David Livingstone abbia contribuito a porre fine alla tratta degli schiavi qui, rendendo ancora più significativa la visita all’interno della Cattedrale di Cristo.
Lontano dalla città, siamo partiti verso una fattoria di spezie proprio mentre il sole cominciava a scaldare. L’aria è cambiata—più verde, densa dell’odore della corteccia di cannella e dei baccelli di cardamomo schiacciati tra le dita. La guida della fattoria ci ha mostrato come cresce la noce moscata (è avvolta in un pizzo rosso acceso chiamato macis) e ci ha fatto assaggiare la vaniglia direttamente dal baccello—più dolce di qualsiasi altra cosa avessi mai provato. Un ragazzo è salito scalzo su una palma da cocco e ha tagliato delle noci di cocco fresche da bere sul posto. Prima di tornare indietro, abbiamo curiosato nel loro piccolo negozio per comprare chiodi di garofano e pepe da portare a casa—molto più freschi di quelli che si trovano al supermercato.
Il tour dura circa mezza giornata, includendo il tempo a Stone Town e alla fattoria delle spezie.
Il tour è pensato per tutti i livelli di forma fisica, ma ci sono alcune strade irregolari a Stone Town.
Sì! Alla fine c’è un piccolo negozio dove puoi acquistare spezie fresche direttamente dalla fattoria.
Durante il tour viene fornita acqua in bottiglia. Potrai anche assaggiare alcuni frutti tropicali alla fattoria delle spezie.
Il trasporto privato è organizzato per entrambe le parti della giornata. Sono inclusi anche i biglietti d’ingresso. L’acqua in bottiglia ti accompagnerà durante il viaggio—e sì, potrai assaggiare spezie e frutti freschi direttamente dalla fattoria.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?