Potrai scegliere il tuo ritmo esplorando sei cantine uniche intorno a Stellenbosch. Tra comodi spostamenti in minivan e tanto tempo per degustare, chiacchierare con i locali o semplicemente goderti il panorama, questo tour ti fa vivere il vero cuore del vino sudafricano senza fretta.
Appena sceso a Beyerskloof, mi ha colpito subito quel profumo terroso delle vigne—un mix dolce, un po’ polveroso, ma irresistibile. Il nostro autista, Pieter, ci ha fatto un rapido briefing sul percorso e ci ha dato una mappa che sembrava già segnata da qualche macchia di vino. Puoi iniziare da qualsiasi punto del giro, ma io ho scelto Simonsig perché qualcuno del gruppo mi aveva detto che il loro spumante era fantastico. Avevano ragione: il loro MCC aveva quella freschezza che ti sveglia subito dopo il viaggio.
A mezzogiorno, la terrazza all’ombra di Delheim mi ha chiamato a gran voce. Il posto era pieno di gente del posto che chiacchierava sorseggiando vino e mangiando formaggi—sembrava più un pranzo in famiglia che una tappa turistica. Sono rimasto più del previsto; il giardino profumava di erbe selvatiche e una brezza leggera muoveva le querce intorno. Più tardi, a Warwick, la guida ci ha fatto notare i vecchi frontoni in stile Cape Dutch e ci ha raccontato come queste aziende siano gestite da generazioni. Se ami i rossi, non perderti Remhoogte—chiedi il loro blend di punta e capirai perché è così amato.
Decidi tu! Puoi fermarti quanto vuoi in ogni tenuta—il minivan passa a orari fissi così puoi risalire quando sei pronto.
No, il pranzo non è incluso, ma la maggior parte delle cantine offre snack o piatti leggeri. Ti consiglio di provare qualcosa a Delheim o Warwick.
Sì, i bambini sono benvenuti purché accompagnati da un adulto. Disponiamo di seggiolini per neonati, basta avvisarci in anticipo.
Se alloggi a Stellenbosch, ti veniamo a prendere in hotel o guesthouse. Altrimenti, ci incontriamo al 47 di Church Street, vicino all’Ufficio Turistico.
Il biglietto include tutti i trasferimenti in minivan tra le cantine più il pick-up e drop-off a Stellenbosch. L’aria condizionata ti mantiene fresco anche nelle giornate più calde! Basta dirci il punto di raccolta o raggiungerci in centro—semplice e comodo.
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