Madrid: Tour Tapas e Vino con Aperitivo sul Rooftop e Passeggiata nei Barrios

Riassunto

Tapas a La Latina, passeggiate nel Barrio de las Letras e aperitivi al tramonto sul rooftop

Assapora Madrid attraverso i suoi quartieri con una guida locale che sembra più un’amica che una semplice accompagnatrice. Aspettati jamón che si scioglie in bocca, guance di manzo abbinate a vini spagnoli e gamberi all’aglio che ti rimarranno nel cuore. La serata si chiude in alto, con vista sul rooftop e un calice di cava, dove Madrid sembra a portata di mano.

Com’è l’esperienza?

«Non si può avere fretta con una buona tapa — né con un buon pettegolezzo», scherzava la nostra guida Marta mentre ci spingeva nel primo bar appena fuori dalla piazza di San Miguel. Era il primo pomeriggio, quel tipo di crepuscolo caldo di Madrid dove l’aria profuma di aglio fritto e fumo di sigaretta che arriva da qualche terrazza vicina. Non mi aspettavo di ridere così tanto prima ancora di assaggiare qualcosa, e invece eccoci lì, già a discutere se i peperoncini Padrón siano una roulette russa o solo uno snack. La sidra era fresca e pungente, perfetta dopo che avevo morso per sbaglio uno dei più piccanti — Marta ha sorriso e mi ha passato altro pane.

Il cammino tra una tappa e l’altra sembrava una passeggiata con un’amica che conosce ogni scorciatoia di La Latina. Ci siamo infilati in una piccola bottega per assaggiare fette di jamón che si scioglievano in bocca prima ancora di finire la frase (ho provato a dire “grazie” ma avevo la bocca piena — classico). Plaza Mayor era piena di gente che si riversava sui ciottoli, e da qualche parte vicino qualcuno suonava la chitarra, non per le monete ma solo perché è Madrid. Nel Barrio de las Letras Marta ci ha fatto notare vecchie piastrelle con citazioni di poeti che non avevo mai sentito nominare. Ha detto che qui gli artisti bevevano troppo vino e scrivevano di cuori spezzati; le ho creduto.

Quando siamo arrivati a Calle Huertas, avevo perso il conto di quanti vini avevamo assaggiato (rosso con guance di manzo questa volta — cotte lentamente e dal sapore intenso ma delicato). Il bar era antico ma con piastrelle nuove alle pareti, e mi sono chiesto quante storie avranno visto quei tavoli. Per ultima è arrivata la salsa di gamberi all’aglio, servita in un piatto di terracotta che è rimasto caldo più a lungo del previsto. Ricordo ancora quel profumo — olio d’oliva, prezzemolo, e un retrogusto affumicato.

Abbiamo finito sul rooftop mentre il cielo si tingeva di rosa sopra i tetti di Madrid. Con un calice di cava in mano, tutti si sono fatti silenziosi per un attimo — non imbarazzati, solo… a godersi il momento. Qualcuno ha chiesto se fosse la vista migliore della città; Marta ha scrollato le spalle e ha detto che dipende con chi stai bevendo. Forse aveva ragione.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione di tapas e vista dal rooftop a Madrid

• Inizio in piazza San Miguel
• Passeggiata tra La Latina, Cava Baja e Calle Cuchilleros
• Degustazione di tapas di funghi e peperoncini Padrón con birra o sidra
• Visita a una bottega per assaggiare jamón e salumi iberici
• Passeggiata tra Plaza Mayor e Barrio de las Letras
• Degustazione di guance di manzo con purè e vino rosso
• Passeggiata tra Plaza de Santa Ana e le terrazze del Teatro Español
• Degustazione di gamberi all’aglio in piatto di terracotta
• Brindisi con un calice di cava sulla terrazza panoramica

Domande frequenti

Quanto dura il tour tapas e vino a Madrid?

Il tour dura generalmente tra le 3 e le 4 ore dall’inizio alla fine.

Le bevande sono incluse in questo tour gastronomico a Madrid?

Sì, ogni tappa di tapas include bevande abbinate come vino o sidra; il tour serale prevede anche un calice di cava sul rooftop.

È previsto il pick-up in hotel per questo tour tapas?

No, non è previsto il pick-up in hotel; i partecipanti si incontrano in piazza San Miguel per partire.

Il tour può adattarsi a restrizioni alimentari?

È importante comunicare eventuali allergie o esigenze dietetiche al momento della prenotazione per poter fare eventuali modifiche.

Quali quartieri copre il tour tapas e vino?

Il percorso attraversa La Latina, le strade Cava Baja e Cuchilleros, Plaza Mayor e il Barrio de las Letras.

Il pranzo è incluso nel tour mattutino?

Il tour delle 11:30 include una degustazione extra di tapas invece del drink sul rooftop.

In quali lingue viene offerto il tour tapas di Madrid?

Le lingue principali sono inglese e spagnolo; altre lingue possono essere disponibili se si raggiunge il numero minimo di partecipanti.

Il tour è adatto a bambini o passeggini?

Sì, possono partecipare neonati e bambini piccoli; i passeggini sono ammessi ma durante le degustazioni i neonati devono stare in braccio a un adulto.

Cosa è incluso

La tua serata comprende quattro tappe autentiche di tapas nel centro di Madrid con bevande abbinate in ogni locale — come sidra con i peperoncini e vino rosso con guance di manzo cotte lentamente — più un calice finale di cava o cocktail su una terrazza panoramica (solo tour serali), il tutto guidato da una guida locale bilingue esperta mentre attraversi La Latina e il Barrio de las Letras.