Entra nella storia viva di La Gomera mentre cammini tra frutteti, esplori un mulino di gofio funzionante e incontri persone che mantengono vive le tradizioni. Assaggia il gofio fresco, ascolta storie con l’audioguida nella tua lingua e goditi quei momenti di pace con vista sulle valli verdi — dettagli che ricorderai a lungo dopo il viaggio.
La prima cosa che ho notato appena entrato al Parco Etnografico di La Gomera è stato quel profumo di terra — come il suolo riscaldato dal sole e qualcosa di dolce proveniente dalle banane. Qui non c’è fretta. Abbiamo passeggiato tra filari di frutteti, e mi sono fermato più volte a osservare quegli attrezzi antichi appoggiati ai muri. La nostra audioguida (ho scelto l’inglese, ma il mio compagno ha provato il tedesco per gioco) ci ha raccontato come la gente qui riusciva a sopravvivere quando l’isola era praticamente isolata dal resto del mondo. Mi ha fatto pensare a quanto diversa doveva essere la vita allora — più lenta, forse più dura, ma anche in qualche modo affascinante.
Abbiamo incontrato Rosa vicino al vecchio mulino del gofio — stava mostrando a dei bambini come macinare a mano il cereale tostato. Mi ha fatto provare anche a me (la mia tecnica ha bisogno di migliorare), e la farina era calda e ruvida tra le dita. L’aria dentro profumava di noci tostate e polvere, suona strano ma mi ha fatto venire fame. C’è anche una collezione di oggetti d’epoca — scaffali pieni di cose che sembrano aver visto centinaia di raccolti. Mi sono distratto guardando una foto sbiadita appesa al muro; Rosa ha detto che era suo nonno con i suoi buoi. Ha riso quando ho chiesto se si prendeva mai un giorno di riposo (“Non proprio!”). La parola chiave qui è sicuramente “parco etnografico La Gomera” perché si sente in ogni angolo.
L’ultima parte del nostro tour autoguidato ci ha portato a un piccolo belvedere sulla valle — onestamente non mi aspettavo molto, ma poi la luce ha illuminato quelle terrazze verdi in modo perfetto. Si sentivano capre da qualche parte sotto e qualcuno cantava in spagnolo dall’altra parte dei campi (o forse era solo la radio). Abbiamo concluso nel loro negozio dove ho assaggiato formaggi locali e dei biscotti al gofio che si sbriciolavano ovunque. Se cerchi una gita di un giorno autentica — non costruita a tavolino — questo è il posto giusto. Ancora penso a quella farina calda tra le mani.
Sì, l’audioguida è inclusa in spagnolo, inglese, tedesco, francese e russo.
Visiterai una fattoria ecologica con piantagione di banane, allevamento, frutteti, un mulino di gofio restaurato con mostra di oggetti d’epoca e punti panoramici.
Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi nel parco.
Il parco è raggiungibile con i mezzi pubblici nelle vicinanze.
No, il pranzo non è incluso ma c’è un negozio o ristorante alla fine della visita.
La tua giornata include l’ingresso al Parco Etnografico di La Gomera con accesso a una fattoria ecologica e al mulino di gofio restaurato. Userai un’audioguida in cinque lingue tramite la loro app mobile. Gli animali di servizio sono benvenuti e i mezzi pubblici rendono facile arrivarci per tutti.
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