Segui una guida locale nella birreria Wellpark di Glasgow, scopri come si produce la Tennent’s Lager seguendo tradizioni secolari, ammira reperti rari e pubblicità originali, e concludi con una pinta fresca versata direttamente dai serbatoi di rame. Risate, storie vere e quell’inconfondibile profumo di birreria ti accompagneranno più a lungo di quanto pensi.
Prima ancora di chiudere la zip della giacca, mi porgono un distintivo giallo brillante da visitatore — evidentemente non si entra così, senza un minimo di cerimonia, nella casa della Tennent’s Lager a Glasgow. La nostra guida, Jamie, sorride e ci invita a seguirlo attraverso l’arco di pietra antico. L’aria è un mix di profumi: pane appena sfornato e qualcosa di più pungente, quasi metallico. E poi c’è un rumore di fondo più forte del previsto — macchinari che ronzano in lontananza. Stavo quasi perdendo l’inizio del tour, troppo preso a guardare quel muro pieno di vecchie bottiglie di birra, tutte diverse tra loro.
Jamie è un esperto ma non ti fa sentire a scuola. Ci mostra utensili da birrificazione consumati dal tempo, racconta di come la Tennent’s sia nata nel 1556 (all’inizio sembra una leggenda finché non leggi le date sulle targhe). C’è un momento in cui ci fa vedere pubblicità degli anni ’90 — capelli cotonati, lattine oversize — e non posso fare a meno di ridere pensando a quanto la lager sia legata ai festival musicali scozzesi e al calcio. La birreria è enorme; si sente la storia nei mattoni, ma anche nella voce di Jamie quando parla di suo padre che lavorava lì tanti anni fa.
La parte migliore? Stare accanto a quei serbatoi di rame alla fine del tour e finalmente assaggiare la Tennent’s Lager proprio dove viene prodotta. È più fresca di quanto immaginassi, con un profumo quasi erbaceo che svanisce al primo sorso. Intorno a me cala un silenzio — forse per assaporare o forse per ricordare la propria prima pinta altrove. In ogni caso, c’è qualcosa di autentico in quel momento che mi è rimasto impresso mentre tornavo sotto la pioggia leggera di Glasgow.
La durata esatta non è indicata, ma prevedi circa 1-1,5 ore compresa la degustazione.
Sì, il biglietto comprende una pinta gratuita di Tennent's lager non pastorizzata direttamente dal serbatoio.
Il tour parte dal centro heritage Tennent's Story all’interno della birreria Wellpark a Glasgow.
Sì, la birreria Wellpark è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
No, non è consigliato per donne in gravidanza.
Sì, gli animali di servizio sono benvenuti durante la visita.
No, non sono previsti pasti; è inclusa solo una pinta fresca di Tennent's Lager.
No, non è raccomandato per chi ha lesioni spinali o problemi cardiovascolari.
La tua esperienza comprende l’ingresso alla birreria Wellpark di Glasgow con un tour guidato a piedi attraverso il centro heritage e le aree di produzione, più una pinta gratuita di Tennent’s lager non pastorizzata versata fresca dai serbatoi di rame prima di tornare in città.
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