Lascerai Santo Domingo per un’intera giornata tra camminate lungo fiumi e arrampicate su rocce fino alla cascata El Tabernáculo. Con una guida locale che ti farà anche ridere, nuoterai in pozze limpide e concluderai con un pranzo a Los Cacaos prima di tornare a casa stanco ma felice.
Ricordo ancora la sensazione appiccicosa della mia maglietta quando siamo saliti sul furgone a Santo Domingo — i rumori della città si allontanavano mentre ci dirigevamo verso Los Cacaos. La nostra guida, Luis, indicava dettagli che altrimenti non avrei notato: un albero di mango che sporgeva oltre la recinzione, gli anziani che giocavano a domino sotto teli blu. La strada si snodava tra colline verdi per quasi due ore. Cercavo di fare un pisolino ma i finestrini erano abbassati e nell’aria c’era un odore di terra bagnata e benzina, non fastidioso, ma autentico.
Quando siamo arrivati all’inizio del sentiero per El Tabernáculo, avevo già sudato via la crema solare. Ci siamo stiracchiati sotto alcuni alberi (Luis ha scherzato sulla sua “routine professionale” di riscaldamento — in realtà erano solo cerchi con le braccia). I primi passi nel fiume erano così freddi da farmi sussultare. L’acqua mi avvolgeva i polpacci e poi le cosce mentre risalivamo la corrente. A volte bisognava aggrapparsi a rocce scivolose di muschio o aiutarsi a superare piccoli gradini. Non si può nascondere: alcune parti sono impegnative, soprattutto se non sei abituato a muoverti su terreni accidentati. Ma nessuno ci ha messo fretta — Luis controllava sempre se volevamo fare pause o ascoltare qualche battuta in più.
La cascata è rumorosa — come stare accanto a un treno della metro — e spruzza una nebbia che rinfresca la pelle anche quando sei stanco. Non mi aspettavo che la pozza fosse così limpida; si vedono le dita dei piedi muoversi sott’acqua. Qui il bagno è d’obbligo (i giubbotti sono indispensabili), ma per me questo ha tolto un po’ di paura. Ridevamo dei tentativi di salti spettacolari — uno ha perso il sandalo e Luis lo ha recuperato con un bastone.
Cambiare gli abiti dopo è stato… beh, diciamo che non ci sono bagni, quindi ci si arrangia dietro i cespugli o sul furgone (una libertà un po’ strana). Tornati in paese, il pranzo è stato il migliore che abbia mai mangiato dopo una fatica: riso, fagioli, platano fritto — semplice ma perfetto quando si ha fame. Ho provato a dire “gracias” con la bocca piena e probabilmente ho fatto un disastro sia con lo spagnolo che con le buone maniere.
L’intera escursione dura circa 4-5 ore, comprese le nuotate e le arrampicate.
No, il nuoto è obbligatorio ma i giubbotti di salvataggio sono forniti, quindi non serve essere esperti nuotatori.
Sì, dopo l’escursione a Los Cacaos è previsto un pranzo tipico dominicano.
Non ci sono bagni o spogliatoi; si usa la natura o ci si cambia nel veicolo.
Il percorso è di difficoltà media; impegnativo ma fattibile per chi ha una buona forma fisica e nessun infortunio.
Sì, il trasporto privato da Santo Domingo è incluso nella prenotazione.
Sì, su richiesta sono disponibili opzioni vegetariane per il pranzo.
Sì, il tour accoglie con piacere viaggiatori LGBTQ+.
La giornata comprende trasporto privato da Santo Domingo con partenza da Parque Cervantes, guida esperta locale (e tante risate), tutta l’attrezzatura di sicurezza necessaria come i giubbotti anche se non sai nuotare, e un pranzo dominicano sostanzioso prima del rientro nel pomeriggio.
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