Punta Cana: Safari nella campagna e pranzo sulle rive del fiume Anamuya

Riassunto

Gita nella campagna dominicana con visita a piantagione di zucchero, pranzo in famiglia e bagno al fiume

Attraversa la campagna dominicana da Punta Cana su un truck all’aperto, incontra i locali in una piantagione di zucchero e in un laboratorio di sigari, poi pranza in alto tra le montagne di Anamuya e rinfrescati al fiume. Assaggia frutta fresca e caffè in una casa di famiglia—e se ti senti coraggioso, prova a rollare il tuo sigaro.

Com’è l’esperienza?

Non avevo nemmeno finito il caffè quando il nostro autista era già fuori dall’hotel a Punta Cana, salutandoci come se ci conoscessimo da anni. Il safari truck sembrava un po’ selvaggio—con i lati aperti, vernice vivace, e l’odore della pioggia della notte prima ancora attaccato ai sedili. Siamo partiti saltellando fuori dalla città con la guida Carlos che indicava ogni casetta color pastello e gridava “colmado!” ogni volta che passavamo davanti a un negozietto. I bambini ci salutavano dai cortili delle scuole; credo di aver contato più asini che macchine nella prima ora.

L’aria cambiò mentre salivamo verso le montagne di Anamuya—più fresca, avvolta nel verde. In questa vecchia piantagione di zucchero ho provato a masticare la canna cruda (dolce appiccicosa, più dura di quanto sembra). C’è stato un momento in cui uno dei maestri sigaraio mi ha passato una foglia e mi ha mostrato come arrotolarla—le mie dita hanno fatto un disastro totale. Lui ha solo sorriso e ha detto qualcosa in spagnolo che ho capito a metà. L’odore del posto era di terra e tabacco; onestamente, non pensavo mi sarebbe piaciuta così tanto quella parte.

Il pranzo è stato su una terrazza ventilata con vista su bananeti e campi a mosaico. Riso, stufato di pollo, fagioli—quel tipo di cibo che ti fa venire voglia di fare un pisolino subito dopo. Carlos ci ha versato un po’ di rum (giusto un goccio) e ha raccontato storie sul caffè della nonna. Dopo siamo andati a casa di una famiglia locale; la loro figlia ci ha offerto cacao direttamente dalla cabossa—amaro ma buono—e la mamma ha preparato un caffè dal sapore unico, niente a che vedere con quello di casa. Qualcuno ha passato in giro la mamajuana; ho preso un sorso e ho tossito così forte che Li ha quasi sputato la frutta ridendo a crepapelle.

Abbiamo finito la giornata al fiume Anamuya—alcuni di noi si sono immersi (freddo all’inizio), lasciando che i piedi affondassero nel fondo fangoso mentre la luce filtrava tra le foglie di palma sopra di noi. Non era niente di lussuoso, ma aveva quel senso di autenticità che non so spiegare. A volte ti resta più impresso come ti hanno sorriso le persone o quel momento di silenzio tra una chiacchiera e l’altra. Quello mi è rimasto più di qualsiasi foto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Safari e cultura nella campagna dominicana

• Salire sul safari truck all’aperto
• Attraversare le montagne di Anamuya
• Incontrare cavalli, asini e animali da fattoria
• Assistere alla dimostrazione di rollaggio sigari
• Provare il succo fresco di canna da zucchero
• Pranzare a buffet con bevande
• Visitare una casa dominicana locale
• Assaggiare frutti tropicali e caffè
• Provare la bevanda mamajuana
• Rilassarsi al fiume Anamuya

Domande frequenti

Quanto dura il safari da Punta Cana?

La gita dura diverse ore, inclusi i trasferimenti da e per il tuo hotel a Punta Cana o Bavaro.

Il pranzo è incluso nel tour della campagna dominicana?

Sì, il pranzo viene servito in un ristorante in cima alla montagna durante il tour.

Visiteremo una famiglia locale?

Sì, farai tappa in una casa dominicana per incontrare i locali e assaggiare frutta, caffè e cacao.

Durante la gita sono incluse le bevande?

Sì, sia bevande alcoliche (rum, birra) che analcoliche sono comprese con il pranzo.

Quali attività sono incluse oltre al sightseeing?

Vedrai come si raccoglie la canna da zucchero, imparerai a rollare sigari con gli artigiani, assaggerai cibi e bevande locali e potrai nuotare o rilassarti al fiume Anamuya.

Il trasporto dall’hotel è incluso?

Il pick-up e drop-off dagli hotel di Punta Cana o Bavaro sono inclusi.

È prevista una passeggiata a cavallo?

Durante la gita è possibile fare un giro a cavallo ai margini della campagna tropicale.

Ci sono restrizioni di salute per i partecipanti?

Il tour non è consigliato a donne in gravidanza, persone con problemi alla colonna vertebrale o con condizioni cardiovascolari delicate.

Cosa è incluso

La tua giornata include pick-up e drop-off dall’hotel a Punta Cana o Bavaro, trasporto guidato su un veicolo safari all’aperto tra villaggi di montagna e piantagioni, degustazioni di cibo e bevande in una famiglia locale (frutta fresca, caffè biologico), ingresso a dimostrazioni nelle piantagioni di zucchero con laboratorio pratico di rollaggio sigari, passeggiata a cavallo opzionale, pranzo a buffet con bevande in montagna e tempo per rilassarti al fiume Anamuya prima del ritorno.