Salirai sulla famosa funivia di Puerto Plata fino al Monte Isabel per panorami mozzafiato, assaggerai otto tipi di rum locale con racconti della guida, pranzerai in un cortile vittoriano soleggiato e proverai a rollare un sigaro prima di tornare al porto—una giornata piena di risate, musica e autentica ospitalità dominicana.
La prima cosa che mi ha colpito è stato il profumo—dolce, quasi erbaceo, appena scesi dal bus vicino alla stazione della funivia a Puerto Plata. La nostra guida, Ana, già scherzava sul “tempo dominicano” mentre aspettavamo il prossimo giro sul Monte Isabel. La vista dall’alto? Sì, la vedi sulle cartoline, ma è tutta un’altra cosa dal vivo—il mare si stende sotto di te e l’aria è più fresca rispetto al porto. Continuavo a toccare il corrimano, freddo e umido per la nebbia mattutina.
Abbiamo fatto un giro nel giardino botanico lassù (non immaginavo che le orchidee crescessero spontanee così), poi siamo scesi per quella che Ana chiamava “la vera ragione per cui si viene a Puerto Plata”—il rum. Otto tipi diversi allineati in una vecchia distilleria—ognuno più forte del precedente. Ho cercato di stare al passo con gli altri, ma dopo il quarto sorso le mie note sono diventate un po’ confuse. Il ragazzo che versava rideva e mi ha detto che il suo preferito è solo per “cuori coraggiosi”. Non sono sicuro di averne uno così.
Il pranzo è stato in una vecchia casa vittoriana con un cortile pieno di sole e piante ovunque—sembrava la casa della nonna, se la nonna cucinasse il riso e i fagioli perfetti e ti facesse assaggiare la Mama Juana (la loro bevanda locale alle erbe; dolce ma con un effetto sorpresa). A un certo punto qualcuno a un altro tavolo ha iniziato a ballare e in un attimo metà di noi batteva le mani a ritmo. C’è stato un momento in cui abbiamo provato a rollare i sigari—il mio sembrava più un bastoncino di pane irregolare che qualcosa da fumare, ma a nessuno importava. Quello che mi è rimasto dentro è stato proprio questo: come tutti si siano semplicemente rilassati insieme. Ancora oggi, quando tutto diventa troppo caotico a casa, ripenso a quel pomeriggio.
Il tour dura circa 5 ore, inclusi il prelievo e il rientro ai porti crocieristici di Amber Cove o Taino Bay.
Sì, il pranzo è incluso in un caffè ricavato da una casa vittoriana restaurata, con tre opzioni di menu tra cui scegliere.
Il tour richiede un minimo di 6 partecipanti; i viaggiatori singoli verranno eventualmente uniti ad altri gruppi.
Potrai assaggiare otto varietà di rum dominicano più la Mama Juana; durante il tour è fornita anche acqua in bottiglia.
Sì, il prelievo e il ritorno ai terminal crocieristici di Amber Cove o Taino Bay sono inclusi nella prenotazione.
No, a causa di superfici irregolari e camminate richieste, non è consigliato a chi ha difficoltà motorie o usa la sedia a rotelle.
Questa esperienza è riservata agli adulti; l’età minima è 18 anni per via delle degustazioni di alcolici.
Il tuo giorno include il prelievo e il ritorno direttamente al porto di Amber Cove o Taino Bay, tutti i biglietti d’ingresso (compresa la funivia), degustazioni guidate di otto rum più Mama Juana, acqua in bottiglia, pranzo in un caffè con cortile vittoriano soleggiato con tre scelte di menu, snack durante il percorso e tante storie raccontate dalla guida locale, per poi tornare comodamente in bus climatizzato.
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