Puerto Plata : Tour gourmand, téléphérique, rhum et déjeuner typique

Résumé

Saveurs de Puerto Plata, vues du téléphérique, dégustation de rhum et ambiance locale

Montez à bord du téléphérique emblématique de Puerto Plata jusqu’au mont Isabel pour une vue panoramique, dégustez huit rhums locaux avec les anecdotes de votre guide, savourez un déjeuner dans une cour victorienne ensoleillée, et essayez de rouler votre propre cigare avant de retourner au port — rires, musique et chaleur dominicaine au rendez-vous toute la journée.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — douce, presque herbacée, dès que nous sommes descendus du bus près de la station du téléphérique à Puerto Plata. Notre guide, Ana, lançait déjà des blagues sur « l’heure dominicaine » pendant qu’on attendait le prochain trajet vers le mont Isabel. La vue du sommet ? On la voit sur les cartes postales, mais c’est autre chose quand on y est vraiment — la mer s’étend à perte de vue et l’air est plus frais qu’au port. Je touchais sans cesse la rambarde, ce métal froid et humide de la brume matinale.

On s’est baladés dans un jardin botanique là-haut (je ne pensais pas voir des orchidées pousser à l’état sauvage), puis on est redescendus pour ce qu’Ana appelait « la vraie raison de venir à Puerto Plata » — le rhum. Huit variétés alignées dans cette vieille distillerie — chacune plus corsée que la précédente. J’essayais de suivre le rythme, mais au quatrième verre mes notes devenaient floues. Le gars qui servait a rigolé et m’a dit que son préféré était réservé aux « cœurs courageux ». Je ne suis pas sûr d’en faire partie.

Le déjeuner se déroulait dans une vieille maison victorienne avec une cour baignée de soleil et des plantes partout — on se serait cru chez la grand-mère de quelqu’un, si cette grand-mère préparait un riz et haricots parfaits et vous laissait goûter à la Mama Juana (cette boisson locale aux herbes, douce en bouche mais qui surprend vite). Quelqu’un à une autre table s’est mis à danser, et soudain la moitié d’entre nous tapait dans les mains. Il y a eu ce moment où notre groupe a essayé de rouler des cigares — le mien ressemblait plus à un pain de campagne qu’à un cigare, mais personne n’y a prêté attention. Ce qui m’a marqué, c’est cette ambiance de détente partagée. Même aujourd’hui, je repense parfois à cet après-midi quand le tumulte de la vie me pèse.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Les incontournables de Puerto Plata

• Monter en téléphérique jusqu’au mont Isabel
• Visiter le jardin botanique
• Découvrir l’histoire du rhum
• Déguster huit variétés de rhum
• Se balader dans l’enceinte du Fort San Felipe
• Déjeuner dans la cour d’un café victorien
• Rouler des cigares et goûter à la Mama Juana
• Danser et profiter de la culture locale

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite de Puerto Plata depuis Amber Cove ?

La visite dure environ 5 heures, incluant la prise en charge et le retour aux ports de croisière Amber Cove ou Taino Bay.

Le déjeuner est-il inclus dans ce tour food & rum à Puerto Plata ?

Oui, le déjeuner est compris dans un café aménagé dans une maison victorienne restaurée avec trois choix de menus.

Faut-il réserver en groupe ou peut-on venir seul ?

Le tour nécessite un minimum de 6 participants pour fonctionner ; les voyageurs seuls peuvent être regroupés avec d’autres.

Quelles boissons sont incluses pendant la visite ?

Vous dégusterez huit variétés de rhum dominicain ainsi que la Mama Juana ; de l’eau en bouteille est fournie tout au long du parcours.

Les transferts depuis le port sont-ils inclus pour les passagers de croisière ?

Oui, la prise en charge et le retour aux terminaux Amber Cove ou Taino Bay sont inclus dans votre réservation.

Ce tour convient-il aux personnes à mobilité réduite ?

Non, à cause des surfaces inégales et des déplacements à pied, ce tour n’est pas recommandé aux personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant.

Quel âge faut-il avoir pour participer à ce tour ?

Cette expérience est réservée aux adultes — l’âge minimum est de 18 ans en raison des dégustations d’alcool.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour directement aux ports Amber Cove ou Taino Bay, tous les billets d’entrée (y compris le téléphérique), des dégustations guidées de huit rhums et de Mama Juana, de l’eau en bouteille tout au long du parcours, un déjeuner dans un café avec cour victorienne ensoleillée avec trois choix de menus, des encas en chemin, et plein d’histoires racontées par votre guide local avant un retour confortable en bus climatisé.