Praga: Tour serale di cibo e drink con Slivovitz e cocktail alchemici

Riassunto

Passeggiate serali, sapori cechi e cocktail fumanti a Praga

Assapora il caldo gulasch vicino al Ponte Carlo, gusta cocktail fumanti al Museo degli Alchimisti e passeggia per Malá Strana al calar della sera. Tra assaggi di slivovitz e caffè accoglienti, ascolterai storie locali e sapori che non dimenticherai facilmente. Non è solo mangiare, è sentire Praga vivere dopo il tramonto.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ricordo è quel bagliore dorato sulla Vltava mentre attraversavamo Malá Strana — un’immagine che provi a fotografare ma che non riesci mai a catturare davvero. La nostra guida, Petra, ci ha offerto piccoli bicchierini di slivovitz al museo (un distillato di prugne che ha l’odore di un ricordo sfuggente). Ci ha raccontato di come suo nonno lo facesse in campagna. Di solito non bevo superalcolici, ma quel calore alla gola mi ha fatto sorridere senza motivo.

Siamo entrati in una vecchia casa del seminario a pochi passi dal Ponte Carlo — sembrava uscita da una fiaba, davvero. I panini erano ancora caldi, spalmati con un burro all’aglio cremoso. Ho provato a pronunciare “česnek” e probabilmente l’ho storpiato; Petra ha sorriso lo stesso. La birra artigianale era fresca e schiumosa, perfetta dopo aver camminato sulle strade acciottolate. Poi è arrivato il gulasch di manzo in un ristorantino chiamato “In the Bath” (il nome prende senso quando vedi le vecchie mura di pietra), accompagnato da canederli così morbidi che si scioglievano quasi sulla forchetta.

Abbiamo passeggiato sull’Isola di Kampa mentre il crepuscolo scendeva — c’era un leggero brusio dal Ruscello del Diavolo e persone sedute lungo le rive, che parlavano a bassa voce in ceco. L’aria profumava di acqua di fiume e cipolle fritte da qualche parte vicino. A un certo punto ho smesso di parlare perché Praga di notte sembra fatta per essere ascoltata.

L’ultima tappa è stato un bar a tema alchimia vicino al Palazzo Waldstein — sinceramente pensavo fosse un po’ kitsch, ma non lo era affatto. Il bartender ci ha servito un bicchiere avvolto nel fumo (magia del ghiaccio secco) e ha fatto l’occhiolino quando ho esitato prima di assaggiare. Aveva un gusto erbaceo e deciso, niente a che vedere con quello che mi aspettavo. Da un angolo arrivavano risate di una coppia e per un attimo mi sono sentito parte di un club segreto. Abbiamo chiuso al Spoon Cafe — c’è letteralmente un cucchiaio gigante appeso al muro, per via di una storia legata a un regalo di nozze di una nonna — e a quel punto i piedi erano stanchi ma la mente piena di nuove emozioni.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour serale di cibo e bevande a Praga

• Incontro al museo dello Slivovitz
• Assaggio del brandy fruttato al museo
• Passeggiata vicino al Ponte Carlo
• Panini con burro all’aglio
• Birra artigianale fresca
• Gulasch di manzo con canederli
• Passeggiata lungo le rive dell’Isola di Kampa
• Visita al bar del film vincitore dell’Oscar
• Cena con cucina stagionale ceca di chef famoso
• Cocktail fumante alchemico al laboratorio Kellyxir

Domande frequenti

Il cibo è incluso nel tour gastronomico serale di Praga?

Sì, sono inclusi sei assaggi di cibo, tra cui il gulasch di manzo.

Le bevande fanno parte di questo tour serale a Praga?

Sì, sono inclusi tre drink alcolici come il brandy slivovitz e cocktail.

Il tour visita il Ponte Carlo?

Si cammina vicino al Ponte Carlo e si cena nelle vicinanze durante il tour.

È disponibile un’opzione vegetariana?

No, questo tour non è adatto ai vegetariani a causa delle limitazioni del menu.

Quanto dura il tour gastronomico serale di Praga?

La durata esatta non è specificata, ma si tratta di un’esperienza serale con diverse tappe.

Quali quartieri si visitano in questo tour a Praga?

Il tour esplora Malá Strana, inclusa l’Isola di Kampa e le zone vicino al Palazzo Waldstein.

Chi ha allergie può partecipare?

No, per motivi di sicurezza chi ha allergie gravi o potenzialmente letali non può partecipare.

Ci sono mezzi pubblici vicino al punto d’incontro?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine al luogo di partenza.

Cosa è incluso

La tua serata comprende sei assaggi come il gulasch di manzo vicino al Ponte Carlo, tre drink alcolici tra cui slivovitz e un cocktail fumante al Museo degli Alchimisti, il tutto guidato da una guida locale in inglese attraverso quartieri storici — così puoi arrivare affamato e curioso senza pensieri.