Praga: Tour birrario tra Old Town e craft pub con degustazione

Riassunto

Passeggiata tra le birre artigianali di Praga con storie locali e pub nascosti

Assapora cinque birre artigianali ceche in pub nascosti tra Old Town e New Town di Praga, guidato da un sommelier locale che racconta storie e dà consigli pratici. Impara a ordinare come un vero locale, ricevi una mappa digitale per esplorare in autonomia e torna a casa con nuovi amici e qualche parola di ceco in tasca.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il tintinnio dei bicchieri che usciva da una porta stretta vicino a quella strana statua di Kafka — sai, quella tutta metallo contorto e angoli strani. La nostra guida, Pavel, ci ha accolti con un mezzo sorriso e un “pronti per una vera birra ceca?” Ho probabilmente annuito troppo entusiasta. L’aria della sera profumava di pane caldo e pioggia sui ciottoli (aveva appena piovuto), e, a dire il vero, sembrava che la città ci stesse svelando un suo segreto.

Siamo entrati nel primo pub — piccolo, con pareti in legno, pieno di locali che nemmeno ci hanno guardati quando siamo arrivati. Pavel ha ordinato per noi in ceco (ho provato a dire “pivo” bene ma il barista ha riso comunque). La birra era fresca, con un tocco floreale — niente a che vedere con quello che mi aspettavo. Abbiamo scoperto che la birra è praticamente parte della storia di Praga; a quanto pare c’è tutta una galateo per ordinare, ecco perché tutti sembravano così sicuri tranne me. A un certo punto, qualcuno a un altro tavolo ha brindato con noi solo perché eravamo lì.

Il tragitto tra un locale e l’altro era un’esperienza a sé — tra vicoli, vecchie chiese e negozi angolari illuminati al neon. Pavel ci ha indicato una panetteria dove prende i koláče dopo il turno di notte (appunto mentale: tornarci). Ogni pub aveva un’atmosfera diversa: uno con pavimenti a piastrelle e poster d’epoca, un altro con un profumo stranamente accogliente di luppolo e formaggio fritto. Da qualche parte lungo il percorso ci ha dato una Mappa Digitale della Birra — un po’ nerd ma davvero utile se vuoi continuare a esplorare dopo il tour. Non c’era fretta; sembrava più di uscire con un amico che conosce tutte le scorciatoie.

Ancora penso a quell’ultima pinta — scura come il caffè, più morbida di qualsiasi stout che abbia mai bevuto a casa. A quel punto avevamo già scambiato storie con una coppia di Berlino al nostro tavolo (anche loro avevano fatto un disastro con il ceco) e tutto sembrava facile. Quando siamo tornati in strada più tardi, Praga sembrava diversa — forse più calda? O forse era solo merito della birra.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri i pub birrari nascosti di Praga

• Incontro con la guida presso la statua di Franz Kafka
• Visita al primo locale birrario nel New Town
• Visita ad altri due pub nascosti nel New Town
• Ricezione della mappa digitale della birra e consigli locali

Domande frequenti

Quante birre si degustano in questo tour a Praga?

Il tour include cinque birre artigianali ceche (circa 1,5 litri in totale).

È possibile scegliere bevande analcoliche o vino?

Sì, a ogni tappa puoi optare per vino o una bevanda analcolica invece della birra.

Il tour include i trasporti pubblici a Praga?

Se necessario per il percorso, i biglietti del trasporto pubblico sono inclusi.

Dove inizia il tour?

Incontri la guida vicino alla statua moderna di Franz Kafka nel centro di Praga.

Il tour è accessibile alle persone in sedia a rotelle?

Sì, sia i mezzi di trasporto che i locali sono accessibili in sedia a rotelle.

I bambini possono partecipare al tour?

Nei passeggini o carrozzine possono partecipare anche neonati e bambini piccoli.

È necessario parlare ceco per godersi il tour?

No—la guida si occupa della comunicazione e ti insegna qualche frase base se vuoi.

Riceverò consigli su altri posti da visitare a Praga?

Sì—riceverai suggerimenti e una mappa digitale unica dei migliori locali birrari di Praga.

Cosa è incluso

La tua serata comprende cinque birre artigianali ceche selezionate (o vino e bibite se preferisci), biglietti per i trasporti pubblici se necessari, e una comoda mappa digitale dei migliori pub di Praga—tutto guidato da un esperto locale che condivide storie e curiosità durante l’esplorazione.