Esplora i villaggi di legno vicino a Zakopane con una guida locale, assaggia l’affumicato formaggio Oscypek direttamente dai produttori di montagna, sali in funivia sulla Gubałówka per viste spettacolari sui Tatra, e rilassati nelle terme di Chochołów prima di tornare a Cracovia. Un mix perfetto di cultura, sapori e paesaggi — e quei momenti in cui ti rendi conto che sei davvero lì.
Non sapevo bene cosa aspettarmi mentre lasciavamo Cracovia — onestamente, ero solo contento che guidasse qualcun altro. Il minivan era caldo (forse troppo), e la nostra guida Marek raccontava storie sulle tradizioni di Podhale. Abbiamo superato quelle case di legno a Chochołów, tutte sembravano costruite dallo stesso nonno. Marek diceva che i locali le lavano con acqua saponata due volte l’anno — una specie di “pulizie di primavera, ma più serie”. A una sosta ho messo fuori la testa e ho sentito quel profumo intenso di pino mescolato al fumo di legna. Per qualche motivo mi ha riportato ai miei inverni da bambino.
La vera sorpresa è stata la degustazione di Oscypek vicino a Chochołów. Pensavo che il formaggio di pecora fosse troppo acido, invece era affumicato, salato e un po’ gommoso — niente a che vedere con quello del supermercato. Ci hanno anche offerto dei bicchierini di liquore alla frutta; ho provato a dire “na zdrowie” ma probabilmente l’ho storpiato, perché la signora che versava ha solo riso e mi ha dato una pacca sul braccio. Entrare a Zakopane è stato come entrare in una cartolina (ma senza essere banale). La via Krupówki era piena di gente — bambini che inseguivano i piccioni, venditori di calze di lana, tutti ben coperti nonostante il sole che ogni tanto spuntava.
La funivia per Gubałówka non è stata affatto spaventosa — più una lenta scivolata che un brivido. In cima il vento soffiava forte e, se stringevi gli occhi, riuscivi a vedere fino in Slovacchia. Ci siamo rifugiati in un bar per un vin brulé (non incluso, ma vale ogni zloty) e abbiamo guardato le nuvole agganciarsi alle cime dei Tatra. Il pranzo è stato un po’ tra fame e distrazione; ricordo a malapena cosa ho mangiato, ma c’erano cetrioli sottaceto e pane di segale.
Dopo tutto quel camminare, immergersi nelle piscine termali di Chochołów è stato quasi irreale — troppo bello dopo una mattinata fredda. L’acqua aveva un leggero odore minerale, non fastidioso, solo diverso dalle piscine in città. La gente galleggiava in silenzio o chiacchierava in polacco; io mi sono lasciato andare a guardare le montagne finché le dita non si sono raggrinzite. Quando siamo risaliti sul van per Cracovia, tutti erano mezzi addormentati o persi a guardare la luce che svaniva. Ancora oggi penso a quel panorama da Gubałówka — c’è qualcosa nell’aria fredda e nell’acqua calda che resta dentro più di quanto pensi.
Il tour dura tutto il giorno, compresi i trasferimenti—circa 2 ore per tratta tra Cracovia e Zakopane.
Sì, il trasporto andata e ritorno con pick-up in hotel è incluso in un minivan climatizzato.
Sì, c’è una sosta a Chochołów per vedere le tradizionali case di legno e scoprire le usanze locali.
Assaggerai il formaggio di pecora affumicato tradizionale prodotto dai locali vicino a Chochołów—la degustazione è inclusa.
Sì, i biglietti per la funivia che sale sul monte Gubałówka sono inclusi nella prenotazione.
Il tour è adatto a tutte le età; sono disponibili seggiolini per neonati se necessario.
Avrai tempo libero in via Krupówki per pranzo o per esplorare in autonomia prima di andare alle terme.
No—porta con te asciugamano, costume da bagno e ciabatte per la parte termale.
Il tuo giorno include il pick-up in hotel a Cracovia con minivan e una guida locale esperta che racconta storie durante il viaggio; soste a Chochołów con degustazione di formaggio Oscypek e liquori locali; biglietti per la funivia di Gubałówka; tre ore di accesso libero alle piscine termali di Chochołów, sia interne che esterne; e infine il ritorno al tuo alloggio a Cracovia.
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