Vivi un’avventura in quad o motoslitta tra i sentieri di montagna vicino a Zakopane, assaggia l’oscypek affumicato davanti a un falò con la gente del posto e rilassati per ore alle Terme di Chochołowskie con vista sulle cime innevate. Il trasferimento dall’hotel è incluso, così puoi solo presentarti pronto all’avventura e tornare con la testa piena di aria fresca e nuovi sapori.
Ti sei mai chiesto se il formaggio di pecora ha davvero quel sapore affumicato, o se l’aria di montagna è davvero diversa fuori da Kraków? È così che è iniziata la nostra giornata: metà curiosità, metà voglia di staccare un po’ dalla città. Il van è arrivato puntuale (cosa che mi ha sorpreso), e poi sono state due ore di paesaggi rurali che scorrevano fuori dal finestrino. Continuavo a intravedere casette di legno e chiazze di neve che sembravano farina sparsa sulle colline. La nostra guida, Piotr, faceva battute sulla ricetta dello strutto di sua nonna, dicendo che più tardi avremmo provato qualcosa di “veramente polacco”. Gli ho creduto.
Arrivati a Dzianisz, nell’aria c’era un profumo intenso — fumo di legna e qualcosa di dolce? Forse pino. Ci siamo messi caschi e guanti (avevano tutto pronto) e abbiamo scelto i quad visto che la neve quel giorno era a chiazze. Non mi aspettavo che il motore ruggisse così tanto sotto di me; all’inizio mi faceva tremare i denti. Ma dopo qualche minuto a seguire Piotr su sentieri fangosi, ho smesso di pensarci e mi sono goduto i picchi dei Tatra che spuntavano tra gli alberi. C’è stata una curva dove tutti hanno rallentato per ammirare il panorama — nessuno ha detto una parola, ma si sentivano solo gli stivali scricchiolare mentre ci fermavamo.
Il falò dopo è stato come una piccola ricompensa. Qualcuno mi ha passato una fetta di oscypek ancora calda dalla griglia, con marmellata di mirtilli rossi che era molto più buona di quanto pensassi (di solito non amo le marmellate). La gente si passava piccoli bicchieri di liquore — ciliegia? Prugna? Piotr ha provato a insegnarci a dire “na zdrowie” ma credo che il mio sia uscito tutto stonato; lui ha riso lo stesso. Il pane era spesso e morbido, niente a che vedere con quello dei supermercati a casa.
Ho perso la cognizione del tempo alle Terme di Chochołowskie. L’acqua emanava vapori intorno a noi mentre fuori si vedeva la neve sui tetti e quelle montagne blu-grigie in lontananza. Regnava il silenzio, rotto solo da qualche bambino che schizzava più in là; per il resto, tutti immersi nell’acqua o con gli occhi chiusi a rilassarsi. Tre ore sono volate — forse troppo — e quando siamo risaliti sul van per tornare a Kraków ho avuto la sensazione di aver lasciato qualcosa lì fuori. Ancora oggi penso a quella vista dalla piscina, soprattutto quando il caos della città diventa troppo.
Il viaggio dura circa 2 ore a tratta tra Kraków e Dzianisz, vicino a Zakopane.
Sì, il trasferimento andata e ritorno dall’hotel a Kraków è incluso nella prenotazione.
Potrai guidare quad o motoslitte (a seconda del meteo), goderti un falò con degustazione di cibo locale e visitare le Terme di Chochołowskie.
Sì, assaggerai snack tradizionali polacchi come formaggio oscypek, salsicce, pane, cetrioli sott’aceto, strutto, marmellata di mirtilli rossi e liquori aromatizzati accanto al falò.
Avrai circa 3 ore per rilassarti nelle piscine termali durante la visita.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica e sono disponibili seggiolini speciali per bambini se necessario.
Porta il costume da bagno per le terme; caschi, passamontagna e guanti sono forniti per i giri in quad o motoslitta.
La giornata include il trasferimento dall’hotel a Kraków, tutto il trasporto in minivan climatizzato, l’attrezzatura di sicurezza per quad o motoslitta a seconda delle condizioni meteo, la guida di una persona del posto esperta, un pranzo accanto al falò con specialità polacche tradizionali (come l’oscypek affumicato), degustazioni di liquori locali e bevande calde, più i biglietti d’ingresso per tre ore di accesso alle Terme di Chochołowskie prima del ritorno a Kraków.
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