Ica & Huacachina: Degustazione di Vini, Pisco e Tramonto in Dune Buggy

Riassunto

Cantine, profumi di pisco e dune selvagge al tramonto a Ica

Assapora vini e pisco direttamente da storici vigneti vicino a Ica, condividi risate con la guida tra frutteti, poi scatenati sulle dune di Huacachina in buggy e prova il sandboarding al tramonto. Sapori autentici, nuovi amici e un tramonto che non dimenticherai.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che mi ha colpito è stato il profumo—uva e terra—appena siamo entrati nella tenuta Tacama fuori Ica. La nostra guida, Rosa, ci ha chiamati vicino a una vecchia pressa di legno (la chiamava “la prensa”) e ci ha raccontato che è lì da più tempo di qualsiasi membro della sua famiglia. Ho provato a immaginare tutte quelle vendemmie. Ci ha versato un goccio del loro Malbec—onestamente, non sono un grande fan del vino, ma aveva il sapore del sole e un tocco floreale che non riuscivo a definire. Il pisco pizzicava un po’, ma in modo piacevole. Da un altro gruppo vicino arrivavano risate; si capiva che tutti si stavano già rilassando.

Dopodiché siamo andati alla cantina El Arrabal—meno elegante di Tacama ma con un’atmosfera più calda. C’erano cavalli sotto gli alberi da frutto (uno scacciava le mosche con la coda), e l’aria profumava di dolcezza e polvere. Ci hanno spiegato come qui producono il pisco a mano—Rosa ha illustrato la differenza tra le uve quebranta e Italia, anche se io probabilmente ho fatto un po’ di confusione. Il pranzo è stato nel loro ristorante; ho preso un lomo saltado perché, perché no? Era saporito e perfetto dopo tutte quelle degustazioni.

La strada verso l’oasi di Huacachina sembrava irreale—le dune spuntano dal nulla, dorate contro un cielo stranamente blu. Il nostro autista, Carlos, sorrideva mentre schiacciava l’acceleratore sul dune buggy. C’è stato un momento in cui abbiamo superato una duna e lo stomaco mi è caduto—ho urlato qualcosa di irripetibile e Carlos ha riso ancora di più. Lo sandboarding sembrava facile finché non ci provi; la maggior parte delle persone (me compreso) è finita con la sabbia ovunque. Ma poi il sole ha iniziato a calare sul deserto, una luce arancione che illuminava i volti di tutti—un attimo di silenzio rotto solo dal vento. Ancora oggi, quando la vita a casa diventa frenetica, penso a quella vista.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione vini e avventura in dune buggy

• Visita alla cantina Hacienda Tacama
• Degustazione di vini e pisco a Tacama
• Visita alla tenuta El Arrabal
• Scopri la storia del pisco e del vino
• Degustazione di pisco e vini artigianali
• Pranzo opzionale al ristorante El Arrabal
• Trasferimento all’oasi di Huacachina
• Giro in dune buggy nel deserto
• Prova il sandboarding sulle dune

Domande frequenti

Il pickup in hotel è incluso per il tour di vino e pisco a Ica?

Sì, il pickup è incluso dall’hotel a Ica o dalla reception della stazione degli autobus.

Quali cantine si visitano durante questa gita?

Visiterai la tenuta Tacama (o Vista Alegre il lunedì) e la cantina artigianale El Arrabal.

Quanto dura il giro in dune buggy a Huacachina?

Di solito dura circa 2 ore; durante le festività ufficiali peruviane dura circa 1 ora.

Il pranzo è incluso nel tour?

No, il pranzo non è incluso ma c’è tempo per mangiare al ristorante di El Arrabal (a proprie spese).

I principianti possono provare il sandboarding in questo tour?

Sì, il sandboarding si fa sdraiati su tavole tradizionali; è possibile noleggiare attrezzatura professionale per chi vuole stare in piedi.

Ci sono restrizioni di salute per questo tour?

Non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale, è in gravidanza o ha problemi cardiovascolari.

Il tour include degustazioni di vino e pisco?

Sì, sono incluse degustazioni di vini locali e pisco in ogni cantina visitata.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il pickup da hotel o stazione bus a Ica, visite guidate alla tenuta Tacama (o Vista Alegre il lunedì) e alla cantina El Arrabal con degustazioni di vini e pisco locali. Dopo il pranzo (non incluso), ti aspetta un’avventura in dune buggy a Huacachina con tempo per il sandboarding tradizionale prima del rientro in hotel o stazione.