Degustazione di pisco e vino a Ica: Vigneto e distilleria Tacama

Un viaggio nei secoli del vino e del pisco peruviani, dalla distilleria originale alle moderne presse

Una degustazione guidata di pisco e vino a Ica ti porta al vigneto Tacama, il primo del Perù risalente al 1540, e alla distilleria più antica delle Americhe, costruita nel 1684. Degusterai pisco di mosto verde e vini mentre scopri la storia della coltivazione dell’uva nella calda valle di Ica, con trasporto privato e guida ufficiale inclusi. Il tour dura da tre a quattro ore e si svolge da martedì a domenica.

Itinerario passo dopo passo

Tappe e durata di ciascuna

1. Canyon dei Perduti1h · ingresso incluso
2. Vigneto Tacama1h · ingresso incluso

Tour di degustazione di pisco e vino a Ica

• Scopri la storia della distilleria più antica
• Visita le strutture originali della cantina del 1684
• Tour della distilleria moderna con standard di qualità
• Degusta il pisco di mosto verde Portón
• Visita il primo vigneto e la hacienda del Perù
• Scopri la storia e la produzione del vigneto
• Degusta piscos e vini alla bodega
• Scopri la produzione artigianale di pisco e vino
• Vedi la pigiatura tradizionale dell’uva (feb-mar)
• Degusta i prodotti artigianali offerti

L’esperienza

Il tour inizia al vigneto Tacama, dove visiterai la hacienda che Francisco de Carabantes piantò con le prime viti a Ica quasi 500 anni fa. La guida spiega come il caldo e il terreno della valle abbiano influenzato le uve, poi assaggerai il pisco e i vini prodotti dalla bodega. Il vigneto si trova in un paesaggio di vigneti a terrazze e viste sul canyon, e gli edifici della hacienda (i più antichi del Sud America del loro genere) fanno parte di ciò che vedrai.

Segue la distilleria, dove percorrerai il viale con otto varietà di uva da pisco e visiterai le strutture originali del 1684: le presse, le falcas (contenitori tradizionali per la conservazione) e la distilleria moderna che ora funziona secondo i più alti standard peruviani. Il contrasto tra i metodi secolari e le attrezzature attuali mostra l’evoluzione della produzione. Concluderai con una degustazione del famoso pisco di mosto verde del marchio Portón, prodotto simbolo dell’azienda.

Il trasporto privato ti preleva e ti accompagna tra i siti. La guida parla inglese o spagnolo. I bambini a partire da un anno possono partecipare. La degustazione di alcolici è riservata agli adulti. Se visiti a febbraio o marzo, potresti assistere alla tradizionale pigiatura dell’uva nelle strutture: un dettaglio stagionale che cambia ciò che vedrai quel giorno.

Cosa è incluso

• Trasporto privato tra i siti.
• guida ufficiale in inglese o spagnolo.
• ingresso al vigneto Tacama.
• degustazioni di pisco e vino sia al vigneto che alla distilleria.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00 e 13:30

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (6-80 anni) · Bambino (1-5 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Da pagare in locoUS$ 27

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSconsigliato in gravidanzaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Visitemos Perú

Fa al caso tuo?Il tour si svolge in due siti in 3-4 ore con camminate tra vigneti e impianti di produzione, adatto a chi ha un passo moderato e interesse per la produzione reale di pisco e vino, non solo una sosta veloce.

Recensioni dei viaggiatori

4,43★★★★★★★★★★

14 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-5 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Che cos’è il vigneto Tacama e perché è importante per il vino peruviano?

Tacama è il primo vigneto del Perù, piantato nel 1540 da Francisco de Carabantes, un pioniere spagnolo che portò le viti nella valle di Ica. La hacienda è la più antica del suo genere in Sud America e il vigneto produce ancora pisco e vino con metodi tradizionali e moderni.

Cosa si degusta esattamente in questo tour?

Degusterai pisco e vini del vigneto Tacama e della distilleria, incluso il famoso pisco di mosto verde del marchio Portón. Le degustazioni si svolgono in entrambi i luoghi come parte dell’esperienza guidata.

Quanto dura il tour e cosa è incluso nel prezzo?

Il tour dura da tre a quattro ore e include trasporto privato tra i due siti, guida ufficiale in inglese o spagnolo e ingresso al vigneto Tacama. La visita alla distilleria è parte del percorso. Un biglietto turistico separato per Tacama costa 25 soles a persona per accessi aggiuntivi.

Cosa succede se visito a febbraio o marzo?

Se visiti durante la vendemmia a febbraio o marzo, potresti vedere la tradizionale pigiatura dell’uva nelle strutture: un’attività stagionale che mostra come l’uva viene lavorata a mano.