Parti da Arequipa con una guida locale, gusta una colazione andina a Chivay e ammira il canyon da Antahuilque. Partecipa a un rituale Pachamama alla Cruz del Cóndor, rilassati nelle terme vulcaniche vicino a Maca e assapora piatti tipici a pranzo — il tutto condito da storie e risate lungo il percorso.
Ricordo ancora la prima cosa che mi ha colpito — non il freddo, ma come la luce del mattino scivolava sulle colline brune mentre lasciavamo Arequipa. La nostra guida, José, aveva una risata spontanea e indicava ogni branco di alpaca come se fosse la prima volta anche per lui. Il viaggio fino a Chivay è durato un po’ (tre ore? Ho perso il conto), ma non è sembrato lungo. Allo stop per la colazione c’era un profumo di eucalipto — caffè americano accompagnato da morbidi pani andini e qualcosa di erbaceo nella mia tazza che José chiamava “mate”. Ho provato a pronunciarlo bene e lui ha sorriso divertito.
Proseguimmo lungo la sponda sinistra della valle del Colca, con i finestrini abbassati perché l’aria era così pura. Al belvedere di Antahuilque, non mi aspettavo di sentirmi così piccolo davanti all’inizio del canyon — non è solo profondo, è stratificato e aspro, e si vede chiaramente dove la valle si apre a picco. Abbiamo assaggiato il sancayo (un po’ aspro e appiccicoso?) mentre guardavamo le nuvole scivolare sopra le lagune verde-blu sotto Lari. C’erano anche altri viaggiatori, ma soprattutto locali che vendevano artigianato — una donna mi ha fatto provare un cappello e ha riso quando quasi mi copriva la testa.
La camminata alla Cruz del Cóndor è stata ciò che mi è rimasto più impresso. C’era un silenzio mentre tutti aspettavano i condor — qualcuno ha sussurrato di Pachamama e José ci ha guidati in un piccolo rituale di gratitudine con foglie di coca. Era autentico, non costruito; anche se non sei spirituale, capisci perché qui è così importante. Dopo, abbiamo passeggiato per il paese di Maca, dove i bambini salutavano il nostro gruppo, e ho comprato un braccialetto intrecciato che probabilmente non toglierò mai.
Quasi saltavo le terme di Chacapi perché pensavo di essere troppo stanco, ma immergermi in quelle acque vulcaniche è stato come dare una nuova vita alle mie gambe. Il pranzo a Chivay era a buffet — tante pietanze a base di quinoa e qualcosa di piccante che non riuscivo a riconoscere (José ha detto “rocoto”, che significa “attenzione!”). Al ritorno verso Arequipa ci siamo fermati al Mirador de los Andes; lì tira vento e si vedono i vulcani allineati come vecchi giganti che vegliano su tutto. La giornata è sembrata lunga e allo stesso tempo stranamente breve — forse per tutte quelle piccole sorprese che ti colpiscono senza preavviso.
Il tragitto da Arequipa a Chivay dura circa 3 ore a tratta.
Sì, è inclusa una colazione americana-andina durante la sosta a Chivay.
Sì, è prevista una pausa rilassante alle terme di Chacapi con acque minerali vulcaniche.
Parteciperai a un rituale di gratitudine a Pachamama e osserverai i condor volteggiare sopra il canyon.
Sì, una guida locale ufficiale accompagna il tour giornaliero da Arequipa al Colca Canyon.
Sì, è previsto un pranzo a buffet con piatti tipici regionali a Chivay.
Il punto più alto è il Mirador de los Andes, a 4910 metri sul livello del mare.
Il tour include il pick-up in hotel ad Arequipa, guida locale ufficiale per tutta la giornata, colazione americana-andina a Chivay, acqua durante il viaggio, ingresso alle terme di Chacapi per un bagno nelle acque minerali vulcaniche, foto digitali scattate dalla guida lungo il percorso, pranzo a buffet con specialità regionali e il rientro in veicolo climatizzato in serata.
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