Amsterdam: Tour in E-Bike tra Campagna, Formaggi e Mulini a Vento

Riassunto

Degustazione di formaggi, mulini a vento e pedalate tra i villaggi di Waterland

Pedala in e-bike da Amsterdam nella tranquilla campagna di Waterland, assaggia formaggi olandesi in una fattoria locale, attraversa mulini storici e dighe, e incontra gente del posto (oltre a qualche maiale sorprendentemente grande). Aspettati il tipico clima olandese, compagnia rilassata e momenti da ricordare quando la città tornerà rumorosa.

Com’è l’esperienza?

Appena lasciata la stazione centrale di Amsterdam, la nostra guida Martijn ci ha fatto salire sul traghetto insieme alle bici. La città si è lentamente allontanata, lasciando spazio a quel silenzio speciale che si respira solo vicino all’acqua nelle prime ore del mattino. Un’aria fresca di fiume si mescolava a un profumo dolce di forno (che però non sono mai riuscito a scovare). Le nostre e-bike sembravano quasi troppo facili da guidare all’inizio, ma mi sono abituato in fretta, soprattutto quando abbiamo iniziato a seguire il vecchio canale. Martijn ci ha indicato il mulino d’Admiraal proprio mentre un paio di anatre quasi si scontravano con la mia ruota anteriore. Ci ha raccontato la sua storia, anche se io ero distratto dal movimento delle canne mosse dal vento. Qui fuori è tutto… diverso.

Siamo arrivati a Zunderdorp e tutto ha rallentato all’improvviso: casette di legno verdi, qualcuno stendeva i panni, due bambini ci salutavano dalle bici (molto più sicuri di me). A Ransdorp, Martijn ci ha proposto di salire sulla torre, ma onestamente le mie gambe volevano solo una pausa a terra. La degustazione di formaggi è avvenuta sotto un soffitto con travi basse che profumava di fieno e qualcosa di pungente; ho provato a pronunciare “Gouda” correttamente, ma Li ha riso lo stesso. Il formaggio era cremoso, salato e, chissà perché, aveva un sapore ancora più buono dopo aver pedalato in mezzo a tutto quel verde aperto.

Il tratto sul Nieuwendammerdijk è stato più lungo del previsto: vecchie case di capitani una accanto all’altra, alcune con la vernice sbiadita o fiori nelle cassette alle finestre. A un certo punto abbiamo superato dei maiali enormi che frugavano nel fango; uno ha grugnito così forte che quasi lasciavo cadere il telefono mentre cercavo di fotografarlo. Tornare verso Amsterdam Nord è stato strano, come se fossimo stati via molto più di qualche ora. Il rumore della città sembrava diverso dopo tutto quel silenzio. Ancora oggi, quando sento le bici scorrere sui ciottoli, penso a quei campi verdi.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour in e-bike nella campagna di Amsterdam

• Passa dalla stazione centrale verso il traghetto
• Prendi il traghetto per bici sul fiume IJ
• Visita il mulino d’Admiraal
• Esplora il villaggio di Zunderdorp
• Visita il villaggio di Ransdorp
• Pedala sulla diga di Nieuwendammerdijk

Domande frequenti

Quanto dura il tour in e-bike nella campagna di Amsterdam?

Il percorso totale è di circa 35 chilometri andata e ritorno dal centro di Amsterdam.

Questo tour in e-bike è adatto ai principianti?

No, è pensato solo per ciclisti esperti e sicuri con buon equilibrio.

Quali villaggi si visitano in questa gita da Amsterdam?

Pedalerai attraverso Zunderdorp e Ransdorp, oltre a vedere Broek in Waterland.

La degustazione di formaggi è inclusa nel tour?

Sì, durante il percorso è prevista una degustazione di formaggi tipici olandesi.

Il tour include il trasporto o il pick-up in hotel?

No, il punto di incontro è ad Amsterdam centro, senza servizio di pick-up.

Cosa succede se piove durante il tour in bici?

Il tour si svolge anche con la pioggia; viene fornito l’abbigliamento impermeabile se non ne hai portato.

Vengono forniti i caschi per il tour in bici?

Sì, i caschi sono inclusi per tutti i partecipanti.

Quanto prima devo arrivare al punto di partenza?

Si consiglia di arrivare almeno 15 minuti prima; i ritardatari potrebbero non poter partecipare.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include l’uso di una bici elettrica olandese con freni a mano e cambio, il noleggio del casco per sicurezza, l’abbigliamento impermeabile se non ne hai portato (fidati, il tempo olandese è imprevedibile), uno snack tipico e una vera degustazione di formaggi prima di tornare ad Amsterdam in traghetto.