Queenstown: Tour Vini con 4 Degustazioni e Grotta di Gibbston

Riassunto

Giornata di degustazioni nei vigneti di Queenstown con visita alla grotta di Gibbston e ospiti locali

Verrai prelevato a Queenstown per una giornata di degustazioni in quattro cantine della Gibbston Valley — con una visita guidata alla più grande grotta del vino della Nuova Zelanda e tempo libero per il pranzo da Kinross (a scelta). Guide locali raccontano storie che ti restano nel cuore anche dopo aver lasciato i vigneti.

Com’è l’esperienza?

Onestamente, non sapevo cosa aspettarmi da un tour del vino a Queenstown. Sapevo solo che volevo qualcosa di autentico, non solo sorseggiare e annuire per cortesia. La mattina è iniziata con la nostra guida, Sam — che ricordava il nome di tutti, cosa che ho apprezzato — che è arrivato con un Mercedes lucido proprio fuori dal mio hotel. Dentro si sentiva l’odore del caffè appena fatto (qualcuno aveva una tazza da asporto) e c’era quell’energia nervosa mentre uscivamo dalla città verso la Gibbston Valley. Le colline erano così verdi da sembrare quasi finti, come se avessero alzato la saturazione. Mi sono sorpreso a sorridere senza motivo.

La prima tappa è stata Gibbston Valley Winery. C’è una grotta del vino sotterranea — la più grande della Nuova Zelanda — e fa impressione in ogni senso. Si sente l’odore della pietra umida e delle botti di rovere prima ancora di vederle. Sam ci ha affidati a una delle hostess della cantina, che ha scherzato sul “Kiwi time” mentre ci versava il loro Pinot Noir. Ho provato a far girare il vino nel bicchiere come se sapessi cosa fare, ma speravo solo che nessuno notasse che l’annusavo due volte. Le storie su come sono nati questi vigneti mi hanno fatto capire quanto sia giovane questa regione rispetto all’Europa, ma qui la gente è davvero orgogliosa di quello che sta costruendo.

Il pranzo da Kinross non era incluso, ma sinceramente sono contento di aver potuto scegliere quello che volevo (io ho optato per una pizza — nessun rimpianto). La loro ospite ci ha fatto assaggiare anche vini di piccoli produttori, un’esperienza speciale, come sbirciare dietro le quinte. A Mt Rosa ci siamo seduti all’aperto sotto un cielo enorme vicino a Nevis Bluff; il loro vino speziato caldo è stato una coccola dopo tutti quei bianchi freddi. Qualcuno nel gruppo ha provato a chiedere il bis con un inglese Kiwi pessimo — credo che lo staff ormai sia abituato.

L’ultima tappa è stata Ayrburn. A quel punto eravamo tutti più rilassati (in senso positivo), a girovagare tra vecchi edifici in pietra e macchie di sole sull’erba con i nostri piccoli flight di vini autoguidati. Niente fretta, solo tempo per sedersi, passeggiare o chiacchierare piano. Durante il ritorno a Queenstown, continuavo a ripensare a quel momento nella grotta — il silenzio, l’aria fredda sulle mani, il bicchiere che catturava i riflessi. È quello che mi è rimasto più impresso.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazioni in quattro cantine

• Incontro con la guida vicino all’alloggio a Queenstown
• Visita a Gibbston Valley Winery con tour della grotta
• Degustazione vini a Gibbston Valley
• Trasferimento a Kinross winery
• Degustazione di vini di diverse etichette da Kinross
• Pranzo opzionale da Kinross
• Visita a Mt Rosa winery
• Degustazione di vini monovarietali da Mt Rosa
• Degustazione finale presso Ayrburn winery
• Flight di vini autoguidato ad Ayrburn

Domande frequenti

Quante cantine si visitano in questo tour del vino a Queenstown?

Si visitano quattro cantine: Gibbston Valley, Kinross, Mt Rosa e Ayrburn (i luoghi possono cambiare in caso di chiusura).

Il pranzo è incluso nel tour di degustazione vini a Queenstown?

No, il pranzo non è incluso ma c’è una sosta da Kinross dove puoi ordinare direttamente dal menù.

Il tour include il pickup dall’hotel?

Sì, il servizio di prelievo è disponibile presso gli alloggi e le fermate bus di Queenstown.

Cos’ha di speciale Gibbston Valley Winery?

Gibbston Valley ospita la più grande grotta del vino sotterranea della Nuova Zelanda e offre visite guidate con degustazioni.

Tutte le degustazioni sono comprese nel prezzo?

Sì, tutte le degustazioni nelle cantine sono incluse durante la giornata da Queenstown.

Chi non beve può partecipare al tour?

L’esperienza è incentrata sulle degustazioni di vino; l’età minima per partecipare è 18 anni.

Quanto dura l’intera giornata?

La giornata dura diverse ore, includendo trasferimenti tra le cantine e il tempo per il pranzo.

Cosa è incluso

La giornata include il pickup dal tuo alloggio o dalle fermate bus vicine a Queenstown, trasporto confortevole in un veicolo Mercedes di alta gamma, ingresso e degustazioni in quattro cantine della Gibbston Valley (tutte incluse), una visita guidata nella più grande grotta del vino sotterranea della Nuova Zelanda presso Gibbston Valley Winery, più tempo libero per il pranzo da Kinross dove ordini quello che vuoi prima di tornare insieme in città.