Trascorrerai un pomeriggio esplorando Napier e Hawke’s Bay con una guida locale, degustando vini premium in quattro cantine uniche — alcune storiche, altre boutique — e gustando pizza o taglieri di formaggi tra i vigneti. Aspettati risate, storie di vignaioli appassionati e qualche sorpresa lungo il percorso.
La prima cosa che ho notato è stata la luce — quel tipo di oro che si trova solo a Hawke’s Bay, subito dopo pranzo, quando tutto sembra rallentare e scaldarsi. La nostra guida (Mike, che è cresciuto qui) si è fermata davanti a Mission Estate dicendo che è la cantina più antica della Nuova Zelanda. Ha lasciato il furgone acceso mentre scendevamo tutti ridendo perché nessuno di noi riusciva a pronunciare “Gimblett Gravels” correttamente. Dentro la cantina si sentiva un leggero profumo di pietra e qualcosa di dolce, quasi come mele al forno. Ho provato a far roteare il bicchiere come ci aveva mostrato Mike, ma alla fine ho solo fatto schizzare un po’ di vino sul polso.
Abbiamo visitato quattro cantine in tutto — ognuna con un’atmosfera diversa, non solo per i vini ma anche per le persone. In una piccola azienda vicino ai Gimblett Gravels (che a quanto pare è un’area top per i rossi), la proprietaria ha versato personalmente i nostri assaggi raccontandoci delle sue vigne di chardonnay preferite. L’aria era profumata di lavanda e, se ti fermavi ad ascoltare, si sentivano le api. Non avevo mai pensato a come il vino passi dalla vite al bicchiere finché lei non ci ha guidati tra i filari, indicando quali uve erano quasi pronte. C’era della pizza su un tagliere di legno e formaggi dal sapore più deciso di quanto mi aspettassi — forse avevo solo fame a quel punto.
Mi è piaciuto che niente fosse di fretta. Da Church Road, qualcuno ha scherzato sulle “gambe da vino” (ancora non so bene cosa significhi) mentre assaggiavamo un syrah che ha fatto calare un silenzio quasi reverente. Ha iniziato a piovere per qualche minuto — una pioggia leggera che ha reso tutto più profumato di terra bagnata, ma senza disturbare. Mike ha detto che qui è normale; il tempo cambia in fretta a Napier e Hawke’s Bay. L’ultima tappa è stata di nuovo a Mission Estate, dove ci siamo seduti sotto vecchi alberi per un ultimo assaggio prima che Mike ci riportasse in hotel. Continuo a pensare a quel momento in cui è tornato il sole e tutto sembrava appena lavato.
Il tour dura tra 5,5 e 6 ore in totale.
Visiterai quattro cantine premium diverse tra Napier e Hawke’s Bay.
Sì, il pickup e il rientro in hotel a Napier sono inclusi.
Sì, potrai gustare pizza o taglieri di formaggi durante l’esperienza.
I bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; l’età minima per bere è 18 anni.
Il tour può includere Mission Estate, Brookfields, Pask Winery-Church Road-Shed 530, Trinity Hill o Black Barn, a seconda della disponibilità.
Sì, una guida esperta del posto accompagna il gruppo per tutta la giornata.
Il prezzo copre tutte le degustazioni, i taglieri o il pranzo con pizza, il trasporto in minivan, i servizi della guida e un piccolo souvenir.
Il tuo pomeriggio include il pickup dall’hotel a Napier, tutte le visite e degustazioni in quattro cantine premium di Hawke’s Bay (tra boutique e storiche), il commento guidato di un esperto locale durante il viaggio e le visite, più pizza o taglieri di formaggi serviti freschi tra i vigneti, prima di riportarti comodamente al tuo alloggio con un piccolo souvenir della giornata.
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