Degusta vini in quattro cantine di Hawke’s Bay con una guida locale che mantiene il clima leggero e sincero—e naturalmente c’è il formaggio. Pickup facile dall’hotel, volti amichevoli e tanto tempo per goderti i vigneti senza fretta. Se cerchi conoscenze sul vino senza snobismi e qualche risata, qui ti sentirai a casa.
Il tour include visite a quattro cantine di fama internazionale a Hawke's Bay.
Sì, il servizio porta a porta è incluso nelle zone di Napier, Hastings e Havelock North.
È incluso un tagliere di formaggi insieme all’acqua come spuntino leggero durante le degustazioni.
I gruppi sono piccoli—fino a 11 partecipanti per un’esperienza più personale.
I bambini sono benvenuti se accompagnati da un adulto; neonati e bimbi piccoli possono stare in passeggino.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi durante il tour.
Il tour è accessibile alle persone in sedia a rotelle.
No, tutte le degustazioni sono incluse tranne quella alla cantina Craggy Range.
Il tuo giorno include pickup e drop-off da hotel o porto nelle zone di Napier, Hastings o Havelock North; trasporto in minivan climatizzato; commento dal vivo della guida locale; ingressi per le degustazioni in quattro cantine (esclusa Craggy Range); acqua e un tagliere di formaggi da condividere lungo il percorso, per tornare rilassato e con nuovi vini preferiti.
“Non si può avere fretta con un buon bicchiere,” sorrideva la nostra guida Mark, sollevando il calice mentre il sole del mattino filtrava tra le vigne vicino a Napier. Aveva ragione — avevo già gli occhi sul tagliere di formaggi, ma tutti si sono fermati per quel primo sorso e giro di vino. Il van ci aveva preso direttamente dall’hotel (zero stress), e già alla seconda cantina mi sono accorto di non guardare più il telefono. C’era un profumo terroso nell’aria, un po’ erbaceo ma più dolce di quanto immaginassi. Mi è rimasto addosso anche sulla giacca dopo aver attraversato quelle vecchie botti alla seconda tappa.
Mi è piaciuto come Mark spiegava tutto senza fare il professore — ci ha raccontato del terreno e perché Hawke’s Bay è così importante per il vino, ma senza vantarsi. A un certo punto ha provato a farmi dire “Gimblett Gravels” come un locale (ho decisamente fallito). Il gruppo era piccolo — solo otto persone — quindi sembrava più un giro tra amici che con sconosciuti. Abbiamo riso tutti quando qualcuno ha rovesciato un po’ di merlot sulle note. Succede ai migliori.
Il tagliere è arrivato proprio quando lo stomaco ha iniziato a brontolare — cheddar stagionato, qualcosa di cremoso che non riuscivo a pronunciare, e noci dal sapore quasi affumicato. C’erano quei piccoli momenti: il sole che si rifletteva nel bicchiere di qualcuno, una coppia che condivideva una battuta vicino alla finestra, Mark che ci raccontava di un produttore che ancora fa tutto a mano. Non era niente di elegante o frettoloso; solo persone vere che si godono il vino insieme. Il viaggio di ritorno è stato silenzioso, solo qualcuno che canticchiava piano dietro di me. Ancora penso a quella vista sulle vigne mentre lasciavamo Havelock North… avrei voluto fare un’altra foto, ma forse è meglio così.

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