Hawke’s Bay: Tour in bici tra le cantine con degustazioni

Riassunto

Degustazione di vini in bici a Bridge Pa e Gimblett Gravels

Pedala tra i vigneti di Hawke’s Bay con un tour in bici facile e indipendente, fermandoti per degustazioni e pranzo nelle cantine locali. Avrai mappa, casco e assistenza stradale, più il servizio di ritiro delle bottiglie acquistate, per goderti il ritmo lento della vita tra i filari e vivere momenti indimenticabili.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato appena preso la bici da Ash Ridge Wines è stato il profumo — un mix di erba fresca e qualcosa di dolce che veniva dalle vigne. Il ragazzo del negozio mi ha dato una mappa e mi ha indicato quali cantine erano aperte quel giorno (non tutte lo sono durante la settimana, quindi meglio controllare). Ha sorriso quando gli ho chiesto se era davvero così pianeggiante come dicono tutti — “Vedrai,” ha risposto. Non mentiva. Il percorso è praticamente tutto in piano, perfetto visto che non salivo in bici da mesi.

Ho iniziato a pedalare verso Sileni Estates, a pochi minuti di distanza. C’era un leggero ronzio di cicale e ogni tanto una brezza portava odori di terra e foglie riscaldate dal sole. Da Sileni ho assaggiato un chardonnay dal sapore quasi burroso — non so se sia il termine giusto, ma mi è rimasto impresso. Lo staff non aveva fretta; la gente si godeva i taglieri di formaggi o semplicemente guardava le vigne. Ho finito per chiacchierare con una coppia di Wellington che aveva già comprato due bottiglie (il negozio le raccoglie per te, così non devi portarle in giro).

Dopo un po’ ho perso un po’ la cognizione del tempo. Il percorso attraversa il Bridge Pa Triangle e Gimblett Gravels — nomi che avevo visto solo sulle etichette. Alcuni posti offrivano menù più ampi per pranzo (mi sono fermato a Oak Estate per qualcosa con formaggio di capra locale), altri solo degustazioni. A un certo punto la catena è scivolata e ho avuto un attimo di panico, ma l’assistenza stradale è arrivata in meno di dieci minuti e ha sistemato tutto chiacchierando di rugby.

Nel tardo pomeriggio tutto sembrava rallentare — forse per il vino o per il sole che calava su quelle infinite file di vigneti. Le gambe erano stanche, ma in quel modo piacevole che ti fa capire di aver guadagnato la cena. Restituire la bici è stato strano, quasi un momento di chiusura; una parte di me avrebbe voluto continuare a pedalare fino al buio. Ancora oggi, quando assaggio un sauvignon blanc a casa, mi torna in mente il silenzio tra una tappa e l’altra.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour in bici fai-da-te tra le cantine

• Ritira la bici da Ash Ridge Wines
• Pedala nella regione vinicola di Hawke's Bay
• Visita le cantine scelte per le degustazioni
• Pranzo in cantina (opzionale)
• Continua il giro tra altre cantine
• Riconsegna la bici al punto di partenza

Domande frequenti

Quanto dura il tour in bici fai-da-te a Hawke’s Bay?

Il tour dura generalmente tra le quattro e le sei ore, a seconda di quante cantine visiti e quanto tempo ti fermi in ogni tappa.

È previsto il pick-up per questo tour in bici nelle cantine di Hawke’s Bay?

No, il tour parte direttamente dalla cantina Ash Ridge Wines dove ritiri la bici.

Tutte le cantine sono aperte tutti i giorni lungo questo percorso?

No, non tutte le cantine sono aperte durante la settimana; la maggior parte apre nei weekend, quindi è meglio verificare prima o chiedere al momento del ritiro.

I bambini possono partecipare a questo tour in bici nelle cantine di Hawke’s Bay?

Sì, su richiesta al momento della prenotazione sono disponibili rimorchi e seggiolini per bambini; l’età minima per degustare è 18 anni.

Cosa succede se fori una gomma durante il giro?

L’assistenza stradale è inclusa: arriveranno ad aiutarti in caso di foratura o problemi meccanici.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include l’uso di bici e casco, una mappa dettagliata per guidarti tra i vigneti di Hawke’s Bay, assistenza stradale per ogni problema durante il percorso e il servizio di raccolta delle bottiglie acquistate (in estate) così non devi portarle tu.