Sentirai la fresca brezza di montagna di Tapalpa mentre cavalchi tra antiche rocce a Las Piedrotas, assaggi agnello arrosto nel centro del paese e guardi i parapendii decollare da La Ceja. Con una guida locale che si occupa di trasporti e pranzo, ti basta goderti ogni attimo inatteso lungo il percorso.
La prima cosa che ho notato è stato il cambiamento dell’aria appena lasciata Guadalajara — a Tapalpa si respira un’aria più fresca, profumata di pini, quasi dolce. La nostra guida, Miguel, nato qui (ci ha fatto vedere la sua vecchia scuola lungo la strada), ci ha offerto del pan dulce caldo ancora prima di arrivare al belvedere. C’è un punto chiamato La Ceja dove i parapendii si lanciano giù dalla scogliera come fosse una passeggiata; ne ho visto uno decollare e, sinceramente, mi è venuto un nodo allo stomaco per lui. Da lì la laguna di Sayula sembrava una distesa d’argento piatta. Sembrava di stare sull’orlo di qualcosa di enorme.
Dopo siamo andati a passeggiare nel centro storico di Tapalpa. Le case sono tutte imbiancate a calce con tetti di tegole rosse — niente di lussuoso, ma perfetto così. Miguel ci ha raccontato come Tapalpa sia diventata un Pueblo Mágico, e io ho assaggiato il Pulque per la prima volta (è… particolare, un po’ terroso e acidulo). A pranzo abbiamo mangiato agnello arrosto e birria di capra in un localino dove un’abuela continuava a portarci tortillas extra. Ancora adesso ricordo quei profumi affumicati che si diffondevano per la strada.
All’ecoparco Las Piedrotas mi sono fatto una risata quando il mio cavallo si è fermato a brucare l’erba invece di seguire il sentiero — a quanto pare lo fa con tutti. Le pietre sono enormi, sparse come se un gigante le avesse lasciate cadere dopo un’eruzione vulcanica mille anni fa. Abbiamo fatto anche un po’ di trekking; aghi di pino sotto i piedi e quell’odore di resina ovunque. C’erano famiglie in picnic, bambini che arrampicavano sulle rocce, venditori di dolci al latte vicino all’ingresso — insomma, non è un posto silenzioso, ma è autentico.
Al ritorno verso Guadalajara ho realizzato che i miei jeans avevano un leggero odore di fumo di legna e sudore di cavallo. Non sapevo cosa aspettarmi da una gita a Tapalpa, ma non certo questa combinazione di momenti di pace e piccole sorprese strane. Ti viene voglia di restare più a lungo la prossima volta.
Tapalpa si trova nell’altopiano di Jalisco, a circa 2 ore di macchina da Guadalajara.
Sì, la passeggiata a cavallo nell’ecoparco Las Piedrotas è parte del tour privato.
Potrai gustare piatti tradizionali come agnello arrosto o birria di capra, oltre a bevande regionali come il Pulque e il punch al melograno.
Sì, attività come trekking, passeggiate a cavallo e l’esplorazione delle grandi rocce a Las Piedrotas sono adatte a famiglie e bambini.
Il trasporto privato con pickup dagli hotel di Guadalajara è incluso nella prenotazione.
Se visiti nel weekend (sabato o domenica), potresti vedere i parapendii decollare da La Ceja.
Consigliamo abiti comodi per camminare o cavalcare; durante il tour viene fornita acqua.
Il tour non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale o condizioni cardiache.
La tua giornata include trasporto privato con pickup da Guadalajara, ingresso all’ecoparco Las Piedrotas con percorso a cavallo guidato, acqua purificata durante tutto il tour e la guida esperta di un locale che ti farà scoprire tutti i sapori e le storie del posto.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?