Oaxaca: Tour Monte Albán, Hierve el Agua, Teotitlán e degustazione di Mezcal

Riassunto

Rovine di Monte Albán, piscine di Hierve el Agua, degustazione di mezcal e tessitura a Teotitlán in un giorno

Salirai su Monte Albán con una guida locale, vedrai i tessitori di Teotitlán del Valle trasformare la lana in colori, ti rilasserai nelle piscine naturali sopra le scogliere di Hierve el Agua e assaggerai il mezcal dove viene prodotto. Una giornata piena di persone vere e storie che ti faranno pensare a Oaxaca anche dopo il viaggio.

Com’è l’esperienza?

Ti sei mai chiesto cosa si prova a stare sopra la Valle di Oaxaca, con il vento che ti scompiglia la maglietta e antiche pietre zapoteche sotto i piedi? È così che è iniziata la nostra giornata a Monte Albán — a soli venti minuti dalla città, ma sembrava un altro mondo. La nostra guida, Juan, aveva un modo speciale di far vivere la storia; ci ha mostrato un’incisione che sembrava quasi un cartone animato e ha detto che probabilmente è più vecchia del mio paese di mille anni. Continuavo a pensare a quanto fosse silenzioso lassù, a parte il canto degli uccelli e qualche risata lontana. L’aria aveva un profumo polveroso ma fresco — come la pioggia sulla pietra.

Dopodiché siamo partiti verso Teotitlán del Valle. La strada era sconnessa (ho rischiato di rovesciare l’acqua), ma all’improvviso ti ritrovi circondato dai colori — tappeti appesi ovunque, donne che filano la lana con le mani così veloci che non riuscivo a seguirle. Una di loro ci ha mostrato come schiaccia le cocciniglie per ottenere il colore rosso. Mi ha fatto provare a cardare la lana; sono stato un disastro, ma lei ha sorriso e me l’ha mostrato di nuovo. C’era qualcosa di rassicurante nel toccare la lana grezza, sai? Come se fossi parte di una storia antica.

Per pranzo siamo andati dove volevamo — Juan ha suggerito il mercato di Tlacolula e io l’ho seguito. Prima è arrivato il profumo della carne alla griglia, poi quello del mole al cioccolato. Ho preso qualcosa a caso perché onestamente non riuscivo a decidere (e ancora non so cosa fosse). Dopo aver mangiato troppo siamo partiti per Hierve el Agua. Il viaggio è più lungo — forse un’ora o più tra colline tortuose — ma quando finalmente vedi quelle cascate pietrificate… beh, è difficile non restare a guardare per un po’. I bambini schizzavano nelle piscine e qualcuno suonava musica dal telefono vicino. Ho immerso le dita dei piedi; l’acqua era più fresca di quanto pensassi.

L’ultima tappa è stata una distilleria di mezcal fuori città — niente di elegante, solo filari di agave e aria affumicata dai forni di cottura. Abbiamo provato forse sei tipi diversi (ho perso il conto). Ognuno bruciava in modo diverso scendendo, ma lasciava un retrogusto erbaceo che restava anche mentre risalivamo sul van. Li ha fatto ridere quando ho provato a dire “espadín” in spagnolo — probabilmente l’ho storpiato, ma a nessuno è importato.

Non mi aspettavo di sentirmi così pieno alla fine — non solo per il cibo o il mezcal, ma per tutti quei piccoli momenti messi insieme. A volte le giornate di viaggio si confondono, ma questa è ancora nitida nella mia mente.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri Monte Albán e la cultura locale

• Visita al sito archeologico di Monte Albán
• Tour nei laboratori tessili di Teotitlán del Valle
• Degustazione della gastronomia locale di Oaxaca
• Esplorazione delle cascate pietrificate di Hierve el Agua
• Degustazione e scoperta della produzione del mezcal

Domande frequenti

Quanto dura il tour Monte Albán, Hierve el Agua e mezcal?

Il tour dura tutta la giornata, partendo da Oaxaca City e visitando tutti i luoghi in un solo giorno.

Il pranzo è incluso in questa gita a Oaxaca?

No, il pranzo non è incluso; la guida suggerirà posti come il mercato di Tlacolula dove potrai comprare da mangiare.

Si può nuotare a Hierve el Agua durante il tour?

Sì, ci sono piscine naturali a Hierve el Agua dove è permesso nuotare se il tempo lo consente—porta costume e asciugamano.

Il pickup in hotel è incluso?

Sì, il pickup è incluso dal tuo alloggio a Oaxaca City.

Si visita una vera distilleria di mezcal?

Sì, il tour prevede una sosta in un produttore artigianale di mezcal per degustare e scoprire il processo di produzione.

Gli ingressi a Monte Albán sono inclusi?

Sì, il biglietto d’ingresso a Monte Albán è incluso nella prenotazione.

Il tour è adatto ai bambini?

Il tour è adatto alle famiglie; i neonati possono viaggiare in passeggino e sono disponibili seggiolini se necessario.

Quanto dista Hierve el Agua da Oaxaca City?

Hierve el Agua dista circa 70 km da Oaxaca City, circa un’ora o più in auto a seconda del traffico e delle condizioni della strada.

Cosa è incluso

La giornata include pickup in hotel con veicolo climatizzato (berlina o SUV a seconda del gruppo), ingressi a Monte Albán e Hierve el Agua, parcheggi e carburante coperti per tutto il viaggio—e tanto tempo con guide locali che racconteranno storie ad ogni tappa prima di riportarti a Oaxaca City.