Gira in ATV nel Cardos Adventure Park con una guida locale, assaggia i burritos La Palma nel vivace centro di Jerez, visita un laboratorio artigianale per vedere le arracadas fatte a mano e termina la giornata degustando vini regionali da La Casona. Momenti da portare con te molto dopo aver lasciato Zacatecas.
La prima cosa che ho notato al Cardos Adventure Park è stato il suono — non uccelli o vento, ma risate che rimbalzavano tra le rocce mentre qualcuno sfrecciava sopra di noi. Ci hanno dato i caschi (il mio era un po’ stretto, ma non mi ha dato fastidio) e abbiamo incontrato la nostra guida, Luis, che sorrideva come se avesse già visto mille volti nervosi. L’aria profumava leggermente di polvere e aghi di pino. Ammetto che le mani mi tremavano un po’ prima del rappel, ma Luis ha detto solo “vas bien” e in qualche modo mi ha rassicurato. La zip-line è durata meno di quanto pensassi — un soffio d’aria e poi la mia voce che rimbalzava indietro.
Dopo tutta quell’adrenalina, siamo saliti sull’ATV (uno ogni coppia — ho lasciato guidare il mio amico perché, a dire il vero, non sono capace con le marce). Il sentiero sollevava polvere rossa e abbiamo incrociato bambini che ci salutavano da dietro recinzioni di cactus. A mezzogiorno eravamo di nuovo in città per i burritos La Palma. Non sono come te li immagini — più simili a morbide tortillas ripiene di qualcosa di affumicato e ricco; ancora non so esattamente cosa ci fosse dentro, ma sapeva di fatto fatto in casa da una nonna. La piazza era animata, la gente chiacchierava in spagnolo con un ritmo musicale, anche se non riuscivo a capire ogni parola.
Poi siamo entrati in un piccolo laboratorio di gioielli — uno di quelli dove devi chinarti per passare sotto la porta bassa. C’era una signora anziana che ci mostrava come realizza le arracadas, quei grandi orecchini tipici di Jerez che si vedono ovunque. Le sue mani si muovevano così veloci che sembrava facile (ma non lo è). Mi ha fatto provare a piegare uno dei fili e ha riso quando si è deformato. Dopo, abbiamo concluso da La Casona Wines. Il proprietario ci ha versato due bicchieri di rosso raccontandoci storie della vigna del nonno; la stanza profumava di legno antico e uva al sole. Era tutto molto autentico — niente di sofisticato, solo buon vino e qualcuno orgoglioso di condividerlo.
Continuo a pensare a quell’ultimo bicchiere mentre tornavamo a piedi per le strette vie di Jerez — la luce polverosa che cadeva sui muri rosa sbiaditi. A volte viaggiare è semplicemente lasciarsi sorprendere dalle piccole cose: una risata della guida, o il sapore di un cibo fatto in casa dopo una mattinata passata a metà tra paura e divertimento su una zip-line.
No, il trasferimento dal Cardos Adventure Park al centro di Jerez non è incluso.
Puoi provare rappel, zip-line, kayak, ponte sospeso e guidare un ATV (uno ogni due persone).
Durante la visita in città potrai assaggiare i burritos La Palma.
I neonati e i bambini piccoli possono partecipare se sono in passeggino o carrozzina.
Il tour non è consigliato a donne in gravidanza o persone con problemi alla colonna vertebrale o cardiovascolari.
Sì, le attività sono accompagnate da guide locali in ogni tappa del tour.
Il tour prevede un ATV ogni due persone (una coppia).
Il tuo giorno include l’ingresso al Cardos Adventure Park con tutta l’attrezzatura per attività come rappel e zip-line; un ATV ogni coppia; degustazione di burritos La Palma in città; visita a un laboratorio di gioielli per vedere le arracadas fatte a mano; e degustazione di vini da La Casona prima di tornare secondo i tuoi tempi.
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