Città del Messico: Tour Gastronomico nel Centro Storico e Degustazioni al Mercado de San Juan

Riassunto

Assapora lo street food nel centro storico esplora il mercado de san juan prova gli snack in cantina

Assapora il Centro Storico di Città del Messico con soste al Mercado de San Juan, cantine tradizionali, chioschi di street food e persino Chinatown. Risate con la guida, sapori sorprendenti (sì, le cavallette sono opzionali) e angoli nascosti che pochi turisti vedono. Tornerai a casa sazio in tutti i sensi.

Com’è l’esperienza?

Eravamo già a metà di un piatto piccante e vivace al Mercado de San Juan quando la nostra guida, Alejandra, mi ha sorriso porgendomi un piccolo bicchiere di pulque. Non l’avevo mai assaggiato prima: un po’ lattiginoso, leggermente aspro? Non me lo aspettavo alle 11 del mattino, ma a quanto pare è proprio quello il bello. Il mercato era un fermento continuo: venditori che chiamavano in spagnolo, l’odore fresco del coriandolo ovunque, qualcuno che tagliava frutta accanto a un uomo che impilava peperoncini secchi. Ho provato a dire “chapulines” (le cavallette) come faceva Alejandra, ma lei ha riso e mi ha detto di non preoccuparmi, è normale sbagliare la prima volta.

Camminare poi per il Centro Storico è stato un’esplosione di suoni e colori: clacson che suonano, vecchietti che vendono biglietti della lotteria, una signora che distribuiva tamales da una pentola fumante. Ci siamo infilati in un posticino minuscolo per dei tacos al pastor con tortillas così morbide che si scioglievano in mano. C’è stato un momento strano quando siamo entrati in una vecchia chiesa trasformata in biblioteca; tutto è diventato silenzioso tranne i nostri passi che rimbalzavano sui murales. Sembrava di staccare un attimo dalla città.

Non mi aspettavo nemmeno di finire a Chinatown (qui è piccola), ma ci siamo fermati per uno snack veloce—qualcosa di dolce con semi di sesamo che mi si è appiccicato alle dita. A quel punto avevo lo stomaco pieno e la testa piena di storie su imperatori e rivoluzioni (Alejandra è una vera esperta). Ancora oggi penso a come ha descritto la città: “mille cucine una sopra l’altra”.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri i sapori storici di Città del Messico

• Visita al Mercado de San Juan
• Degustazioni in 3 tappe
• Passeggiata nelle vie più vivaci
• Visita ai murales nella ex chiesa biblioteca
• Assapora il Centro Storico
• Passaggio per Chinatown di Città del Messico

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico nel Centro Storico?

Il tour dura diverse ore camminando tra il Centro Storico e il Mercado de San Juan con varie soste per degustare.

Ci sono opzioni vegetariane o vegane in questo tour?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane e vegane se lo segnali al momento della prenotazione.

Il tour include bevande alcoliche?

Sì, alcune degustazioni includono bevande alcoliche, come in una cantina tradizionale o al chiosco del mercato.

È previsto il pick-up in hotel?

Non è previsto il pick-up in hotel; però ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

I bambini possono partecipare al tour?

I bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; l’età minima per bere alcolici è 18 anni.

Quali mercati visiteremo durante il tour?

Visiterai il Mercado de San Juan, famoso per la sua varietà di cibi.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Sì, il tour è adatto a tutti perché prevede camminate con frequenti pause.

Cosa devo portare o indossare per il tour?

Vestiti in base al meteo, il tour si svolge con qualsiasi condizione atmosferica.

Cosa è incluso

La giornata include tutte le degustazioni, dagli snack di mercato allo street food, bevande alcoliche in alcune tappe come la cantina, e tutte le attività guidate da una guida locale esperta che racconterà storie ad ogni passo. Si possono anche prevedere diete vegetariane e vegane se comunicate in anticipo.