Camminerai nella leggendaria medina di Fez con una guida locale che conosce ogni angolo e storia. Ammira la bellezza silenziosa della Madrasa Bou Inania, osserva i conciatori al lavoro (i rametti di menta aiutano!), gusta il tè tra la gente del posto e perdi lo sguardo nei souk pieni di colori. Preparati a sorprese ad ogni svolta e ricordi che resteranno per sempre.
Siamo entrati da Bab Bou Jeloud proprio mentre la città si svegliava — le piastrelle blu brillavano, le serrande dei negozi si aprivano con un rumore metallico. La nostra guida, Youssef, ci ha fatto segno di seguirlo come se conoscesse ogni scorciatoia (e a dire il vero, credo proprio che fosse così). La medina di Fez è un intreccio selvaggio di vicoli e voci; a volte si sente l’aroma del tè alla menta o del cuoio, altre volte solo polvere e sole sulle pietre antiche. Ci siamo fermati davanti a una panetteria dove i bambini compravano il pane per colazione. Ho provato a chiedere qualcosa al fornaio in francese, ma ho ottenuto solo un sorriso e una scrollata di spalle — tutto sommato, va bene così.
Dentro la Madrasa Bou Inania, Youssef ci ha fatto notare piccoli dettagli nel cedro intagliato e nelle piastrelle zellij che da soli non avrei mai visto. Lì dentro è silenzioso — quasi un sollievo dopo il caos della medina. Più tardi, alla conceria Chouara, ci ha dato rametti di menta da tenere sotto il naso (l’odore è... intenso). Vedere gli uomini lavorare fino alla vita in grandi vasche tinte di rossi e gialli terrosi mi ha fatto pensare a quanto sia antica questa arte. C’è stato un momento in cui un operaio ha riso della mia espressione — credo che fossi davvero sorpresa da tutto quel mondo.
Abbiamo passeggiato tra i souk pieni di lampade di rame e cumuli di spezie così vivaci da sembrare irreali. Al Museo Nejjarine, la luce filtrava attraverso le finestre a grata sul legno lucido — una pace dopo il trambusto della strada. Youssef raccontava storie su Moulay Idriss II davanti al suo santuario; non potevamo entrare, ma si percepiva quanto fosse importante per chi passava di lì. Da qualche parte lungo il percorso ci siamo fermati per un tè alla menta dolce in un caffè nascosto dietro mucchi di tappeti. I piedi erano stanchi, ma non volevo perdermi nulla. C’è qualcosa a Fez che resta dentro — forse è l’eco dei passi in quei vicoli stretti o semplicemente l’energia che si respira ovunque.
Sì, il pick-up dal tuo hotel o riad a Fez è incluso.
Il tour dura diverse ore esplorando i luoghi principali della medina di Fez.
No, i biglietti per la Madrasa Bou Inania o il Museo Nejjarine non sono inclusi e si pagano in loco (20 DH a persona ciascuno).
Sì, visiterai la conceria Chouara e vedrai da vicino la lavorazione tradizionale del cuoio.
No, l’ingresso è riservato ai musulmani, ma la guida spiegherà il suo significato dall’esterno.
Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica, anche se si cammina abbastanza.
Durante la passeggiata è prevista una pausa per caffè o tè alla menta marocchina.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi durante il tour.
Il tuo giorno include il pick-up dal tuo hotel o riad a Fez, una guida esperta che ti racconterà storie mentre esplori luoghi come la Madrasa Bou Inania e la conceria Chouara, più una pausa per caffè o tè alla menta marocchina prima di tornare al tuo alloggio.
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