Entra nella Casa Martini di Torino con una guida locale, visita la storica galleria e il reparto produttivo, poi assaggia tre cocktail classici (o una versione analcolica se preferisci). Aspettati storie autentiche, momenti pratici con le botaniche e una degustazione finale che ti rimarrà impressa.
«Non preoccuparti se non riesci a pronunciare ‘vermouth’ all’italiana», ci ha sorriso Marco mentre entravamo nella Galleria Mondo MARTINI. Credo avesse capito che molti di noi erano lì soprattutto per i cocktail, ma a dire il vero era difficile non farsi coinvolgere dalle sue storie — soprattutto quando ci ha mostrato vecchie foto degli operai di decenni fa. L’aria aveva un leggero profumo erbaceo, come scorze di agrumi essiccate e qualcosa di floreale che non riuscivo a identificare. Forse assenzio? Comunque, Marco ha detto che è uno dei segreti.
La passeggiata nello stabilimento è stata più rumorosa del previsto — un continuo tintinnio di bottiglie e un ronzio costante delle macchine. Ci hanno fatto indossare scarpe robuste (controllano all’ingresso), e questo mi ha fatto sentire come se stessi entrando in un mondo segreto dietro le quinte. A un certo punto Marco ha passato un vasetto con delle botaniche da annusare. Avevano un profumo pungente e terroso; stavo quasi per starnutire ma sono riuscito a trattenermi. C’è qualcosa di stranamente rassicurante nel vedere quanta cura c’è dietro ogni bottiglia — anche se non sei un grande bevitore.
Dopo tutto questo, finalmente ci siamo seduti per la degustazione. Tre diversi Martini davanti a me — ognuno con la sua storia, a quanto pare. Il primo sorso è stato sorprendentemente morbido; avevo sempre pensato che il vermouth fosse più forte. Qualcuno ha chiesto un’opzione analcolica e hanno risposto con un semplice cenno, come se fosse la cosa più normale (e si apprezza). L’ultimo cocktail aveva una scorza d’arancia così fresca che tagliava via tutti quei profumi di fabbrica rimasti sulla giacca. Ancora oggi quel sapore mi torna in mente quando provo a rifare a casa la mia versione un po’ triste.
Puoi prendere un treno dalla stazione di Porta Susa (ogni ora) oppure usare la navetta CitySightSeeing alle 14:00 il venerdì, sabato e domenica.
Il tour in inglese inizia alle 15:00.
Sì, puoi richiedere un cocktail analcolico alla fine della visita.
È obbligatorio indossare scarpe chiuse, robuste e con suola in gomma; sandali o tacchi non sono ammessi per motivi di sicurezza durante la visita alla fabbrica.
Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili alle sedie a rotelle.
Sì, neonati e bambini piccoli sono benvenuti; passeggini ammessi e sono disponibili seggiolini speciali per i più piccoli.
Sì, gli animali di servizio sono accettati durante il tour.
La tua esperienza include l’ingresso alla galleria e allo stabilimento di Casa Martini con guida locale in inglese alle 15:00, momenti pratici con le botaniche, una degustazione guidata di tre prodotti Martini più un cocktail finale (con opzioni analcoliche), e un facile accesso con mezzi pubblici o navetta dal centro di Torino.
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