Vivi il cuore di Roma con una guida locale—assaggia il prosciutto al mercato di Campo de’ Fiori, pranza sopra antiche rovine vicino a Piazza Navona, lancia una moneta nella Fontana di Trevi e gusta un gelato artigianale vicino al Pantheon. Aspettati risate, sapori autentici e piccoli momenti da ricordare a lungo.
Ci siamo incontrati vicino a Campo de’ Fiori, già animato da voci e dal profumo di pomodori maturi. La nostra guida, Giulia, ci ha salutati con un sorriso e, incredibilmente, ricordava il nome di tutti già alla seconda tappa. Ci ha indicato un venditore di olio al tartufo che era lì “da sempre”, e io ho assaggiato il limoncello prima di mezzogiorno (una piccola ribellione). Il mercato era vivace, ma in modo piacevole—gente che viveva la sua giornata. Mi sono ritrovato le dita unte d’olio d’oliva da un cucchiaino di degustazione e senza pensarci l’ho strofinato sui jeans.
Dopo un prosciutto che si scioglieva in bocca (proveniva da Norcia, ci ha detto Giulia, con orgoglio), abbiamo passeggiato per vicoli stretti verso Piazza Navona. C’era una panetteria del 1824 dove abbiamo preso fette di pizza—bordo croccante, cuore morbido. Il pranzo è stato servito proprio sopra antiche rovine romane; si vedevano le pietre sotto il vetro mentre gustavamo la carbonara. Era strano e emozionante mangiare dove secoli fa si esibivano gli attori. Qualcuno ha chiesto delle colonne fuori, e Giulia ha iniziato a raccontare di Marco Aurelio, ma io ero distratto dal dolce che arrivava—un tiramisù con la giusta dose di espresso.
Il caffè è arrivato dopo, a Sant’Eustachio—un localino piccolo e affollato di romani che discutevano piano davanti a tazzine minuscole. Il barista ha annuito quando ho provato a ordinare in italiano (ho sicuramente sbagliato, ma lui ha sorriso lo stesso). Abbiamo continuato a camminare; all’improvviso il Pantheon è spuntato dietro l’angolo come se ci stesse aspettando. La luce dentro era più morbida del previsto, quasi dorata. Poi il gelato—nocciola per me—in una gelateria che usa solo ingredienti naturali. Le mani si sono appiccicate, ma non me ne importava.
Ultima tappa: Fontana di Trevi. C’era tanta gente, ma nessuno sembrava di fretta; tutti fermi a guardare l’acqua che cadeva sul marmo. Giulia ci ha spiegato come lanciare la moneta (mano destra sopra la spalla sinistra), così l’ho fatto anche io, perché no? Magari funziona. Tornando verso Roma Termini, i piedi facevano male, ma in quel modo buono che senti dopo una giornata a camminare. Ancora oggi mi torna in mente il sapore di quel primo assaggio d’olio d’oliva—è curioso cosa ti resta impresso.
Sì, durante il tour è previsto un pranzo ricco vicino a Campo de’ Fiori sopra antiche rovine.
Sì, potrai assaggiare specialità locali come aceto balsamico, tartufi, oli d’oliva e limoncello al mercato di Campo de’ Fiori.
No, il tour non include l’ingresso al Pantheon—lo si ammira dall’esterno.
Le opzioni vegetariane sono disponibili se comunicate in anticipo al momento della prenotazione.
No, il pick-up in hotel non è incluso—l’incontro è previsto in Piazza Campo de’ Fiori.
È un tour a piedi che copre diversi siti centrali; si consiglia una buona forma fisica moderata.
Sì, sono inclusi vino, birra e bevande analcoliche insieme alle degustazioni di cibo.
Sì, i bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; i neonati possono usare passeggini o carrozzine.
La tua giornata comprende diverse degustazioni nel centro storico di Roma—dai campioni al mercato di Campo de’ Fiori a salumi, formaggi e fette di pizza da forno, più vino o bevande analcoliche lungo il percorso. Un pranzo ricco sopra antiche rovine vicino a Piazza Navona, seguito da caffè e gelato artigianale sulla strada verso la Fontana di Trevi—tutto guidato da una guida locale esperta che rende ogni tappa viva.
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