Milano: Tour Gastronomico nei Navigli con Risotto, Vino e 7 Degustazioni

Riassunto

Passeggia tra i canali di Milano gustando risotto, arancina, panzerotto e vino

Camminerai nel vivace quartiere dei Navigli di Milano con un piccolo gruppo, assaggiando arancina siciliana, risotto cremoso con gorgonzola e pera, panzerotto classico e vino locale. Risate con la guida, nuovi sapori da tutta Italia e momenti in cui la storia di Milano ti sorprende tra un boccone e l’altro.

Com’è l’esperienza?

Abbiamo iniziato a perderci tra le vie vicino a Porta Genova — quella sensazione di una città che si sta appena svegliando? Era proprio quella. Il tram sbuffava da qualche parte dietro di noi e la nostra guida, Marco, ci ha chiamati verso una piccola vetrina di una panetteria. Primo assaggio: arancina di Palermo. Ancora calda in mano, croccante fuori e con un profumo quasi dolce? Ho provato a dire “grazie” come un vero milanese, ma probabilmente ho toppato. Marco ha sorriso lo stesso. Poi abbiamo camminato lungo il Naviglio Grande — l’acqua scintillava sotto quei ponti antichi, la gente si preparava per la giornata.

Il tour gastronomico non ha smesso di sorprendermi. Un attimo eravamo dentro un negozio per un risotto cremoso (gorgonzola e pera — non pensavo mi piacesse così tanto questa combinazione), quello dopo eravamo alla Darsena a guardare i locali discutere di calcio sorseggiando un espresso. C’è qualcosa nell’aria qui: caffè, aria di fiume, a volte profumo di fritto che arriva dal nulla. Ancora penso a quella crostatina che abbiamo mangiato — pasta sfoglia friabile con frutta che sembrava troppo fresca per novembre.

Quando siamo arrivati a Porta Ticinese, i piedi erano stanchi ma in quel modo piacevole. Abbiamo attraversato murales e visto la nonna di qualcuno salutare dal balcone. Marco ci ha indicato la porta medievale — più antica di quanto sembri, secondo me — e ci ha raccontato come Milano sia diventata un crocevia di sapori italiani. È curioso come si possa assaporare la Sicilia e la Puglia senza uscire dallo stesso quartiere. Abbiamo concluso vicino al Duomo, senza entrarci, semplicemente restando lì mentre la luce del pomeriggio illuminava quel marmo… sembrava quasi che Milano volesse mettersi in mostra.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esplora i Navigli e i luoghi simbolo di Milano

• Visita la stazione ferroviaria di Porta Genova
• Esplora il quartiere Darsena e i canali
• Cammina lungo il Naviglio Grande
• Scopri la porta medievale di Porta Ticinese
• Passeggia per una via dello shopping a Milano
• Ammira il Duomo di Milano dall’esterno

Domande frequenti

Quante degustazioni sono incluse in questo tour gastronomico a Milano?

Il tour comprende più di 7 degustazioni, tra cui arancina di Palermo, risotto con gorgonzola e pera, panzerotto pugliese, crostatina di frutta o pasticciotto, oltre a vino e caffè.

Il tour gastronomico a Milano include il risotto?

Sì, il risotto cremoso con gorgonzola e pera è uno degli assaggi principali di questo tour a Milano.

Dove inizia il tour gastronomico a Milano?

Il tour parte vicino alla stazione ferroviaria di Porta Genova a Milano.

Il vino è incluso in questo tour gastronomico nei Navigli?

Sì, è incluso un bicchiere di vino rosso durante le degustazioni del tour.

Visiteremo luoghi famosi come il Duomo o il Naviglio Grande?

Si camminerà lungo il Naviglio Grande e si terminerà vicino al Duomo di Milano, ammirandolo dall’esterno.

Quanto si cammina durante questo tour gastronomico a Milano?

Si cammina abbastanza, quindi è consigliato indossare scarpe comode.

È possibile segnalare esigenze alimentari particolari?

È meglio contattare in anticipo per comunicare eventuali esigenze alimentari così da poterle soddisfare.

Cosa è incluso

La tua giornata comprende più di sette assaggi italiani—dall’arancina di Palermo, al risotto cremoso con gorgonzola e pera, al classico panzerotto pugliese—fino a una raffinata crostatina di frutta o un dolce pasticciotto. Godrai anche di un bicchiere di vino rosso e caffè lungo il percorso, mentre la guida locale ti accompagna nel quartiere dei Navigli di Milano, concludendo vicino al Duomo.