Esperienza culinaria a casa di un locale a Trapani: Show cooking

Cucina e mangia in una casa siciliana, imparando ricette tramandate da generazioni.

Un’esperienza culinaria privata a casa di una cuoca locale a Trapani dove guardi la preparazione di un pasto di 4 portate (antipasto, pasta fresca, secondo con contorno e dolce) per poi sederti a mangiarlo con vini regionali e caffè inclusi. L’ospite fa parte di Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe che aprono le loro cucine ai viaggiatori per esperienze autentiche. Il pasto dura circa due ore e mezza ed è disponibile a pranzo o cena.

L’esperienza

Arrivi a casa di un locale a Trapani e entri in una cucina in attività dove la cuoca ti illustra il menù del giorno. Non è uno spettacolo da ristorante: l’ospite prepara il cibo davanti a te usando ricette di libri di famiglia, quelle tramandate dalle nonne italiane e conservate nelle cucine di casa in tutta la Sicilia. Vedi la pasta fatta fresca, come si prepara il secondo piatto e impari il motivo dietro ogni portata, perché questo ingrediente, perché questa tecnica. Tutto è pensato per creare un legame: la cuoca ti spiega cosa sta facendo e perché è importante per la sua famiglia.

Quando la cucina è finita, ti sposti a tavola per il pasto vero e proprio. Il menù di 4 portate inizia con un antipasto stagionale, prosegue con la pasta fresca, continua con un secondo e contorno, e si chiude con un dolce tipico siciliano. Acqua, una selezione di vini rossi e bianchi di produttori regionali e caffè sono inclusi. Non c’è fretta: si mangia al ritmo della conversazione, che è il punto centrale. L’esperienza dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine.

Puoi prenotare sia a cena che a pranzo a seconda di cosa si adatta meglio alla tua giornata a Trapani. L’ospite parla inglese e italiano, quindi la lingua non è un problema. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se ti servono per arrivarci.

Cosa è incluso

• Un pasto privato di 4 portate con antipasto stagionale, pasta fresca, secondo con contorno e dolce tipico.
• show cooking nella cucina dell’ospite.
• acqua, vini rossi e bianchi regionali e caffè durante il pasto.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · Disponibile dal 1º gen 2027

PranzoGuida in inglese o italiano · 12:00Pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 12:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota la cena se vuoi vivere una serata completa in una casa siciliana. Scegli il pranzo se preferisci inserirlo in una mattina o primo pomeriggio a Trapani. In entrambi i casi, le due ore e mezza ti danno tempo per guardare la cucina, mangiare senza fretta e parlare con l’ospite delle ricette e delle tradizioni di famiglia.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa vedo esattamente durante la parte di show cooking?

L’ospite prepara ogni portata davanti a te (fa la pasta fresca a mano, compone il piatto principale, completa il dolce) usando ricette dei suoi libri di famiglia. Vedi le tecniche e gli ingredienti della cucina autentica di Trapani, e la cuoca spiega le scelte mentre cucina.

È un pasto completo o solo una degustazione?

È un pasto completo di 4 portate: mangi tutto quello che la cuoca prepara. Antipasto, pasta, secondo con contorno e dolce sono serviti a tavola, insieme a vini regionali, acqua e caffè.

Quanto dura tutta l’esperienza?

L’esperienza dura circa due ore e mezza, inclusa la parte di show cooking e il pasto vero e proprio.

Posso scegliere tra pranzo e cena?

Sì, scegli se prenotare a pranzo o a cena. Entrambi seguono lo stesso menù di 4 portate e il formato di show cooking.